釜山海雲台以超美海灘海水浴場跟水上活動聞名,還有冬柏島、釜山水族館可以走走,現在更有舊鐵道改建的海雲台藍線公園、海雲台天空膠囊列車及一旁的 BUSAN X the SKY 高樓觀景台,吸引了大批遊客前往,大方自已也很喜歡住在海雲台這區,相當熱鬧,有海雲台大街、海雲市台場,好逛好買美食也多啊,大方整理出挑戰過的「必吃!22間釜山海雲台美食推薦」,將Google及NAVER map評分列表,更客觀的列出,文章中有24小時營業美食、米其林推薦、海雲台早餐、熱門的3.5公分厚切豬五花味贊王烤肉、燒肉烤腸、蔘雞湯豬肉湯飯、冷麵刀削麵、河豚湯、咖啡甜點下午茶,下次如果來海雲台不知道要吃什麼的話,不妨參考這篇唷~
海雲台 推薦景點
釜山海雲台美食 評分列表
店家名稱 (文章) | Google 評價,評論數 | NAVER Map 評價,評論數 | ||||
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海雲台市場美食 x3 | ||||||
富多麵屋 米其林 | 4.2 | 353 | Map | Naver | 4.49 | 679 |
海雲台31cm海鮮刀削麵 | 4.6 | 270 | Map | Naver | 4.47 | 1,964 |
海雲台名品糖餅 | 4.0 | 178 | Map | Naver | 無 | 482 |
海雲台小吃 x7 | ||||||
嚴湧帛豬肉湯飯 | 4.2 | 171 | Map | Naver | 無 | 728 |
五福豬肉湯飯 24hr | 4.4 | 1,476 | Map | Naver | 4.55 | 4,443 |
密陽血腸豬肉湯飯 24hr | 4.0 | 3,793 | Map | Naver | 4.31 | 6,298 |
海雲台元祖奶奶湯飯 24hr | 4.0 | 2,375 | Map | Naver | 4.36 | 3,669 |
名品海雲台蔘雞湯 | 4.2 | 628 | Map | Naver | 4.45 | 597 |
海雲台小麥冷麵 | 4.1 | 1,446 | Map | Naver | 4.41 | 2,605 |
古來思魚糕 | 4.2 | 2,232 | Map | Naver | 4.44 | 8,357 |
海雲台美食 + 烤肉 x7 | ||||||
尾浦家 醃醬海鮮醬蟹 | 4.5 | 1,201 | Map | Naver | 無 | 7,666 |
海木 海鮮丼鰻魚飯 米其林 | 4.3 | 1,841 | Map | Naver | 4.44 | 4,188 |
味贊王鹽烤肉 | 4.3 | 856 | Map | Naver | 4.55 | 1,234 |
伍班長燒肉 | 4.0 | 2,012 | Map | Naver | 4.34 | 1,044 |
海城烤腸店 | 3.8 | 861 | Map | Naver | 無 | 2,640 |
錦繡河豚湯 米其林 24hr | 4.1 | 7,187 | Map | Naver | 4.34 | 7,474 |
bhc炸雞 | 3.7 | 90 | Map | Naver | 4.38 | 570 |
海雲台咖啡甜點下午茶+早餐 x5 | ||||||
OPS麵包烘培屋 | 3.9 | 1,613 | Map | Naver | 4.41 | 10,351 |
