[九龍紅磡住宿推薦] 香港嘉里酒店 無邊際泳池+餐飲篇 @ 鬼怪孔劉也愛住的維多利亞港超棒酒店～

我們家女皇Meiko超喜歡的韓劇 鬼怪 男主角 孔劉歐巴 ，去韓國時買了不少代言的產品，
也想去魁北克，當她知道這次我們會入住前不久 孔劉 才入住九龍紅磡新開業超棒的
香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong ，超High的。
大方旅行中住過很多飯店，香港五星飯店也住過不少，香港嘉里酒店像是入住超棒的渡假酒店，
有中西各式好吃的餐飲，還有超級無敵棒的無邊際泳池，如果不是前方可以看到無敵維多利亞港美景，
大方還覺得像在東南亞的頂級渡假酒店在渡假說、走吧，跟著大方來去香港嘉里酒店渡假吧～
這篇介紹 香港嘉里酒店 大廳茶座、無邊際泳池、大灣咖啡廳、Red Sugar酒吧 + 美麗維港夜景～

大方有些朋友也是追星族，每當紅磡體育館有什麼演唱會時，也會住在週邊的飯店，
從香港嘉里酒店步行到紅磡體育館約1公里，大約步行12-15分鐘，其實也挺近的。

香港嘉里酒店位於九龍的紅磡區，離紅磡體育館很近之外，
一旁還有個紅磡渡輪碼頭，離最近的香港地鐵黃埔站步行也只要6分鐘約550公尺。

香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong 的外觀相當跟一般五星飯店不同，
從外觀就可以感覺到有不同的切面角度＋圓弧造型，
大片的玻璃帷幕倒映著藍天白雲，很漂亮～

大方其實對 嘉里酒店 Kerry Hotel 也相當陌生，其實這可是香格里拉酒店集團新品牌，
大方直接聯想諧音就變成 家裏 了，飯店設計師傅厚民（Andre Fu）打造成城市渡假的風格，
在飯店內部也可以看到大量的弧度曲線，加上不少的木頭、石材天然材質，
在飯店大廳裏放鬆的氣氛，很難覺得這是香港的五星飯店。

車道迎賓大廳在傍晚的光線質感也很棒，從大門開始，
就會感覺到很棒又專業有禮親切的服務人員服務著。

大廳 Check In 櫃台，長約50米的進口大理石牆，將其磨製成為波浪造型，不但費時又費工，
大器又極具風範的表現，讓客人從check in 的這一刻起就開始啟動為渡假模式。

白天跟晚上的光線質感也不同唷。

櫃台一旁的休息等候區，

位於嘉里酒店一樓的大堂茶座，擁有挑高的大廳、搭配上大面積的玻璃窗，
寬廣的視野、慵懶的氛圍，讓坐在這裡的客人有遠離塵囂的感覺。

大堂茶座裡以義大利大理石，搭配上高雅的米系色，
窗外為綠意盎然的樹叢，真的有置身於渡假島嶼的錯覺。

如果想要曬點太陽，也可以坐在大堂茶座的戶外區，
藍天白雲搭配上綠地，以及一望無際的海景立刻印入眼簾。

大方中午剛到，就在大堂茶座享用了午餐+下午茶的概念。

氮氣冷萃咖啡HK$60、軟殼蟹包HK$120、港式秘製咖哩魚蛋HK$58

有別於常見的三層式下午茶，大堂茶座提供的是帶點南洋風味的Fusion港式料理，
左上角是最近很熱門的氮氣冷萃咖啡，將氮氣注入冷泡咖啡，帶有綿密的泡沫，
讓咖啡喝起來有啤酒的錯覺。

左下為軟殼蟹包，以類似刨包的麵包夾著炸的酥脆的軟殼蟹，像是中西合併的漢堡包，
右上則是香港知名的小食咖哩魚蛋，魚蛋吃起來清脆彈牙、味道爽口，還多了點南洋風味在裡頭。

香煎韭菜餃HK$58、港式雞蛋仔配榛子朱古力醬HK$48、炸麵包配雪糕HK$48

左上的香煎韮菜餃，外皮厚薄適中、煎的香酥，包裏著香氣十足的韭菜，大方好喜歡這道!!
右上是香港著名的雞蛋仔，外脆內軟的口感，搭配上棒果巧克力醬，好香好好吃，
照片下方是搭配新鮮草莓的法式吐司吃起來香甜不膩口，非常的美味。

濃湯牛肉雞蛋麵HK$88

點心的部份適合三五好友聊天分食，而像大方這樣喜歡吃點主食的人，建議試試這裡的牛肉麵，
麵體送上來後再淋上濃湯，不論是視覺還是味覺都非常的吸睛。

有別於台灣的牛肉麵的麵條通常較有咬勁，這裡的麵條比較細軟，但彈性也還算不錯，
濃頭雖然不像台灣的紅燒味，但是喝起來帶有層次的香料味，搭配上半熟的溫泉蛋，極具創意及美味。

面對維多利亞港的無邊際游池、海天一色的美景，就像是在海邊游泳一般寬闊。

大方當時拍下這個無邊際泳池時，臉書的好友就說，又跑去東南亞那渡假了啊？
其實眼前就是維多利亞港啊，來這一定要帶上套泳裝，泡泡無邊際泳池，
欣賞遠方維港美景，真是棒極了～

這邊的角度是大家比較熟悉的維港角度。

紅磡這一區舊稱大灣，嘉里酒店3樓的自助餐廳因此取名為大灣咖啡廳BIG BAY CAFE，
提供全天候吃到飽的消費方式，平日中午每位HK$328、假日中午HK$388，晚餐則為HK$598，
雖說是吃到飽，但是在食材的選擇及料理上保證不馬虎。

