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[韓國Busan] 必吃!22間釜山海雲台美食推薦 @ 米其林推薦,24小時,海雲台早餐,海鮮醬蟹,烤肉烤腸,蔘雞湯豬肉湯飯,冷麵刀削麵,河豚,咖啡甜點

釜山海雲台超美海灘海水浴場跟水上活動聞名,還有冬柏島釜山水族館可以走走,現在更有舊鐵道改建的海雲台藍線公園、海雲台天空膠囊列車及一旁的 BUSAN X the SKY 高樓觀景台,吸引了大批遊客前往,大方自已也很喜歡住在海雲台這區,相當熱鬧,有海雲台大街海雲市台場,好逛好買美食也多啊,大方整理出挑戰過的「必吃!22間釜山海雲台美食推薦」,將Google及NAVER map評分列表,更客觀的列出,文章中有24小時營業美食米其林推薦海雲台早餐、熱門的3.5公分厚切豬五花味贊王烤肉燒肉烤腸蔘雞湯豬肉湯飯冷麵刀削麵河豚湯咖啡甜點下午茶,下次如果來海雲台不知道要吃什麼的話,不妨參考這篇唷~

目錄

海雲台 推薦景點

海雲台也有些景點,相當值得一逛唷。
海雲台天空膠囊列車+海岸列車 @ 預約及購票教學+搭乘攻略,釜山美敵海景,韓版櫻木花道平交道
釜山 X the Sky 觀景台 攻略 @ 釜山百萬夜景,世界最高星巴克,韓國第2高,最接近天空的建築
海理團路 散策介紹 @ 年輕時尚新街區,異國氛圍,時尚寶藏小店,人氣餐廳咖啡館

釜山海雲台美食 評分列表

店家名稱 (文章)Google 評價,評論數NAVER Map 評價,評論數
海雲台市場美食 x3
富多麵屋 米其林4.2353MapNaver4.49679
海雲台31cm海鮮刀削麵4.6270MapNaver4.471,964
海雲台名品糖餅4.0178MapNaver482
海雲台小吃 x7
嚴湧帛豬肉湯飯4.2171MapNaver728
五福豬肉湯飯 24hr4.41,476MapNaver4.554,443
密陽血腸豬肉湯飯 24hr4.03,793MapNaver4.316,298
海雲台元祖奶奶湯飯 24hr4.02,375MapNaver4.363,669
名品海雲台蔘雞湯4.2628MapNaver4.45597
海雲台小麥冷麵4.11,446MapNaver4.412,605
古來思魚糕4.22,232MapNaver4.448,357
海雲台美食 + 烤肉 x7
尾浦家 醃醬海鮮醬蟹4.51,201MapNaver7,666
海木 海鮮丼鰻魚飯 米其林4.31,841MapNaver4.444,188
味贊王鹽烤肉4.3856MapNaver4.551,234
伍班長燒肉4.02,012MapNaver4.341,044
海城烤腸店3.8861MapNaver2,640
錦繡河豚湯 米其林 24hr4.17,187MapNaver4.347,474
bhc炸雞3.790MapNaver4.38570
海雲台咖啡甜點下午茶+早餐 x5
OPS麵包烘培屋3.91,613MapNaver4.4110,351
Rendeja-Vous4.3479MapNaver4.321,562
Raw & Sweet4.453MapNaver4.59771
Deep Flow Coffee4.817MapNaver4.721,897
Osulloc Tea House4.664MapNaver507
Google + Naver Map 評價、評論數,截自日期2024/11

釜山海雲台美食 地圖

海雲台市場美食

Buda Myeonoak 富多麵屋 (부다면옥) 米其林

韓國冷麵在韓國飲食文化佔有一席之地,隨著2024釜山米其林公佈,大方在出發前就鎖定這間位於海雲台傳統市場旁的 「Buda Myeonoak 富多麵屋」 (부다면옥),店家提供100%純蕎麥麵製作的平壤冷麵,口感極佳、富有彈性,並搭配韓牛熬製的湯底,湯頭淡淡帶著鮮味,再搭配醃漬小黃瓜、蘿蔔片,更是清爽開胃,喜歡吃辣的朋友,也可以選擇辣乾拌冷麵唷。

米其林 Buda Myeonoak 富多麵屋 @ 海雲台傳統市場旁傳統小吃,喜歡冷麵必試必吃

海雲台米其林推薦 Buda Myeonoak 富多麵屋

海雲台31cm海鮮刀削麵 (해운대31cm해물칼국수)