Rendeja-Vous | 4.3 | 479 | Map | Naver | 4.32 | 1,562 |
Raw & Sweet | 4.4 | 53 | Map | Naver | 4.59 | 771 |
Deep Flow Coffee | 4.8 | 17 | Map | Naver | 4.72 | 1,897 |
Osulloc Tea House | 4.6 | 64 | Map | Naver | 無 | 507 |
釜山海雲台美食 地圖
海雲台市場美食
Buda Myeonoak 富多麵屋 (부다면옥) 米其林
韓國冷麵在韓國飲食文化佔有一席之地,隨著2024釜山米其林公佈,大方在出發前就鎖定這間位於海雲台傳統市場旁的 「Buda Myeonoak 富多麵屋」 (부다면옥),店家提供100%純蕎麥麵製作的平壤冷麵,口感極佳、富有彈性,並搭配韓牛熬製的湯底,湯頭淡淡帶著鮮味,再搭配醃漬小黃瓜、蘿蔔片,更是清爽開胃,喜歡吃辣的朋友,也可以選擇辣乾拌冷麵唷。
✔ 米其林 Buda Myeonoak 富多麵屋 @ 海雲台傳統市場旁傳統小吃,喜歡冷麵必試必吃
海雲台31cm海鮮刀削麵 (해운대31cm해물칼국수)
釜山海雲台市場有不少商家、小吃美食,其中這間「海雲台31公分海鮮刀削麵」,以直徑31公分的大碗盛裝,滿滿的海鮮貝類搭配鮮美的湯頭以及飽足的麵食,讓人食指大動,加上價格平實,釜山分店也不少,讓許多觀光客來釜山玩,都會來報到啊試試啊~
✔ 海雲台31公分海鮮刀削麵 @ 滿滿的海鮮貝類,比臉大的鮮美平價人氣小吃
海雲台 名品糖餅 (해운대명품호떡)
糖餅 호떡 是韓國具有代表性的街頭小吃,在首爾、釜山等許多觀光區都看得到,釜山海雲台市場裡的「名品糖餅 해운대명품호떡」,是當地相當出名的排隊美食,每次經過時總是能看到長長的排隊的人潮,大家都是為了那好吃停不下來的糖餅啊~
✔ 海雲台市場 名品糖餅 @ 超熱門排隊糖餅,5種口味,好吃停不下來
海雲台小吃
嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店 (엄용백돼지국밥)
海雲台想要享用豬肉湯飯的話,那麼早上八點營業的「嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店」(Eom Yongbaek Dwaejigukbap / 엄용백돼지국밥),大方挺推薦的,店家主打提供兩種特色,像清淡湯頭的釜山式豬肉湯飯,還有更多朋友喜歡,濃郁豬骨湯頭的密陽式豬肉湯飯,可供選擇,加上店面環境舒適乾淨,離海雲台大街、海雲台海灘海水浴場挺近的,在kakao、never map評價都不錯,絕對值得來試試。
✔ 嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店 @ 舒適木屋餐廳,豬肉湯飯天花板,超好吃美味密陽式豬肉湯飯,海雲台早餐推薦
五福豬肉湯飯 海雲台 (해운대 오복돼지국밥) 24hr
釜山海雲台有許多美食餐廳,距離海雲台地鐵站步行約2分鐘、24小時營業的「五福豬肉湯飯 海雲台」(해운대 오복돼지국밥),評價挺不錯,而且隨時想要吃就可以來報到;店家精心用豬骨熬製出白色精華濃郁湯底,再搭配鮮嫩豬肉,配上泡菜等小菜,及其開胃,而且用平板點餐容易,免去溝通訂餐困難,大方是早餐時段來報到享用的唷。
✔ 五福豬肉湯飯 海雲台 @ 大街上好評餐廳,當早餐也不錯,平板點餐容易
