會認識這間家咖哩 Jiacurry 其實是因為它來到了台北開分店,
大方才知道原來在花蓮有這間人氣餐廳,
更讓人佩服的是老闆原本是台北小孩,因為在花蓮讀了大學後而愛上了這裡,
說服了母親一起來這裡創業,從此留在這裡生活著。
老闆母親曾赴新加坡學過煮咖哩的廚藝,於是在花蓮發揮所長,
因為想要營造出擁有家的感覺的餐廳,於是取名為家咖哩,
這棟老宅原本是台灣水泥董事長的招待所,
目前由家咖哩和伯揚咖啡、小藍肥皂工作室合作承租。
老宅的外圍還有個庭院,延著石板路就會走到餐廳入口。
店裡頭備有嬰兒座椅,可以帶小朋友過來一同用餐。
入坐後會先送上來水瓶和餐具。
服務親切的店員。
家咖哩 Jiacurry 的Menu,主餐的價格約在290~350之間,
除了主餐還包含了飲料和甜點,感覺跟台北的物價差不多,
但在花蓮應該算是高單價的消費了。
點完餐後先送上來的手工有機豆腐,
手工豆腐的口感顆粒感會較重,搭配上鹹香的醬油,好吃又開胃。
吃完手工豆腐後沒多久,我們的餐點就都送上來啦。
餐點送上來時,沒想到飲料也跟著一起送了上來,
如果想要飯後再喝飲料的人記得跟服務人員交代一下,
附餐的飲料我們則選了無糖綠茶和冬瓜香茅,
綠茶喝起來爽口,冬瓜茶本身帶有甜味,所以無法調整甜度哦。
家咖哩的飯都是以新鮮現碾的白米搭配上健康的黑米,
一旁的小蕃茄有使用梅子汁醃漬過,吃起來香甜又有梅粉味。
原味椰香辣雞NT.280
店裡人氣No.2的椰香辣雞,椰香奶味的比例恰到好處,
不會搶走了咖哩本身的味道,沒什麼明顯的辣味,超級的下飯,
雞肉肉質軟嫩不柴,紅蘿蔔和馬鈴薯也都熬的本常的入味和鬆軟。
貼心的考慮咖哩醬非常的下飯,所以咖哩醬和白飯都可以免費續加哦!!
香酥咖哩鮮魚NT.350
人氣No.1的香酥鮮魚,外層裏的粉厚薄適中,裡頭的魚肉質細緻好吃。
搭配的是香料味較重的咖哩,搭配上鮮美的魚肉好吃極了。
飯後甜點是水果和銅鑼燒,銅鑼燒的口感厚實又帶點鬆軟,
內餡是芋頭口味的麻糬,超好吃的。
當天的消費明細。
在結帳時發現老宅裡另一處空間也是家咖哩的一部份。
這一區除了也有座位之外,最主要的還有相關商品販售。
販售的各式咖哩醬,讓顧客可以自行在家裡回味好吃的咖哩。
除了咖哩醬之外,也有包含了配料之類的調理包。
除了咖哩醬之外,在家咖哩所吃的白米和黑米這裡也都買得到哦。
來花蓮值得一吃的美食餐廳啊,大方推薦~
家咖哩 Jiacurry 花蓮總店
電話:03-834-3290
地址:花蓮市中美路106號
官網:http://www.jiacurry.com/
營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00
Google Map:https://goo.gl/maps/sr2t62xrEMm
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コメント一覧 (2)
請問有素的嗎?看了菜單好想沒看到有素的
好像沒有咧,建議可打電話去問問唷