釜山海雲台市場有不少商家、小吃美食,其中這間「海雲台31公分海鮮刀削麵」,以直徑31公分的大碗盛裝,滿滿的海鮮貝類搭配鮮美的湯頭以及飽足的麵食,讓人食指大動,加上價格平實,釜山分店也不少,讓許多觀光客來釜山玩,都會來報到啊試試啊~

海雲台31公分海鮮刀削麵 @ 滿滿的海鮮貝類,比臉大的鮮美平價人氣小吃

釜山海雲台市場 31cm海鮮刀削麵

海雲台 名品糖餅 (해운대명품호떡)

糖餅 호떡 是韓國具有代表性的街頭小吃,在首爾、釜山等許多觀光區都看得到,釜山海雲台市場裡的「名品糖餅 해운대명품호떡」,是當地相當出名的排隊美食,每次經過時總是能看到長長的排隊的人潮,大家都是為了那好吃停不下來的糖餅啊~

海雲台市場 名品糖餅 @ 超熱門排隊糖餅,5種口味,好吃停不下來

釜山海雲台市場 名品糖餅

海雲台小吃

嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店 (엄용백돼지국밥)

海雲台想要享用豬肉湯飯的話,那麼早上八點營業的「嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店」(Eom Yongbaek Dwaejigukbap / 엄용백돼지국밥),大方挺推薦的,店家主打提供兩種特色,像清淡湯頭的釜山式豬肉湯飯,還有更多朋友喜歡,濃郁豬骨湯頭的密陽式豬肉湯飯,可供選擇,加上店面環境舒適乾淨,離海雲台大街海雲台海灘海水浴場挺近的,在kakao、never map評價都不錯,絕對值得來試試。

嚴湧帛豬肉湯飯 海雲台店 @ 舒適木屋餐廳,豬肉湯飯天花板,超好吃美味密陽式豬肉湯飯,海雲台早餐推薦

釜山海雲台 嚴湧帛豬肉湯飯海雲台店

五福豬肉湯飯 海雲台 (해운대 오복돼지국밥) 24hr

釜山海雲台有許多美食餐廳,距離海雲台地鐵站步行約2分鐘、24小時營業的「五福豬肉湯飯 海雲台」(해운대 오복돼지국밥),評價挺不錯,而且隨時想要吃就可以來報到;店家精心用豬骨熬製出白色精華濃郁湯底,再搭配鮮嫩豬肉,配上泡菜等小菜,及其開胃,而且用平板點餐容易,免去溝通訂餐困難,大方是早餐時段來報到享用的唷。

五福豬肉湯飯 海雲台 @ 大街上好評餐廳,當早餐也不錯,平板點餐容易

釜山24小時 五福豬肉湯飯海雲台店

密陽血腸豬肉湯飯 (밀양순대돼지국밥) 24hr

要說到釜山海雲台大街人氣最高的美食,那麼密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥 해운대점),絕對是前幾名,24小時營業,隨時想吃就吃,而且選擇也不少,像豬肉湯飯血腸湯飯混合湯飯內臟湯飯骨頭解酒湯馬鈴薯湯等,加上店面大、環境乾淨,想要體驗韓國傳統美食的朋友,一定要來試試啊。

密陽血腸豬肉湯飯 @ 24小時營業,必吃人氣老店好滋味,韓流明星也來報到

海雲台元祖奶奶湯飯 (해운대원조할매국밥) 24hr

海雲台元祖老奶奶湯飯」擁有超過60年的歷史,以國產牛肉、豆芽和其他蔬菜,在門口的大鍋熬煮成價格不貴、挺受歡迎的牛肉湯飯,也曾被多個美食節目推薦,牆上掛滿了明星藝人的簽名,生意相當不錯;大方上次是2019年來報到,想說2024年再來回味,沒想到原先店面改建成大樓,不過用餐的空間並不大,門口還是有擺放熬煮的大鍋,價格也漲了不少啊。

海雲台元祖老奶奶湯飯 原址改建新大樓 @ 24小時營業,早餐也適合報到,人氣老店老滋味

釜山 海雲台元祖老奶奶湯飯

名品海雲台蔘雞湯 (해운대소문난삼계탕)

