宜蘭頭城大溪漁港的「阿雪姨代客料理」可說是生意最好、CP值高、份量大、評價最高也2極化的海鮮小吃攤,而且老闆挺熱情的,蠻多人推薦生魚片、小卷、蚵仔酥、炒麵、二魚二吃及各式現場料理海鮮食材;大方n年沒來頭城大溪漁港,想吃便宜划算的海鮮料理,就決定來「大溪漁港觀光直銷賣場」二樓的「阿雪姨代客料理」享用啦。
#阿雪姨代客料理 停車場
既然到了頭城,推薦大家可以再往北走一點,
大約20分鐘左右的車程,
位於頭城北端的大溪漁港,
是北台灣漁獲量第二大的漁港,
也是許多宜蘭在地人都會來逛的魚市場,
大方這天就專程從頭城市區開車過來吃海鮮,
市場旁邊就是大型停車場。
從停車場走過來就直接連著「大溪漁港觀光直銷賣場」的二樓。
二樓主要都是代客料理的攤位,
很多懂吃的老饕,都會去樓下的漁港挑貨,
買完海鮮就直接拿到這裡請人幫忙料理。
大方屬於外行人,單純只是愛吃,
所以來到這間人氣超高的「阿雪姨代客料理」,
算是2樓攤位最大、生意也最好的一間。
「阿雪姨代客料理」除了代客料理,
也有提供新鮮的漁獲,
像我們這些單純想要嚐鮮的客人,
就算沒有在漁港買海鮮,也可以直接過來點菜。
阿雪姨的座位超多,
我們這天剛好坐在靠漁港的這一側。
用餐環境當然沒有餐廳那麼優,
就是一般小吃攤旁擺放桌椅的感覺,
半開放式的空間也沒有冷氣唷。
旁邊就是美麗的大溪漁港,別忘了拍拍照。
#阿雪姨代客料理的菜單Menu
我們是第一次過來,請店員推薦比較熱門的料理,
在名稱上有點小藍點的,就是店員畫的人氣料理。
之前就有在Google評論上看到,
說來阿雪姨用餐都會送飲料,
我們這天是一瓶可樂、一瓶礦泉水。
#燙小卷 NT.180
小卷盛產於東北海域,只有夠新鮮的海鮮,
才敢用清燙或是清蒸的方式料理,
最能吃出海鮮原始的甜味。
#海鮮炒麵 NT.100
海鮮炒麵裡有蝦子、魚肉、豬肉、洋蔥等料理,
用料還算豐富,吃之前建議要跟下面的醬汁拌一下,
大方一開始沒有拌勻,覺得味道淡了點,
拌勻之後味道果然豐富許多。
#生魚片 NT.220
因為在Google Map 上看到關於生魚片和蝦子不好的評價,
大方在點生魚片的時候,
有特地問了一下:生魚片是新鮮的魚肉還是冷凍的,
沒想到店員也很無奈的表示說,他也有看到那則留言,
店裡的生魚片基本上都是新鮮現切的,
除非遇到連假時,生魚片供不應求,才會使用冷凍過的魚肉,
大方不評論網路上評價的真實性,
只是經過店員的確認,生魚片是新鮮的之後才敢點。
當天的魚肉為黃鰭鮪、旗魚兩種,
吃得出來還真的挺新鮮的。
#蚵仔酥 NT.200
店員推薦的蚵仔酥,每顆蚵仔都超大、超肥美,
而且炸的外酥內嫩,沾胡椒粉一起吃超涮嘴。
阿雪姨的份量都挺大的,
建議大家不要一次點太多,吃不夠再加點就好。
#二魚二吃 NT.420
店裡有份特殊的二魚二吃,
也就是二種不同的魚類、不同的做法,
只要420元,超級佛心的價格。
第一份送上來的是烤午魚,
一尾完整的午魚,魚皮烤的酥酥的,肉質卻依舊軟嫩不顯老,
第二吃是清蒸鱈魚,鱈魚的肉質鮮嫩,
料理的口味也還挺合我們的口味。
阿雪姨代客料理其實沒想像中利害,
不過店員的熱情跟餐點份量及CP值都是挺不錯的,
而且生意相當的好,如果來這,值得試試啦。
阿雪姨代客料理
電話:0955-635-632
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號28號攤
官網:https://www.facebook.com/大溪漁港阿雪姨代客料理-小吃攤-1669889006586902/
營業時間:平日10:30–17:00/假日10:30–18:00/星期二店休
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