要說起台北麻辣火鍋推薦，詹記麻辣火鍋一定是首選之一，風味十足的麻辣湯頭，讓麻辣控的大方滿足味蕾的癮，另外鮮嫩的鴨血(水血)，也是大方的最愛，還有各式丸丸餃餃也不錯，反倒是肉片變成配角了，再搭配詹記獨特白醋＋香油+蒜花的沾醬，更是有別於坊間沙茶沾醬的吃法，大方也是超愛的啦。
詹記麻辣火鍋－敦南店的地址是在和平東路三段，實際的地理位置就在和平東路與敦化南路叉交的十字路口上。
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詹記麻辣火鍋台北的敦南店，都是以復古為裝潢為主，台北原店是因為租約到期，因此搬到現址的敦南店，裡頭更是濃濃的復古風。照片是詹記麻辣鍋的櫃台，報到後服務人員還會跟客人開個小玩笑，大方在這裡先不爆雷，有機會歡迎大家自己去體會。
磨石子地板、復古花色鋁椅、天花板的彩繪玻璃燈等等，在在都營造出90年代的風格。
餐廳左右兩側是卡座的設計，可以坐4-6人。
牆上推滿了一盎盎的玫瑰鹽燈。
詹記麻辣鍋有最低消費，計算方式為：
1-3人為小鍋 NT.330 +一份主菜
4-6人為中鍋 NT.440 +二份主菜
7-9人為大鍋 NT.550 +三份主菜
主菜則是以肉類和海鮮為主。
我們當天一共5位大人，依大家的喜愛點了一堆。
當天剛好有入會禮的活動，只要加入會員除了可以消費積點之外，當場還會送一份台灣培根豬肉(一桌一份)，如此好的優惠活動當然要趕快加入啦XD。
DIY 自助醬料區。
詹記麻辣鍋有建議的調醬比例，單純以白醋+香油 3比1，再加上蒜花，最能吃出詹記麻辣鍋的湯底風味以及食材的特色。
左邊是大方加了滿滿的蒜花 XD。
我們當天用餐人數是5大1小，點的是中鍋，因為詹記麻辣鍋的鴨血和豆腐並不是免費追加的，所以鍋底分大中小的差別會是鍋底的鴨血和豆腐的數量。
美國牛五花 NT.420
我們的鍋底是中份，需點2份主菜，因為是朋友劃的，大方忘了是什麼牛肉。
台灣松阪豬 NT.360
當天的入會禮，讓我們免費吃一盤台灣松阪豬。
冬天到了，就是要吃火鍋才會過癮啦，詹記不論是室內裝潢，還是桌子的花色和餐具、餐盤的選擇，都有濃濃的復古風。
有機杏鮑菇 NT.100／烏龍麵 NT.60
娃娃菜 NT.120／高級火鍋料 NT.168／蜂巢牛肚(半) NT.165／米血糕 NT.90
右上角的「高級火鍋料」因為看名字覺得有趣所以點了一份，那二塊花花的魚板同樣也太復古有趣了吧。
芋頭 NT.100／魚餃 NT.80／香菇丸 NT.100／玉米筍 NT.80
油條 NT.60
大方還挺愛吃詹記的油條，它們是用炸的酥脆的老油條，到辣湯裡涮個幾下，又香又好吃。
凍豆腐 NT.80
服務生有建議我們先放在桌上解凍一下，最後再下鍋煮。
其實不論是哪種火鍋料、蔬菜、還是肉片，各種食材的品質都維持有一定的水準，但是大方最愛的就是詹記的湯底和鴨血，麻辣湯底帶有辣度但又非常的溫和，鴨血和豆腐都非常的入味、口感又好。
餐後甜點，是餐廳自製的冰淇淋，這天吃的是芒果口味，酸酸甜甜的味道還不錯。
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詹記麻辣鍋－敦南店
電話：02-2377-7799
地址：台北市大安區和平東路三段60號
官網：https://www.facebook.com/詹記麻辣火鍋-敦南店-366973803387000
營業時間：12:00–01:00
Google Map：https://goo.gl/maps/pQW6KMzP24d4FedRA
詹記麻辣鍋－新莊總店
電話：02-2998-2794
地址：新北市新莊區新泰路187號
官網：https://www.facebook.com/詹記麻辣火鍋-新莊總店-718370324931063
營業時間：17:00–01:00 星期一店休
Google Map：https://goo.gl/maps/yUA3u2RGEqs9oE6R6
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