這間也是大方在香港吃過最豪華的吃到飽，食材新鮮、選擇又多、很多大廚現場料理啊。

大灣咖啡廳可以容納約400人的座位，但桌與桌子間的動距頗為寬敞，用餐環境非常的舒適，
因為嘉里酒店沿著港灣而建，在餐廳裡頭也隨處可見美麗的海景。

除了室內座位區外，也有戶外座位區座位，天氣宜人時，大方建議坐在戶外用餐也是很棒的。

大灣咖啡廳同樣有戶外用餐區，走到外頭可欣賞的美景更是寬闊。

大灣咖啡廳依料理手法不同，一共分成了7個不同的美食亭，
分別為提供醃肉、火腿和起司等的「The Nook」，提供生魚片、海鮮和壽司的「冰鎮美食亭」，
各式肉類及海鮮的「燒烤美食亭」，提供中、西式快炒的「鑊炒美食亭」，
以及各式燉煮、砂鍋煲飯、粥品等「燉煮美食亭」，最後還有湯品和甜品實驗室等等。

有別於台灣較常見、已經料理好的吃到飽方式，大灣咖啡廳裡的餐點幾乎都是現點現做，
跟師傅點好餐點後再現場料理，吃到的餐點保證是熱騰騰、新鮮又美味。

晚餐用餐時間，生意超好的啦。

日式生食區提供的為生魚片、壽司等冷盤，
生魚片保證新鮮、吃得出各種魚類的鮮甜，微酸的醋飯搭配上各式魚肉，握壽司的部份更是好吃的沒話說。

在台灣吃這樣十貫握壽司就要價近三到四百台幣了吧，
這邊隨你吃XD～

除了壽司和生魚片之外，冰鎮美食亭還有光看就讓人食脂大動的各式海鮮冷盤。

提供現點現烤的燒烤美食亭，基本的牛、豬、雞、羊等選項自然少不了，
還有各種不同的海鮮魚貨，像是大龍蝦以及安格斯牛肉，選擇非常的多樣化。

燉煮美食亭推薦可以來一份道地的香港美食煲仔飯，
同樣是現點現做的煲仔飯，唯一的缺點是份量十足，建議多人一起食用，
不然煲仔飯吃完，其他的美食就吃不下啦。

香港人煲湯的功力了得，愛喝湯的大方點了份竹筍雞肉湯，
喝起來味道濃郁卻又清爽無負擔的感覺。

除了七個主題料理亭之外，也有一些現蒸點心和韓式石鍋拌飯，
有別於煲仔飯的份量，石鍋拌飯的份量明顯小了點，既可以滿足口腹之慾，
還可以吃得下其他的美食。

甜品實驗室提供了多達20款的甜點，還有義式冰淇淋Gelato以及超吸睛的巧克力噴泉，
甜點的外型都非常的吸引人，精緻的外型加上閃閃發光的樣子，像極了珠寶精品。

除了蛋糕之外，大方建議點一份現場製作的分子雪糕，
先將牛奶以及新鮮水果倒入攪拌機裡，一邊攪拌一邊注入液態氮氣，等到牛奶凝成雪糕後就完成啦。

看看大方這天點了這麼多美食，每一樣都好美味，好好食啊~~~~

嘉里酒店的7樓，有一間中餐廳和酒吧，中餐廳的名稱為紅糖，而酒吧的名稱為Red Sugar，
一中一西的名稱非常的有創意。從紅糖餐廳延著舊式木地板走到霓虹燈處，就是Red Sugar酒吧。

特地以紅磚牆面搭配上木窗和彷舊沙發，新酒店裡卻保有點老靈魂，讓人有時光錯亂的感覺。

酒吧區的沙發座位傭懶而舒適，吧台後頭開放式的支架，
設計來源取自香港常見以竹子圍著修建大樓的造型而成。

往戶外座位移動，還遇見像極理髮廳旋轉燈的燈飾。

等到夕陽西下、微風徐徐的吹來，非常建議來到Red Sugar的戶外座位，
點杯美酒、欣賞有別於以往香港的步調、這放鬆又美麗的景緻。

因為Meiko不喜歡酒精重的飲料，請服務人員幫我們調配二杯適合的酒精飲料，
美酒加上美景，不時讓人有彷彿置身在渡假島嶼的錯覺。
<<飲酒過量有礙健康>>

不需要到碼頭人擠人，在嘉里酒店就可以欣賞美麗的維多利亞港夜景，超棒der。

來看看 Red Sugar + 維多利亞港夜景 影片吧～

香港嘉里酒店
電話：2252-5237
地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道38號
官網：http://www.shangri-la.com/tc/hongkong/kerry/
Google Map：https://goo.gl/maps/LwsGkjCGDRp

香港嘉里酒店 (Kerry Hotel Hong Kong) 房價查詢、訂房資訊：Agoda中文訂房 
https://www.agoda.com/zh-tw/kerry-hotel-hong-kong/hotel/hong-kong-hk.html?cid=1451235

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e.昂坪360纜車門票 (標準/水晶 車廂，單程或來回)
f.杜莎夫人蠟像館門票
g.奇幻館 – 迪士尼主題4D奇幻館)

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b.香港4G電話卡、上網卡（香港機場領取）5天使用 1.5GB上網流量
c.香港 / 港澳通 隨身WiFi (香港機場領取)
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香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房 
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