東京炸豬排推薦中，位於六本木的豚組食堂可說是大方很喜歡的豬排店，在這可以吃到日本超人氣名柄豚不同地方產的豬肉，料理過程中所需的麵粉、炸油、岩塩都是精選過的，而且Tabelog也有3.58分，好吃值得推薦啊～
大方這天入住在六本木 Candeo 飯店(Candeo Hotels Tokyo Roppongi) 時，因為不想跑遠，所以用 Tabelog 搜尋附近的美食，發現「豚組食堂」分數不但有3.58分，而且走路只需3-5分鐘左右，立刻決定晚上就吃這間啦！
豚組食堂就在 六本木ヒルズノースタワー(Roppongi Hills North Tower)的B1，離飯店步行只有3-4分鐘的距離。
整個地下室有多間餐廳，像是「だし茶漬けえん」、「つけめんTETSU」、「AFURI」等等，還有一間超市「成城石井」，不過大方的目標是這間「豚組食堂」。
AFURI 阿夫利拉麵先放到口袋名單內，下次來吃。
餐廳裡頭屬於開放式的廚房，只要坐在L型的吧台，都可以看到師傅料理的過程。
開放式廚房的正後方則是一般的座位，較適合多人坐在一起聊天。
豚組食堂目前只有英文Menu，Menu做成一本手冊的樣子，裡頭有許多關於食材選擇的介紹，搭配上許多可愛的圖案，就像是本手繪的小本本一樣，還挺有趣的。
晚餐的選擇主要有 ロースかつ膳（里肌肉）、フィレかつ膳（腰內肉）二種選擇，並分成不同的份量(110克、165克、220克)，白底的 價格是標準肉品，黃底價格則是優質premium等級的肉品。
這是單獨的一張Menu，看起來很威的樣子，所以大方就選擇了300g 的「特大メンチ御膳」。
桌上的調味料，最左邊的岩鹽，用來搭配豬排，中間則是拿來沾生菜的醬汁，最右邊則是傳統的豬排醬。
特大メンチ御膳2,200円(含稅)
整個套餐有高麗菜絲、漬物、白飯和味噌湯。
相當青脆的高麗菜絲。
記得淋上沙拉醬一起吃。
小菜以及可以搭配的黃芥未。
這300g的 「特大メンチ」，送上來時是沒有切開過的，還真讓人搞不懂它到底是什麼東西。
切開後才知道它原來是炸肉排。
外層的麵衣吃起來相當的酥脆，裡頭的肉質吃起來還算多汁，搭配白飯相當好吃。
ロースかつ膳 1300円(含稅)
ロースかつ膳是這裡的人氣No.1，我們選擇標準、份量最小(110g)的里肌肉 (ロース)。
因為前幾天才剛吃過新橋的燕樂豬排，不免會將二者比較一下，同樣都是里肌肉 (ロース)，燕樂豬排吃起較肉汁較香、口感較為軟嫩；而豚組食堂的肉質稍嫌瘦了點，吃起來比較乾、也比較不油膩，吃起來會有比較清爽的感覺。
「炸豬排」延伸閱讀：
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「六本木」延伸閱讀：
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豚組食堂
電話：+81-3-3408-6751
地址：東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー B1F
官網：http://butagumi.com/shokudo/
營業時間：11:00～23:00 (L.O.22:30)
Google Map：https://goo.gl/maps/bZTDEuW42h42
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