花蓮市「半寓咖啡」最早因「美琪乾洗商店」舊招牌打卡而出名，沒想到，還沒來得及去就歇業了@@!，還好前一陣子在原址以「半寓咖啡 2.0」重新出發，店內擺放了老物件桌椅以及鮮花綠意植栽，還有更寬闊的桌距，環境更為舒適，人氣也相當不錯唷～
半寓咖啡 為舊民居老宅。
會得知半寓咖啡重新營業，
主要是因為我們就住在斜對面的阿思瑪麗景大飯店，
阿思瑪麗景大飯店地點很好，
周邊很多吃的和伴手禮，
也才讓我們發現半寓咖啡重新開店的消息。
舊招牌拿掉固然可惜，
卻也讓整個裝潢風格更為一致性。
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在網路上查到的資料，會稱為半寓咖啡，
主要是一樓是店面，二樓是自宅，
也因此取為半寓咖啡。
室內的陳架其實非常簡單，
沒有過多的裝潢，全憑主人的巧思佈置，
各個看似不同風格的老物件，
擺放在一起又非常的和諧。
室內的空間雖大，但擺放的桌椅卻不多，
相較之前半寓咖啡1.0的室內環境，
現在2.0的每組桌椅的間距還挺寬敞，
就算坐滿也不會覺得擁擠，
而且同樣是老物件傢俱，
2.0版的桌椅也比較舒適。
之前造訪「Giocare 義式.手沖咖啡」，
就對它們留下了深刻的印象，
大方後來查資料時才知道，
原來半寓咖啡是由 Giocare 的團隊所打造。
✔ [花蓮下午茶] Giocare義式.手沖咖啡 @ 氛圍超棒的老屋庭園咖啡,超棒的職人手沖咖啡+甜點
Giocare 是由兩位從事藝術創作的女性所創立，
其中一位是從事陶藝創作，
半寓咖啡裡免不了以陶藝品妝點。
販售的的咖啡豆和掛耳包。
店裡有提供手沖和義式咖啡，
最左邊是雅典娜拉霸咖啡機 Victoria Arduino ATHENA LEVA，
依序則是磨豆機等器具。
店員正在製作客人的手沖咖啡，
當天兩位女店員講話都輕聲細語的，非常有氣質。
#半寓咖啡的菜單MENU
這一張是手沖咖啡的豆子，
也可以做冰的手沖(不加價)。
這張則是義式咖啡和其他飲品的選項，
目前能算得上是甜點的只有Affogato、冰淇淋，
還有一款魯邦麵包，
在網路上看到的隱藏版甜點-布丁，
目前還不是常態商品，像我們來的這天就沒有，
店員說有興趣的客人可以事先私訊詢問。
#金香葡萄果醋飲 NT.150
這是朋友點的金香葡萄果醋飲，
使用的是氣泡水。
大方點的西達摩是冰的，
店員沖完熱的咖啡之後，
先給我們三個小的分享杯品嚐，相當用心。
#哥倫比亞 水洗 粉紅波旁 白朗峰 NT.150
這支是 Meiko 點的粉紅波旁，
帶有西洋梨、櫻桃、黑莓、蜂蜜、奶油糖風味，
除了最左邊大杯的，也另外倒了二小杯分享杯。
#西達摩 慢速日曬 班莎 NT.150
這支是大方點的冰的西達摩，
帶有小紅莓、草莓、桃子、紅葡萄、奶油糖 風味。
兩支豆子都有沖出多層次的風味，
至於哪杯好喝，單純就是依個人的喜好。
半寓咖啡整體質感不錯，咖啡甜點也OK，適合喜歡跑咖啡廳的朋友來報到唷。
半寓咖啡
電話：0911-763-747
地址：花蓮縣花蓮市成功街316號
官網：https://www.facebook.com/apartment.giocare/
營業時間：13:30–18:00/ 星期四休息
Google Map：https://goo.gl/maps/4GvDhWXaHPEiZCXQ6