益善洞是大方常去、也挺喜歡去的商圈，因此疫情後重遊首爾，當然也要再回益善洞走走，來到這又發現多了不少有特色的韓風文青咖啡店，其中這間話題性十足，深受年輕朋友歡迎的「Cafe Highwaist 益善洞店」，將韓屋結合歐風Style，打造出迷人的咖啡廳風格，而且有許多好吃貝果+蛋糕甜點選擇，有機會來報到試試吧。
益善洞 Cafe Highwaist，它跟安國熱門的 Cafe Layered 算是姐妹店。
✔ [安國站] Cafe Layered Bukchon @ 必點招牌香脆司康+美味甜點,超人氣文青風格早餐韓屋咖啡+甜點店
餐點和裝潢風格都很相似，但是益善洞的 Cafe Highwaist 整體空間環境舒適，若是要大方推薦，那一定是來到益善洞的 Cafe Highwaist 啦。
Cafe Highwaist 同樣以韓屋改建而成，再結合歐式鄉村風。
靠窗一整排的座位，光線和視野都很好。
整個室內空間寬敞明亮。
除了空間寬敞，座位空間也相對舒適許多。
司康和蛋糕都是放在櫃台上，客人挑選好後再到櫃台結帳。
剛進來時還沒什麼感覺，但看到陳列的司康後發現跟 Cafe Layered 賣的根本都一樣，才知道原來二間是姐妹店。
這裡可能是因為空間大的關係，蛋糕的選擇感覺較多。
可愛的烘焙也比較多。
一不小心點了一桌的點心。
#Highwaist Signature Scone ₩4,700
店裡人氣 No.1 的 Highwaist Signature Scone，算是原味經典的司康。
#Strawberry Cheese Cake ₩8,500
本來是要點藍莓起士蛋糕，但應該是我們發音不標準，店員聽成草莓起士蛋糕，味道和口味算是中規中矩。
#Lemon Home Made Scones ₩5,500
多了檸檬糖霜的司康。
#Strawberry Compote Scone ₩5,200
Cafe Highwaist 的司康跟 Cafe Layered 一樣，都是屬於扎實的口感，若是挑選的口味上面剛好有果醬，可以平衡一下口感。
#Double Chocolate Scone ₩5,500
巧克力醬的味道還挺香濃的。
#Cream Latte ₩7,500
有著厚奶蓋的拿鐵，喝起來味道濃郁，帶著苦甜味，還挺推薦、值得一試。
#Earl Grey Milk ₩8,700
超可愛的泰迪熊伯爵奶茶，喝完後瓶子還可以帶走，朋友是說味道還挺甜的。
#Earl Grey Tea ₩7,500
這天的消費明細，共53,100韓元。
如果在益善洞逛累了，想找間咖啡廳坐坐，這間 Cafe Highwaist，也推薦試試唷。
Cafe Highwaist 益善店 (카페 하이웨스트 익선점)
地址：18 Donhwamun-ro 11da-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓
官網：https://www.instagram.com/cafe_highwaist
營業時間：09:00–22:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/ESuRm1TYSUzvL6kV7
NAVER Map：https://naver.me/F5bFb9lv
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