釜山海雲台老店「名品海雲台蔘雞湯」(海雲臺傳聞中的參雞湯),主打食補的美味蔘雞湯,並有低納六種湯頭可以選擇,除了環境空間乾淨、服務也挺不錯之外,也提供了中英文的菜單MENU,點餐容易;餐前豐富的小菜包含泡菜、醃蘿蔔、醬瓜、雞胗、洋蔥、辣醬以及可直接飲用或加入湯中的一小壺人蔘藥酒,再搭上人蔘、紅棗等長時間燉煮熬出精華的湯頭,配上入口即化,湯汁精華填飽的糯米,真的美味極了啊,難怪用餐時間也有許多在地韓國人也會來報到啊。

名品海雲台蔘雞湯 @ 食補與美味的完美結合,在地人氣名店

釜山海雲台 名品海雲台蔘雞湯

海雲臺小麥冷麵 (해운대 밀면)

小麥冷麵可以說是釜山的傳統鄉土料理,距離海雲台傳統市場不遠的「海雲台小麥冷麵 Haeundae Milmyeon」(해운대 밀면),將小麥粉、麵粉和澱粉混合製成Q彈有勁的清爽小麥冷麵麵條,以牛與豬、雞等的骨頭熬煮的湯頭,加入微酸帶有甜甜辣辣的調味,並在冷湯中加入碎冰,最後配上小黃瓜、豬肉片、水煮蛋等,口感豐富,相當開胃,另外還有辣味拌麵的選擇,適合愛吃乾麵的朋友,入境隨俗別忘了點一籠韓式餃子來享用,最後更是要喝上兩三杯,無限續加免費的大骨湯,當作完美的Ending啊。

海雲台小麥冷麵 @ 傳統美食,冰涼爽口的麵食體驗,再點盤韓式餃子搭配

釜山海雲台小麥冷麵 Haeundae Milmyeon

古來思魚糕 海雲台店 (고래사어묵 해운대점)

挺受韓國人歡迎,起源於釜山的「古來思魚糕」,玩出了原味、蔬菜、蝦子、章魚、螃蟹、龍蝦、起司等等許多口味花樣,除了店面冷藏販售外,也能現場現點現加熱微波隨時享用,當作正餐或小吃,口味口感都相當不錯;大方來到海雲台大街上的「古來思魚糕 海雲台店」嚐鮮,除了挑戰多種口味的魚糕外,現場也有販售熟食麵條,在大街上逛累了肚子餓,不妨來報到試試唷。

✔ 古來思魚糕 海雲台店 @ 多種口味Q彈魚糕,必試韓國傳統美食

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

海雲台美食 + 烤肉

尾浦家 海雲台 (미포집 해운대본점)

韓國釜山的尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹」(미포집 해운대본점),那豐盛澎拜的海鮮拼盤,常被打卡在臉書、IG、小紅書上,店家招牌必點的美女生醃醬海鮮套餐,有8種醃醬海鮮拼盤(像醬蟹、醃蝦、鮑魚、貝類、章魚or鮭魚隨進貨調整等等),再搭配石鍋飯、12種小菜、海帶湯,讓享用的朋友,大快朵頤,分享在社群媒體上,加上餐廳在搭乘海雲台天空膠囊列車+海岸列車的 Blue Line Park 藍線公園旁,許多朋友也會順道攻略這間餐廳來報到唷。

尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹 @ 豐盛澎拜海鮮拼盤,超人氣美食,打卡名店

釜山 尾浦家 海雲台 醃醬海鮮醬蟹

海木 (해목) 米其林

隨著2024釜山米其林指南星級餐廳、必比登推薦、精選餐廳名單公佈,位於海雲台的日式料理餐廳「海木 海雲台」,也隨著聲名大噪了起來,餐廳的招牌菜是嚴選最高級鰻魚品種,口感Q彈、帶點煙燻香氣的日式鰻魚飯,以及澎湃的海鮮丼蓋飯而聞名,加上親切的服務、舒適的用餐環境,大方平日傍晚六點前到,幾乎快客滿,生意好的很,如果在海雲台吃太多餐韓式料理小吃,想換換口味的話,不妨試試這間囉,大方私心覺得海鮮丼比鰻魚飯更加優質一點啊~

✔ 海木 海雲台 @ 招牌鰻魚飯+澎湃海鮮丼,生意超好

釜山米其林 海木 海雲台

味贊王鹽烤肉 (맛찬들왕소금구이)

