大家來到奈良大多是為了世界遺產,還有跟超多可愛的小鹿拍照,
大部份來到奈良時已經接近中午,大方建議就在近鐵奈良駅旁的商店街吃飽再逛,
酒旬菜 お茶漬け 風神,就位於車站出來1分鐘,商店的入口處,
有各式各樣的茶泡飯,大方挺愛日本的茶泡飯,當然就來去報到啦~
酒旬菜 お茶漬け 風神地理位置非常的方便,就位於近鉄奈良駅的旁邊。
從近鉄奈良駅上來後,左邊就是熱鬧的商店街。
而在商店街入口處,左邊第二間,就是這間酒旬菜 お茶漬け 風神啦。
可愛的茶壺Logo,代表這裡就是專門販售茶漬飯的啦。
一樓門口還有張大大的茶漬飯(茶泡飯)海報。
還有其他的酒旬菜,也是適合小酌一番,喝酒聊天的好地方啦。
酒旬菜 お茶漬け 風神 位於二樓,走到樓上後就是寬敞舒適的用餐空間。
帶大家來看一下Menu,這張是午間供應的茶漬飯,正反二面共有十種套餐。
這張則是晚間Menu,除了茶漬飯之外,還有許多適合搭配酒水的美食。
第二面則是酒水和輕食的選項。
Menu上頭還有特地介紹關於茶漬飯好吃的秘訣,
像是使用鹿兒島的乾燥鰹魚搭配北海道的利尻昆布特製的高湯,
特地選用奈良市近郊農家所產的米,以及特選和歌山縣的南高梅等等。
這幾款就是店裡提供的定番茶漬飯。
喜歡特別一點的選項,也可以試試這釜飯煮成的茶漬飯。
日替わり定食¥880(未稅)
這是店員推薦的每日定食,主餐每天都會更換,
大方這天吃到的是炸豬排,一旁搭配的是京都產的野菜,以及店家自家的味噌煮成的味噌湯,
定食裡的白飯、味噌湯和漬物可以無限追加。
看似簡單的白飯,其實是以白米飯和糯米二種混合煮成,口感更加的豐富。
以往吃炸豬排時,如果選擇偏瘦的部份口感則較乾、想要口感較好的話油脂就會較多,
欲裡的炸豬排特別的地方是,雖然它是偏瘦的部份,沒有豐富的油脂,
但是卻有許多的湯汁在裡頭,咬下去還會爆漿的那種,非常的Juicy又好吃。
服務生接下來又送上第二道餐點啦。
うなぎのひつまぶし茶漬け¥1380(未稅)
愛吃鰻魚飯的大方當然選擇這鰻魚茶漬飯啦~~~
定食另外附有一份天婦囉,這天的野菜有玉米筍、茄子和洋蔥等等,
可以挑配所附的抹茶鹽一起食用。
定食一樣附有漬物,還有搭配茶漬飯一同食用的配料和山藥泥。
第一種吃法是先把鰻魚盛到飯裡頭,直接就可以食用啦。
當然記得把山藥泥一起倒進鰻魚飯一同食用。
因為山藥泥上還有哇沙米,記得跟鰻魚攪拌均勻後就可以吃啦。
第二種吃法就是倒入熱湯。
一碗暖心又暖胃的茶漬飯就完成啦~~
大方除了平常就喜歡吃熱呼呼的料理,更喜歡喝上一碗熱湯,因此茶漬飯本來就是大方的心頭好,
這鰻魚茶漬飯單吃可以吃到口感Q彈的鰻香,倒入高熱之後,湯頭充滿了鰻魚的香氣,好喝又美味。
也可以把海苔等配料一同加入茶漬泡,可以增加不同的口感。
這二道則是晚間才有供應的茶漬飯。
銀鮭のお茶漬け¥500(未稅)
茶漬飯送上來的時候湯和飯是分開的,自行將熱湯倒入碗裡。
當熱湯倒入之後,熱湯混合了鮭魚鮮美的香氣,吃起來頗為清爽、無負擔的感覺。
牛しぐれのお茶漬け¥550(未稅)
這道牛肉茶漬飯則是特地選用來自奈良大和高原的大和牛。
平常較為常見鮭魚茶漬飯,固然美味但是可以想像出來的味道,
而這牛肉茶漬飯,牛肉軟嫩,熱湯混著牛肉的油脂及香味,味道和口感都非常的豐富美味。
喜歡吃茶泡飯的朋友,來到奈良一定要來試試這間啦~
酒旬菜 お茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店
電話:+81-742-26-1008
地址:奈良県 奈良市 東向中町 5-1 浅川ハーベストビル 2樓
官網:http://www.fujin-nara.com/index.html
營業時間:星期二~星期日11:00~15:00 / 17:00~24:00 星期一17:00~24:00
Google Map:https://goo.gl/maps/aUsFkmQeF7C2
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