來自美國、主打Cheesecake 起司蛋糕的 The Cheesecake Factory 登陸香港海港城啦~~~
創立於1978年的The Cheesecake Factory首間店位於美國的比佛利山，目前在全球已經有210間分店，
The Cheesecake Factory不只提供起司蛋糕，更提供美味的美式料理。
The Cheesecake Factory 香港的首間店舖就位於海港城的港威商場G102號舖，
但大家都知道海港城實在是大的嚇人，跟大方一樣常常會在裡頭迷路的人，記得直接問服務人只比較快XD。
除了餐點保證原汁原味之外，餐廳裡的裝潢風格也跟美國一致。
帶點美式復古，低調又華麗的感覺，有另人置身於電影情節裡的錯覺。
The Cheesecake Factory 提供了多達200樣餐點，以及超過30款的起司蛋糕，
約20頁的Menu真的是會讓人不知道從何點起，
建議像大方一樣第一次到訪的人可以請服務人員先推薦幾道招牌菜色。
The Cheesecake Factory 提供多達30幾種的起司蛋糕，原料都是從美國進口、每天新鮮製作。
黑糖口味的餐前麵包，口感扎實帶點咬勁，吃起來香氣十足。
獨家檸檬凍飲 HK$48
服務人員推薦的檸檬凍飲，除了消暑之外，也非常適合搭配接下來的餐食。
羽衣甘藍藜麥沙律 HK$128
使用大量的羽衣甘藍以及藜麥，不但是極具營養價值的食物，吃起來又美味且清爽無負擔。
炸芝士通心粉球 HK$108
炸起司球一份有4顆，每一顆的份量還挺大的，如果人數多時再點。
起司球外起炸的香酥，裡頭是濃郁的起司，搭配微酸的蕃茄醬有畫龍點睛的效果。
招牌組合 – 馬德拉酒雞肉 拼 香草三文魚
主菜拼盤有蒜香大蝦、牛排、雞肉和三文魚等可以選擇，我們選擇的是馬德拉雞肉和鮭魚。
The Cheesecake Factory 最暢銷的馬德拉酒雞肉，雞胸肉煎的焦香、吃起來不老不材，
搭配鮮蘑菇馬德拉酒汁，美味極了。
三文魚就是台灣的鮭魚，簡單的搭配檸檬汁提味，既新鮮又美味。
墨西哥燒牛扒夾餅 HK$198
一旁是香菜炒飯以及黑豆，中間是墨西哥捲餅搭配牛肉及酪梨，搭配墨西哥辣椒和莎莎醬，
味道豐富又及具特色。
吃完了主食，接下來是Meiko迫不及待的蛋糕時刻啦~~~~~
無敵紅絲絨芝士蛋糕 HK$79
這一款是Meiko最喜歡的一款，最外面是起司糖霜及白巧克力，帶點甜膩的味道，
裡頭則是紅絲絨與芝士蛋糕交疊，吃起來濃郁香甜。
朱古力燕尾服忌廉芝士蛋糕 HK$79
以特濃巧克力蛋糕搭配一層巧克力芝士蛋糕，上頭是馬斯卡邦起司做成的慕斯，
剛好平衡掉偏重的巧克力味，適合愛吃巧克力的人。
提拉米蘇芝士蛋糕 HK$75
沒想到提拉米蘇也可以跟芝士蛋糕結合吧，起士蛋糕最上層是馬斯卡邦起司，
平常吃提拉米蘇都是較濕潤的口感，這裡因為結合了起士蛋糕因此口感較為扎實，特別又美味。
鮮士多啤梨芝士蛋糕 HK$79
這款新鮮鮮莓起司蛋糕是The Cheesecake Factory超過35年、歷久不衰的暢銷經典蛋糕！
香甜微酸的草莓，剛好中和了濃郁的起司蛋糕，清爽好吃。
鮮香蕉忌廉芝士蛋糕 HK$79
這是當天最受歡迎的一款，起司蛋糕不似前幾款那位厚重，又帶著淡淡的香蕉香味，非常的好吃。
大方用餐離開後，外頭還是滿滿的排隊人潮呢。
The Cheesecake Factory 海港城
電話：+852-2791-6628
地址：香港九龍尖沙咀廣東道25號海港城海威商場G102號舖
官網：http://www.thecheesecakefactory.hk/
營業時間：星期一~六: 11:00~23:00 / 星期日10:00~23:00
Google Map：https://goo.gl/maps/JDw4sX5jvEN2
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