「北港圓仔湯」位於熱鬧繁華的北港朝天宮、北港老街上,純手工製作、口感脆脆QQ的湯圓圓仔剉冰、熱飲、紅豆湯圓、綠豆湯圓、花生圓、脆圓、紅茶,「北港圓仔湯」那種懷念古早味的傳統味道,讓不少北港人從小吃到大、觀光客也讚不絕口的推薦,是來到朝天宮必訪的冰品剉冰美食。
「北港圓仔湯」最早從一碗一角開始賣起,
營業至今超過70年了,現已交棒第三代經營。
小小的店面生意很好,坐滿了用餐的客人,
就算遇到客滿,因為流動率快,
稍為等一下很快就會有位子。
大鍋子裡不斷煮著熱騰騰的湯圓,
配料則是有紅豆、花生、綠豆、脆圓等,
我們這天剛好坐在攤子的正前方,
可以看見老闆手沒停過的一直捏著一顆顆的湯圓,
丟進大鍋子裡煮。
#北港圓仔湯的菜單
一開始我們其實看不太懂,
不曉得什麼是綠豆圓、紅豆圓、花生圓,
想了一陣子才反應過來,其實就是
綠豆圓仔湯、紅豆圓仔湯、花生圓仔湯的意思啦。
不管是什麼組合,都是每碗30元。
#脆圓圓仔湯 NT.30
圓仔(湯圓)就是這裡的招牌,
配料的部份Meiko單純選擇脆圓。
這裡的脆圓是白色、圓形薄片狀,
而不是塊狀,又Q又脆的那種;
湯圓口感既綿又Q,脆圓吃起來脆脆的,
兩種不同的口感,搭配甜而不膩的糖水,
非常傳統又樸實的味道。
#綜合圓仔湯 NT.30
當天中午大太陽太熱了,加上圓仔湯好吃又消暑,
大方先是吃完第一碗後,立刻又續了一碗。
點第二碗的時候,
大方請老闆在加刨冰前,先讓大方拍一下照片,
綜合圓仔湯裡除了圓仔(湯圓),
還有紅豆、綠豆、花生、脆圓,共四種配料,
口感豐富。
老闆說他們的糖水都是用二砂煮的,
味道是傳統的古早味,加上透心涼的刨冰,
相當的消暑啊。
#紅茶 NT.15
離開的時候外帶了一杯紅茶,
雖然平常喝習慣無糖飲料,
不過這古早味紅茶,還是要有點甜才對味!
北港老街的老店小攤冰品,值得報到一試啊。
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北港圓仔湯
電話:05-773-1231
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
官網:
營業時間:11:00–21:30
Google Map:https://goo.gl/maps/A3E9mV2SPtgfk4kBA