味贊王鹽烤肉」主打3.5公分厚切的豬五花肉松阪豬頸肉,還有服務人員幫忙烤肉,那肥滋滋的豬五花肉有點爆漿口感但卻不油膩,而且號稱松阪的豬頸肉也很有咬勁,可說是來釜山必吃的燒肉店推薦之一啊;大方這次挑戰的「味贊王鹽烤肉 海雲台」就在熱鬧的大街旁,沒想到平日中午來享用,店家還有免費送石鍋飯+大醬湯,再省一點點錢啊。

✔ 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花+松阪豬頸肉,中午還送石鍋飯+大醬湯

釜山 海雲台美食 味贊王鹽烤肉  맛찬들왕소금구이

伍班長燒肉 (오반장)

釜山 伍班長燒肉 오반장海雲台這一區數一數二的人氣美食,隨便搜尋食記,還是Google的評價數都很多,很多評價都是價格不貴、好吃划算,這間的燒肉還能加點蒸蛋,可別忘了點唷。

伍班長燒肉 오반장 @ 網路高評價,平價好吃,人氣炭火燒肉店,大推

釜山 海雲台美食 烤肉 伍班長 오반장

海城烤腸店 (해성막창집)

烤腸」算是韓國相當特殊又知名的料理之一,大方雖然來過韓國幾次,但還真的沒有品嚐過道地的韓國烤腸,我們住在海雲台的這幾天,海鮮、烤肉、蔘雞湯都已經吃過一輪,就想來點不一樣的,剛好這一區有間挺出名的「海城烤腸店 해성막창집」(海星烤腸),服務很好,全程幫忙燒烤,只要帶張嘴跟錢包來就好,而且離我們住的釜山萬楓酒店也近,就決定過來試試,沒想到一吃愛上啊~

海城烤腸店 @ 開胃好吃,烤牛大腸,烤牛胃,牛腸鍋,全程幫烤,帶嘴跟錢包來就好,生意超好

釜山海雲台 海城烤腸店

錦繡河豚湯 (금수복국) 米其林 24hr

釜山海雲台有著不少老店人氣美食,其中這間創立於1970年的「錦繡河豚湯 海雲台總店」可算是當地河豚湯的發源之一,深受在地人及觀光客歡迎,用餐時間更是生意超好啊!「錦繡河豚湯」主打四種河豚料理(活河豚、黃河豚、黑河豚、白河豚),河豚肉鮮味美口感彈牙,湯頭則有清湯跟辣味可選擇,另外還有炸類、烤類、生魚片等等,由於河豚平常也很少吃到、加上營養價值極高,加上也算是在地鄉土料理,更入選了2024年釜山米其林入選餐廳,大方覺得可以試試唷。

錦繡河豚湯 海雲台總店 @ 在地美食,50多年老店,河豚鮮味美口感彈牙,24小時營業,2024米其林

釜山海雲台24小時美食 錦繡河豚湯

bhc炸雞 海雲台 (BHC 모바일)

韓國的BHC炸雞一直是大方和 Meiko 喜歡的炸雞品牌,得知BHC即將進駐台北大巨蛋後真是令人感動啊!不過既然人就在韓國,當然要吃吃在地的BHC啊,大方這次在海雲台住了幾晚,搜尋到「bhc炸雞 海雲台」就在美麗的海雲台沙灘旁,所以當天傍晚就立刻來報到啦。해운대

bhc炸雞 海雲台 @ 美麗的海雲台沙灘旁,必點超好吃香甜原味脆皮炸雞

釜山美食 BHC炸雞 海雲台

海雲台咖啡甜點下午茶+早餐

OPS麵包烘培屋 海雲台店 (옵스 해운대점)

有時候旅行趕時間,找間美味的麵包店當早餐也是不錯的選擇;大方今天要介紹釜山海雲台大街旁巷內、距海雲台傳統市場很近的「OPS麵包烘培屋 海雲台店」,是韓國人日常也會來報到的麵包蛋糕店,店面提供多種多樣的麵包、甜點、餅乾、蛋糕等,而且海雲店分店內還有座位,也能點上杯咖啡,搭配選好的麵包蛋糕,大方這次是早餐時間過來享用啊。

OPS麵包烘培屋 海雲台店 @ 釜山三大麵包店,琳瑯滿目的麵包蛋糕選擇,還有內用座位

釜山海雲台早餐 OPS烘培屋 海雲台店

Rendeja-Vous Haeundae (랑데자뷰 해운대점)

