「古早味阿桑剉冰」絕對是來到台東市必吃的冰品名店，三十多年來，曾在糖廠工作的阿桑堅持手工製作各式食材，像軟Q的粉粿，綿密的豆花以及各式配料湯圓、QQ、粉圓、仙草、綠豆、大紅豆等等，讓人一吃愛上，「古早味阿桑剉冰」店門口仍擺著一座小攤車，再加上1碗40元，料多實在又好吃，生意可是相當的好唷。
「古早味阿桑剉冰」好像是不定期休息，
前2次環島，大方都因為店休撲空，
這次終於吃到啦～
「阿桑剉冰」早期沒有店面的時候，
就是推著一台餐車在路邊開始做起了生意，
現在雖然有了自己的店面，但還是以餐車為主，
室內則是內用的座位。
大方這次前往時，因防疫規定，
室內的座位暫時還沒有開放，
只有攤車旁2個簡單的折疊桌，
讓客人可以坐著吃冰。
阿桑剉冰每碗40元，料可以任選，
有湯圓、QQ、粉圓、粉粿、仙草、綠豆、紅豆等。
老闆多年來都堅持使用新鮮食材、手工製作。
店裡的生意很好，除了少數的客人選擇內用之外，
超多人來買外帶。
台東夏天炎熱，冬天也不冷，
對於愛吃冰的大方來說，當然要一人吃一碗才過癮，
這裡的刨冰顆粒比較大，就像小時候吃冰那樣，
邊吃要邊用湯匙在那裡戳戳戳。
這一碗是Meiko選擇的配料，
有QQ、粉粿、仙草等，
粉粿是阿桑的人氣商品，
又Q又滑順，超好吃。
大方的這碗則是大紅豆、粉圓、仙草，
粉圓很有彈性，紅豆口感綿密，
古早味的糖水香甜卻不膩口，
吃完一整碗也不會覺得渴，而且相當消暑。
阿桑剉冰是那種讓人一吃會喜歡上的傳統刨冰，
加上價格便宜划算，又好吃，值得推薦給大家啦～
阿桑剉冰
電話：089-329-490
地址：台東縣台東市光明路204號
官網：https://www.facebook.com/古早味阿桑剉冰-208963125788753/
營業時間：08:00–20:00 / 不定休
Google Map：https://goo.gl/maps/1CmJhVjYFvV98sru7