這次名古屋真的快變成鰻魚飯之旅啦,一直挑戰鰻魚飯,
しら河 栄店 鰻魚飯 在熱鬧的Matsuzakaya Nagoya 松坂屋名古屋店與
名古屋栄三越百貨的中間,來逛街順便來吃鰻魚飯啦,
竹野內豐 也有來享用過唷,餐廳牆上還有他的簽名~
しら河的本店位於地下鐵淨心站,我們吃的這間是栄ガスビル店,
位於栄ガスビル地下1樓,最近的車站是矢場町駅,徒歩約1分鐘,
照片為栄ガスビル建築物的外觀。
位於地下1樓的しら河 栄ガスビル店。
人氣高一點的鰻魚飯在用餐時段總是大排長龍啊。
來 しら河 吃飯千萬不要傻傻的排隊,一定要先來門口登記哦,
不會日文也沒關係,直接寫上英文姓氏和人數即可,
而大方前面還有11組客人在等候候位。
門口有一個小櫃台,似乎可以外帶餐盒。
雖然排在我們前面約有11組客人,不過翻桌率挺快的,大約半個多小時就輪到我們了。
店裡標準的日文Menu。
另外備有中文Menu。
連吃鰻魚飯的方式也有介紹哦,而第一個步驟要先用飯勺將鰻魚飯攪拌5、6次,
我們之前都沒有,哇哈哈。
うな重(5切)¥3240
大方點的是有5塊鰻魚的鰻魚木盒。
光看照片還是會讓大方口水直流啊。
鰻魚厚度適中、吃得到炭香但又不會過焦,口感細潤肥美。
鰻魚下層是淋有醬汁的白飯,日本的米飯普遍來說都很好吃,
醬汁鹹度適中、米飯吃起來飽滿有彈性。
きも吸¥220
另外加價的鰻肝湯。
上ひつまぶし 上品鰻魚飯¥2960
一旁搭配的有青蔥、芥末和漬物。
上頭舖了滿滿的鰻魚。
しら河的鰻魚都非常的肥美。
下層是淋有醬汁的米飯。
將米飯和鰻魚裝在碗裡,第一次先吃原味。
第二吃加入青蔥和海苔。
第三吃則是加入高湯,對味道比較敏感的友人覺得 しら河的鰻魚有點土味,
尤其是加了高湯之後更是明顯,但是大方和Meiko倒是沒啥感覺。
這天消費的帳單。
在結帳的櫃台裡貼滿名人的簽名。
大方唯一認得的是中間排第一張「竹野內豐」的簽名。
しら河 栄店 鰻魚飯 真的很適合逛街Shopping後來報到的好吃鰻魚飯啊~
しら河 栄ガスビル店
電話:+81-52-249-2772
地址:名古屋市中区栄三丁目15-33
官網:http://hitsumabushi.jp/
營業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
Google Map:https://goo.gl/maps/oZVEQ8orVDk
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