海雲台咖啡廳真不少,今天來介紹座落於藍線公園尾浦站附近、BUSAN X the SKY高樓觀景台、海雲台沙灘旁,擁有美麗海景+夕陽的「Rendeja-Vous Haeundae 咖啡廳」,這間咖啡廳挺受歡迎的,三層樓的空間,各有不同風格,店內裝飾以自然元素為主,包括木屑地板、岩石牆和大量的綠植,營造出自然、質樸的氛圍,可惜咖啡﹑甜點都不夠水準,相當普通,這邊的賣點就是海雲台海景、海灘加夕陽啦。

Rendeja-Vous Haeundae @ 大人氣海景咖啡,海雲台沙灘旁打卡熱點

釜山海雲台咖啡 Rendeja-Vous Haeundae

Raw & Sweet Haeundae @ 海理團路 (로우앤스윗 해운대)

近來大受年輕人歡迎的釜山海雲台海理團路(해리단길),聚集了許多寶藏小店、咖啡店,大方今天要來推薦,其中一間人氣咖啡店「Raw & Sweet Haeundae」,店家以歐風餐廳風格、多種口味香醇好喝咖啡﹑相當好吃的美味甜點麵包,加上早上09:00營業,也是熱門的海雲台早餐Brunch推薦,尤其中午過後,小小的店面,常見高朋滿座,生意超好的啦;想要在海雲台找間挺棒的咖啡廳嗎?那麼大方推薦這間啦~

Raw & Sweet Haeundae @ 超人氣!海理團路咖啡甜點下午茶

釜山海雲台 Raw & Sweet Haeundae 海理團路咖啡麵包甜點

Deep Flow Coffee @ 海理團路 (딥플로우 커피)

釜山海雲台地鐵站後方的海理團路區域,聚集了許多時尚小店、咖啡廳、餐廳,午後大方挑了一間在網路上人氣還不錯、以手沖咖啡、特調咖啡和自家烘焙咖啡豆聞名的「Deep Flow Coffee」(딥플로우커피),來享用咖啡及下午茶,順道悠閒個打發時間還不錯啦。

Deep Flow Coffee @海理團路自家烘焙咖啡,高人氣評價

海雲台 Deepflow Coffee 海理團路

Osulloc Tea House (오설록티하우스 해운대점)

韓國茶品牌不多,隸屬於韓國美妝集團的 Osulloc 是知名度很高的茶品牌,選用種植於濟州島的綠茶,製成各種甜點和飲品,它們家的抹茶牛奶抹醬,更是疫情前到韓國必買、代購熱銷的產品之一;大方之前在首爾自由行,都是到仁寺洞的分店報到,沒想到這次在熱鬧的海雲台大街上,看到2023年8月才剛開幕的全新「Osulloc Tea House 海雲台」,當然要去報到啦。

Osulloc Tea House 海雲台 @ 高品質綠茶抺茶品牌,韓國代購熱賣,202308新開幕

釜山海雲台下午茶 Osulloc Tea House 海雲台

海雲台為釜山的渡假聖地,加上超美的海灘、天空膠囊列車、BUSAN X the SKY,每年都吸引了超多遊客,在海雲台也有許多美食小吃,大方只整理挑戰過的,如果大家有什麼推薦的小吃美食,不妨跟大方説,大方找時間再來去報到;最後希望大家都能在這篇文章,找到喜歡的海雲台美食唷~

釜山美食真不少,大方也簡單依地區整理出美食懶人包,大家不妨參考唷。
✔ [西面] 釜山西面美食推薦評分排名 @ 24小時美食,早餐,西面一條街美食,烤肉,豬肉湯飯
✔ [海雲台] 釜山海雲台美食推薦 @ 米其林推薦,24小時,海雲台早餐,海鮮醬蟹,烤肉烤腸
✔ [南浦洞] 釜山南浦洞美食市場小吃推薦 @ 海鮮帝王蟹,烤肉,雪濃+蔘雞湯,豬腳,早餐咖啡

釜山自由行要住在那區最方便?大方推薦住這幾區最棒,還分析區各區優缺點唷~
✔ [西面] 釜山西面飯店推薦,高分好評 @ 金海機場交通,西面逛街地圖,飯店評價評分列表
✔ [海雲台] 海雲台飯店推薦,好評不踩雷 @ 海雲台景點地圖,海景飯店,評分排名,機場交通
✔ [南浦洞] 釜山南浦洞飯店推薦 @ 逛街地圖,札嘎其市場吃海鮮,釜山塔+影島大橋打卡

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