密陽血腸豬肉湯飯 (밀양순대돼지국밥) 24hr
要說到釜山海雲台大街人氣最高的美食,那麼「密陽血腸豬肉湯飯」(밀양순대돼지국밥 해운대점),絕對是前幾名,24小時營業,隨時想吃就吃,而且選擇也不少,像豬肉湯飯、血腸湯飯、混合湯飯、內臟湯飯、骨頭解酒湯、馬鈴薯湯等,加上店面大、環境乾淨,想要體驗韓國傳統美食的朋友,一定要來試試啊。
✔ 密陽血腸豬肉湯飯 @ 24小時營業,必吃人氣老店好滋味,韓流明星也來報到
海雲台元祖奶奶湯飯 (해운대원조할매국밥) 24hr
「海雲台元祖老奶奶湯飯」擁有超過60年的歷史,以國產牛肉、豆芽和其他蔬菜,在門口的大鍋熬煮成價格不貴、挺受歡迎的牛肉湯飯,也曾被多個美食節目推薦,牆上掛滿了明星藝人的簽名,生意相當不錯;大方上次是2019年來報到,想說2024年再來回味,沒想到原先店面改建成大樓,不過用餐的空間並不大,門口還是有擺放熬煮的大鍋,價格也漲了不少啊。
✔ 海雲台元祖老奶奶湯飯 原址改建新大樓 @ 24小時營業,早餐也適合報到,人氣老店老滋味
名品海雲台蔘雞湯 (해운대소문난삼계탕)
釜山海雲台老店「名品海雲台蔘雞湯」(海雲臺傳聞中的參雞湯),主打食補的美味蔘雞湯,並有低納六種湯頭可以選擇,除了環境空間乾淨、服務也挺不錯之外,也提供了中英文的菜單MENU,點餐容易;餐前豐富的小菜包含泡菜、醃蘿蔔、醬瓜、雞胗、洋蔥、辣醬以及可直接飲用或加入湯中的一小壺人蔘藥酒,再搭上人蔘、紅棗等長時間燉煮熬出精華的湯頭,配上入口即化,湯汁精華填飽的糯米,真的美味極了啊,難怪用餐時間也有許多在地韓國人也會來報到啊。
✔ 名品海雲台蔘雞湯 @ 食補與美味的完美結合,在地人氣名店
海雲臺小麥冷麵 (해운대 밀면)
小麥冷麵可以說是釜山的傳統鄉土料理,距離海雲台傳統市場不遠的「海雲台小麥冷麵 Haeundae Milmyeon」(해운대 밀면),將小麥粉、麵粉和澱粉混合製成Q彈有勁的清爽小麥冷麵麵條,以牛與豬、雞等的骨頭熬煮的湯頭,加入微酸帶有甜甜辣辣的調味,並在冷湯中加入碎冰,最後配上小黃瓜、豬肉片、水煮蛋等,口感豐富,相當開胃,另外還有辣味拌麵的選擇,適合愛吃乾麵的朋友,入境隨俗別忘了點一籠韓式餃子來享用,最後更是要喝上兩三杯,無限續加免費的大骨湯,當作完美的Ending啊。
✔ 海雲台小麥冷麵 @ 傳統美食,冰涼爽口的麵食體驗,再點盤韓式餃子搭配
古來思魚糕 海雲台店 (고래사어묵 해운대점)
挺受韓國人歡迎,起源於釜山的「古來思魚糕」,玩出了原味、蔬菜、蝦子、章魚、螃蟹、龍蝦、起司等等許多口味花樣,除了店面冷藏販售外,也能現場現點現加熱微波隨時享用,當作正餐或小吃,口味口感都相當不錯;大方來到海雲台大街上的「古來思魚糕 海雲台店」嚐鮮,除了挑戰多種口味的魚糕外,現場也有販售熟食麵條,在大街上逛累了肚子餓,不妨來報到試試唷。
✔ 古來思魚糕 海雲台店 @ 多種口味Q彈魚糕,必試韓國傳統美食
海雲台美食 + 烤肉
尾浦家 海雲台 (미포집 해운대본점)
韓國釜山的「尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹」(미포집 해운대본점),那豐盛澎拜的海鮮拼盤,常被打卡在臉書、IG、小紅書上,店家招牌必點的美女生醃醬海鮮套餐,有8種醃醬海鮮拼盤(像醬蟹、醃蝦、鮑魚、貝類、章魚or鮭魚隨進貨調整等等),再搭配石鍋飯、12種小菜、海帶湯,讓享用的朋友,大快朵頤,分享在社群媒體上,加上餐廳在搭乘海雲台天空膠囊列車+海岸列車的 Blue Line Park 藍線公園旁,許多朋友也會順道攻略這間餐廳來報到唷。
