日本的居酒屋氣氛真的挺不錯的，不過居酒屋通常要朋友多一點去吃比較划算，
今晚朋友帶路，約在伏見的 なごや豚八堂 熟成豚 居酒屋，沒想到點餐意外的容易，
點了3500¥套餐 包含開胃菜、沙拉、關東煮、串燒、豬排等等，一共12道的料理，
再追加了飲料放題一人¥1500，2小時內無限暢飲，包含有酒精飲料可以選擇，今晚吃的很開心啊～
豚八堂 靠近伏見站，從東山線／鶴舞線的伏見站步行約3分鐘。
餐廳於位地下室，印象中沒有電梯，必需步行到地下一樓。
一下來就看到很多酒啊～
豚八堂主要是居酒屋的型式，除了招牌料理炸豬排之外，
還有各式各樣的串燒和下酒料理、連もつ鍋也有。
這邊座位不多，如果會日語的朋友，建議訂位，
不然就早點來報到，像晚上六點開門就來報到。
沒多久就坐滿了。
除了單點的選項之外，我們這天選擇的是豚八コース¥3500，
包含開胃菜、沙拉、關東煮、串燒、豬排等等，一共12道的料理，
另外搭配飲料放題一人¥1500，2小時內無限暢飲，包含有酒精飲料可以選擇。
價格記得都是未稅價。
桌上放置的各種調味醬和新鮮山葵，讓客人可以隨意搭配食材食用。
左上角是每人一碟的開胃海帶。
首先送上什錦家常料理，豆腐上頭是帶有辣味的肉醬，中間粉紅色的部份是豬肉凍，
黑色食物像是海草莖，如果有錯誤再麻煩指正囉。(1人1份)
一大盤生菜沙拉則是大家一起分食，吃起來清爽可口。(4人份)
說到名古屋的名物，少不了味噌這樣東西，像是味噌烏龍麵、味噌豬排…等等，
這味噌口味的關東煮吃起來味道濃郁，非常的下酒。(4人份)
在台灣很少看到完整的豬肝，烤過的豬肝吃起來扎實，
濃郁的醬燒味搭配豬肝，吃起來完全沒有腥味，又香又好吃。(1人1串)
不確定是什麼肉做成的丸子，吃起來扎實又帶有脆脆的口感。(1人1串)
吃起來像是豬頸肉的豬肉串，口感QQ脆脆的又Juicy，
問了服務人員才知道其實是豬的乳房。(1人1串)
這一份豬肉串完全是瘦肉的部份，吃起來較柴了一點，
上頭搭配的是山葵葉柄，但吃起來沒有山葵的嗆味、味道特別。(1人1串)
烤過的洋蔥吃起來帶有甜味，完全不會感到嗆辣。(1人1串)
伏見名物 塩糀とんかつ（2人1份）
とんかつ是豚八堂的招牌料理，這裡的豬排超厚！！
豬排炸的酥脆，油脂豐富但吃起來完全不顯得油膩。
可以選擇沾鹽巴或是淋上豬排醬，各有不同的風味。
因為豬排實在太好吃了，大方忍不住詢問是否可以單點，
服務生說我們這天吃的塩糀とんかつ是屬於Menu上¥900的這個選項哦。
紫蘇御飯糰(1人1個)
單純以白飯拌入紫蘇，白飯吃起來Q彈，紫蘇清香爽口，超好吃。
冰淇淋(1人1個)
最後送上的冰淇淋清爽好吃，做為完美的Ending。
なごや豚八堂 熟成豚 伏見店 以美味豬排料理主打的居酒屋，
豬排真的很讚，而且跟朋友聊天很開心，吃到最後的飯糰時其實還吃的挺飽的啦，
不過菜單沒中文，溝通還是以日文較方便唷。
なごや豚八堂 伏見店
電話：+81-52-222-8388
地址：愛知県 名古屋市中区栄2-8-11 永楽ビル B1F
官網：http://butahachido.jp/
營業時間：11:30～14:30 /18:00～23:00
Google Map：https://goo.gl/maps/XFDK1q1RVbT2
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