台東「黑孩子黑咖啡」是間挺特別的愛心咖啡店,讓大小孩子在進入職場前,能學習些專業技能以及培養工作態度,收入也將100%回饋給孩子的書屋;就咖啡館規格來看,「黑孩子黑咖啡」位於打卡熱點台東大學圖書資訊館附近,是間有庭園,用餐環境大又舒適以及提供咖啡茶飲甜點的休憩地,也很適合開車環島或經過休息停留一下,喝杯咖啡唷。
這天我們離開台東市區,
預計去台東知本之前先找間咖啡廳坐坐,
沒想到被我們發現位在台11線上,靠近台東大學的地方,
這間不論室內還是室外,空間都超寬闊、
網路上評價也很好的「黑孩子黑咖啡」,
於是我們離開台東大學圖書資訊館之後,
就直接往咖啡廳報到。
往大門口進來之後是一個超大的庭院,
主建築在庭院的正後方。
在介紹「黑孩子黑咖啡」 之前,
得先提到「孩子的書屋」,
孩子的書屋在知本地區服務已經有20年之久,
創辦人陳爸發現偏鄉地區因為資源不足,
許多孩子在成長過程中可能會被忽略,
於是創立了孩子的書屋,
除了陪伴孩子課業上的學習,
還有多元化的運動和藝術發展。
陳爸深知除了陪伴孩子的成長之外,
擁有一技之長才有辦法自立自足,
2017年成立的「黑孩子黑咖啡」,
從屋子建造開始到咖啡廳的運作,
都由書屋裡的大小孩子參與,
一方面學習專業技能,
另一方面則是學習職場上的工作態度。
不同於一般的水泥建材,
咖啡廳是以傳統「土磚」建築工法所砌成,
因為做出心得與成就,
這群擁有一技之長的孩子,
更成立了黑孩子工程行。
正前方是結帳的吧台,
左側則是商品販售區。
室內的空間相當寬敞。
對於餐飲或是有烘焙有興趣的孩子,
都能通過咖啡廳學習專業技能;
店裡的繪本、書籍、果醬、咖啡豆等商品販售,
這些東西當然也都出自書屋裡的孩子之手,
而咖啡廳的收入也將100%回饋給孩子的書屋。
右側的座位空間。
牆上也吊掛了不少小朋友的畫作。
往後方走去還有一個更大的用餐空間。
有別於市區擁擠的空間,
黑孩子黑咖啡的空間真的相當的寬敞,
而且冷氣也夠涼 XD。
每組客人都會附有一壺飲用水。
#鹿野紅烏龍 NT150
既然來到了台東,
Meiko 就點了當地著名的鹿野紅烏龍。
紅烏龍的特色是有著紅茶的茶湯顏色,
喝起來卻是烏龍茶的風味,
原本想買茶葉回去的,可惜咖啡廳裡沒賣。
#重乳酪蛋糕 NT.85
店員推薦的重乳酪蛋糕,
味道濃郁、綿密扎實,
剛好適合搭配茶飲。
#中焙黑咖啡 NT.150
當天咖啡豆因為來不及送達,
所以只有中焙黑咖啡一支豆子,
是帶有白桃、奶油,
尾韻則是桃子果酸的風味。
在台東大學裡爬完「山」之後,
非常適合這裡稍作休息、恢復體力。
現場除了付現金,也可以刷卡,
不收一成服務費。
在沒了解黑孩子黑咖啡的故事之前,
只覺得這裡是個環境好、餐點好吃的咖啡廳,
在得知陳爸創立書屋和咖啡廳的初衷之後,
更是打從心底的敬佩,
這麼優質的環境和故事,真心推薦給大家。
✔ 台東大學圖書資訊館 @ 特色金字塔綠建築伴湖畔、天氣好時很適合走走拍照打卡
黑孩子黑咖啡
電話:0975-516-569
地址:台東縣台東市知本路一段766號
官網:https://www.facebook.com/black.kid.cafe/
營業時間:10:00–18:00
Google Map:https://goo.gl/maps/ngSZYurb5q77JmGm9
留言區