✔ 尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹 @ 豐盛澎拜海鮮拼盤,超人氣美食,打卡名店
海木 (해목) 米其林
隨著2024釜山米其林指南星級餐廳、必比登推薦、精選餐廳名單公佈,位於海雲台的日式料理餐廳「海木 海雲台」,也隨著聲名大噪了起來,餐廳的招牌菜是嚴選最高級鰻魚品種,口感Q彈、帶點煙燻香氣的日式鰻魚飯,以及澎湃的海鮮丼蓋飯而聞名,加上親切的服務、舒適的用餐環境,大方平日傍晚六點前到,幾乎快客滿,生意好的很,如果在海雲台吃太多餐韓式料理小吃,想換換口味的話,不妨試試這間囉,大方私心覺得海鮮丼比鰻魚飯更加優質一點啊~
味贊王鹽烤肉 (맛찬들왕소금구이)
「味贊王鹽烤肉」主打3.5公分厚切的豬五花肉和松阪豬頸肉,還有服務人員幫忙烤肉,那肥滋滋的豬五花肉有點爆漿口感但卻不油膩,而且號稱松阪的豬頸肉也很有咬勁,可說是來釜山必吃的燒肉店推薦之一啊;大方這次挑戰的「味贊王鹽烤肉 海雲台」就在熱鬧的大街旁,沒想到平日中午來享用,店家還有免費送石鍋飯+大醬湯,再省一點點錢啊。
✔ 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花+松阪豬頸肉,中午還送石鍋飯+大醬湯
伍班長燒肉 (오반장)
釜山 伍班長燒肉 오반장 是海雲台這一區數一數二的人氣美食,隨便搜尋食記,還是Google的評價數都很多,很多評價都是價格不貴、好吃划算,這間的燒肉還能加點蒸蛋,可別忘了點唷。
✔ 伍班長燒肉 오반장 @ 網路高評價,平價好吃,人氣炭火燒肉店,大推
海城烤腸店 (해성막창집)
「烤腸」算是韓國相當特殊又知名的料理之一,大方雖然來過韓國幾次,但還真的沒有品嚐過道地的韓國烤腸,我們住在海雲台的這幾天,海鮮、烤肉、蔘雞湯都已經吃過一輪,就想來點不一樣的,剛好這一區有間挺出名的「海城烤腸店 해성막창집」(海星烤腸),服務很好,全程幫忙燒烤,只要帶張嘴跟錢包來就好,而且離我們住的釜山萬楓酒店也近,就決定過來試試,沒想到一吃愛上啊~
✔ 海城烤腸店 @ 開胃好吃,烤牛大腸,烤牛胃,牛腸鍋,全程幫烤,帶嘴跟錢包來就好,生意超好
錦繡河豚湯 (금수복국) 米其林 24hr
釜山海雲台有著不少老店人氣美食,其中這間創立於1970年的「錦繡河豚湯 海雲台總店」可算是當地河豚湯的發源之一,深受在地人及觀光客歡迎,用餐時間更是生意超好啊!「錦繡河豚湯」主打四種河豚料理(活河豚、黃河豚、黑河豚、白河豚),河豚肉鮮味美口感彈牙,湯頭則有清湯跟辣味可選擇,另外還有炸類、烤類、生魚片等等,由於河豚平常也很少吃到、加上營養價值極高,加上也算是在地鄉土料理,更入選了2024年釜山米其林入選餐廳,大方覺得可以試試唷。
✔ 錦繡河豚湯 海雲台總店 @ 在地美食,50多年老店,河豚鮮味美口感彈牙,24小時營業,2024米其林
bhc炸雞 海雲台 (BHC 모바일)
韓國的BHC炸雞一直是大方和 Meiko 喜歡的炸雞品牌,得知BHC即將進駐台北大巨蛋後真是令人感動啊!不過既然人就在韓國,當然要吃吃在地的BHC啊,大方這次在海雲台住了幾晚,搜尋到「bhc炸雞 海雲台」就在美麗的海雲台沙灘旁,所以當天傍晚就立刻來報到啦。해운대
✔ bhc炸雞 海雲台 @ 美麗的海雲台沙灘旁,必點超好吃香甜原味脆皮炸雞
