搭乘海雲臺 Blueline Park 天空膠囊列車來到青沙浦站，拍完韓版櫻木花道平交道後，就來海邊小漁村港口旁的人氣美食「秀敏家炭火烤蛤蠣 수민이네」，店家提供新鮮的各種烤貝，包括蛤蠣、扇貝、鮑魚等等，尤其綜合海鮮烤貝套餐更是受歡迎，加上費用平價不貴，以及店面大位置多，等待時間少，在網路上也有許多推薦唷～
從釜山海雲臺至松亭海水浴場的這條海岸線，共有尾浦、青沙浦、九德浦三個港口，最近因為海雲臺 Blueline Park 天空膠囊列車 運行的關係，讓遊客到青沙浦多了一個更便捷的交通方式。
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青沙浦港口有個相當出名的地標「紅白燈塔」청사포쌍둥이등대，分別佇立在港口兩側，但白色燈塔前一陣子因為防波堤龜裂而拆除，目前只剩紅色燈塔。
來到港口當然就是要吃海鮮啊，青沙浦向來以烤貝類出名，從紅白燈塔到天空步道這一排沿岸，更有「烤貝一條街」的稱號，我們這天品嚐的是在網路上還挺有名氣的 秀敏家炭火烤蛤蠣 수민이네。
從 海雲臺 Blueline Park 青沙浦站下車後，走到秀敏家不用5分鐘，從餐廳門口就可以看到海雲臺 Blueline Park 天空膠囊列車。
我們因為搭乘 天空膠囊列車 的關係很早到了青沙浦，秀敏家 11點半開始營業，當時除了我們還有別人也在等它們開門營業。
室內空間超大，可以容納的客人還挺多的，桌子因為烤爐的關係，桌面大小是固定的，比較適合2-3人坐，超過3個人就會覺得擠，若是拆成兩桌，聊天時就會覺得遠 XD。
平日中午雖然沒有客滿，但用餐人數倒也不少。
窗外可以看到港口的紅色燈塔。
#秀敏家炭火烤蛤蠣的菜單
菜單上有英文和中文，觀光客不用煩惱看不懂；
這裡的海鮮都是以燒烤的方式料理，海鮮以單點居多，
不過有 綜合海鮮(什錦特餐) 和 綜合蛤蜊(烤蛤蜊什錦)
適合我們這種第一次來、不知道該怎麼點餐，而且一次可以吃到比較多種不同的料理。
我們這天2個人點了一份 綜合海鮮(什錦特餐) ，份量剛好吃完且挺飽的，
若是3、4人吃，可以再加點其他的海鮮或是主食會比較剛好。
#招牌必點的餐點
什錦特餐、烤蛤蜊什錦
當天的消費明細，點一份什錦特餐，一瓶啤酒，總金額為₩95,000，約2,287台幣。
大方最喜歡吃炭火料理啦，炭火烤出來的食物就是比較好吃，秀敏家使用速燃木炭，一整個大加分。
#TERRA啤酒 ₩5,000
喝不習慣韓國燒酒，還是簡單的點瓶啤酒來配炭烤海鮮。《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
這裡的小菜比較簡單，右上角好像是海帶湯，右下角則是冷凍蝦之類的，挺特別的但我們沒有吃。
#綜合海鮮(什錦特餐) ₩90,000
鏘~鏘~鏘~鏘~
一整個超澎湃的綜合海鮮，有蝦子、鮑魚、蛤蜊、扇貝、鰻魚等。
看網路評論有說，若是客滿忙不過來，姨母只會過來教學，然後就放手讓客人自己烤，我們用餐這天並沒有客滿，姨母們基本上都忙得過來，所以全程都是姨母幫烤哦。
姨母在給鮑魚去殼的時候，還會將嘴巴給去掉，以免影嚮口感和味道，讓我們學到一招。
扇貝、鮑魚先大致上加熱過後，再去殼剪成塊狀，然後放進錫箔碗裡。
再利用剛才去殼的扇貝當成蓋子加熱。
等姨母過來確認ok後就可以享用啦，這裡面基本就是扇貝和鮑魚，加上奶油、金針、洋蔥等餡料。
扇貝和鮑魚吃起來超級鮮美、口感清脆彈牙，無敵新鮮啦，不用再加任何佐料就非常好吃。
在我們享用第一個錫箔碗的同時，姨母繼續加熱第二個錫箔碗，一份 綜合海鮮(什錦特餐) 共能煮二個錫箔碗的份量。
流口水啊～
一旁的大蛤蜊也終於烤熟啦。
烤完貝類接著就是烤蝦子，姨母還用剪刀快速剝殼，我們都蝦殼都不用剝，太也貼心了。
蝦肉結實清甜。
最後一道就是烤鰻魚了，鰻魚的份量還不少哦。
跟平常吃鰻魚的方式不一樣，炭火烤過的鰻魚帶有焦香，肉質結實中又帶有QQ的口感。
單吃鮮美，姨母教我們用芝麻葉包著吃，味道和口感更豐富美味。
鮮美好吃，如果有搭天空膠囊列車來的話，那麼值得一試。
秀敏家炭火烤蛤蠣 수민이네
電話：+82-51-701-7661
地址：부산 해운대구 청사포로58번길 118
官網：
營業時間：11:30–05:00
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