[台北] 小隱私廚 @ 私房料理的小店面

2007-07-20

在大伙吃完品悅糖後，剛好又到了晚餐時間
於是一群人又跑來位於永康街巷內的小隱私廚

傳統古早味、創意新料理，這兩句話很妙

店裏面很小，也蠻擠的，大概能坐上15-20個人左右
裝潢還蠻日本復古風的

先點了 豆芽菜和海帶 – 味道還蠻入味的
鮮筍燒大腸$180 – 真是神奇好吃的大腸，肥圓飽滿有咬勁，也很入味，必點
筍絲爌肉 – 看起來很肥，但真的不油，很配飯好吃，必點

燉煮什錦菜$125 – 什錦大雜燴，沒什麼特色
古味生蚵漬$125 – 有點太腥，處理的不是很好
杏鮑茹燉木棉豆腐$150 – 這道也是soso啦
烤北海大肥蛤二粒$190 – 太大顆了，烤的技術不是很好，烤的咬不動
蔥香豬油飯 $20 – 還蠻特別的豬油飯，不過再撒點香料會更提味
干貝肉燥飯 $30 – 看起來都是肉燥，沒有看到干貝咧，不過還蠻好吃的，建議可以點唷

桔醬白切肉 $120 – 酸甜酸甜的桔醬蠻讚的，不過白切肉老了點
煙燻鵝肉卷 $150 – 我不是很喜歡點煙燻肉，所以這道soso
紅鰺 $495 – 這道失敗中的失敗，又貴又不好吃，嗚嗚
烤雞翅 $60 – 烤的還不賴，好吃

蒸蛤蜊 – 還算不錯吃蠻鮮美的，但只能給70分，還要加油
生菜油條魚片湯 $150 – 這道湯很清淡，清淡到吃不太出來裏面有魚肉
豬腳麵線 $150 – 這邊是艾瑞克專點，看起來不賴，但是聽艾瑞克說，吃起來soso
看看我們的桌上，我們點了一大堆菜，吃完後，我還是覺得肚子有點餓
分量太少了，呵呵