海雲台咖啡甜點下午茶+早餐
OPS麵包烘培屋 海雲台店 (옵스 해운대점)
有時候旅行趕時間,找間美味的麵包店當早餐也是不錯的選擇;大方今天要介紹釜山海雲台大街旁巷內、距海雲台傳統市場很近的「OPS麵包烘培屋 海雲台店」,是韓國人日常也會來報到的麵包蛋糕店,店面提供多種多樣的麵包、甜點、餅乾、蛋糕等,而且海雲店分店內還有座位,也能點上杯咖啡,搭配選好的麵包蛋糕,大方這次是早餐時間過來享用啊。
✔ OPS麵包烘培屋 海雲台店 @ 釜山三大麵包店,琳瑯滿目的麵包蛋糕選擇,還有內用座位
Rendeja-Vous Haeundae (랑데자뷰 해운대점)
海雲台咖啡廳真不少,今天來介紹座落於藍線公園尾浦站附近、BUSAN X the SKY高樓觀景台、海雲台沙灘旁,擁有美麗海景+夕陽的「Rendeja-Vous Haeundae 咖啡廳」,這間咖啡廳挺受歡迎的,三層樓的空間,各有不同風格,店內裝飾以自然元素為主,包括木屑地板、岩石牆和大量的綠植,營造出自然、質樸的氛圍,可惜咖啡﹑甜點都不夠水準,相當普通,這邊的賣點就是海雲台海景、海灘加夕陽啦。
✔ Rendeja-Vous Haeundae @ 大人氣海景咖啡,海雲台沙灘旁打卡熱點
Raw & Sweet Haeundae @ 海理團路 (로우앤스윗 해운대)
近來大受年輕人歡迎的釜山海雲台海理團路(해리단길),聚集了許多寶藏小店、咖啡店,大方今天要來推薦,其中一間人氣咖啡店「Raw & Sweet Haeundae」,店家以歐風餐廳風格、多種口味香醇好喝咖啡﹑相當好吃的美味甜點麵包,加上早上09:00營業,也是熱門的海雲台早餐Brunch推薦,尤其中午過後,小小的店面,常見高朋滿座,生意超好的啦;想要在海雲台找間挺棒的咖啡廳嗎?那麼大方推薦這間啦~
✔ Raw & Sweet Haeundae @ 超人氣!海理團路咖啡甜點下午茶
Deep Flow Coffee @ 海理團路 (딥플로우 커피)
釜山海雲台地鐵站後方的海理團路區域,聚集了許多時尚小店、咖啡廳、餐廳,午後大方挑了一間在網路上人氣還不錯、以手沖咖啡、特調咖啡和自家烘焙咖啡豆聞名的「Deep Flow Coffee」(딥플로우커피),來享用咖啡及下午茶,順道悠閒個打發時間還不錯啦。
✔ Deep Flow Coffee @海理團路自家烘焙咖啡,高人氣評價
Osulloc Tea House (오설록티하우스 해운대점)
韓國茶品牌不多,隸屬於韓國美妝集團的 Osulloc 是知名度很高的茶品牌,選用種植於濟州島的綠茶,製成各種甜點和飲品,它們家的抹茶牛奶抹醬,更是疫情前到韓國必買、代購熱銷的產品之一;大方之前在首爾自由行,都是到仁寺洞的分店報到,沒想到這次在熱鬧的海雲台大街上,看到2023年8月才剛開幕的全新「Osulloc Tea House 海雲台」,當然要去報到啦。
✔ Osulloc Tea House 海雲台 @ 高品質綠茶抺茶品牌,韓國代購熱賣,202308新開幕
海雲台為釜山的渡假聖地,加上超美的海灘、天空膠囊列車、BUSAN X the SKY,每年都吸引了超多遊客,在海雲台也有許多美食小吃,大方只整理挑戰過的,如果大家有什麼推薦的小吃美食,不妨跟大方説,大方找時間再來去報到;最後希望大家都能在這篇文章,找到喜歡的海雲台美食唷~
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