台東關山「痴愛玉」就在關山分局前面,是一棟非常靜謐的日式老屋,店家主賣關山特有種的五節芒種各式手作天然愛玉,富有水溶性膳食纖維,享受冰涼之外還能健康美味,店家招牌的就是愛玉、檸檬紅茶愛玉、玫瑰拿鐵愛玉、淋逼魯愛玉(啤酒)、小米酒愛玉、都是極有特色的唷,「痴愛玉」是經過台東關山時,必訪的一間文青冰品店。
「痴愛玉」文青風格的外觀,讓人以為是咖啡廳,
或是藝文展覽之類的場所,
但其實裡頭是專賣「愛玉」的甜品店。
從台9線轉進來中山路之後,
整個街道立刻變得安靜許多,
老屋本身有自己的庭院,
天氣涼爽的時候,坐在戶外還挺舒服的。
「痴愛玉」使用的都是家裡種植的愛玉,
每天早上手洗愛玉凍,保證天然、健康。
室內充滿日式老屋的氛圍,
空間也還挺寬敞舒適的。
網路上查得到不少關於「痴愛玉」的介紹,
老闆娘從小就看著父親種植愛玉長大,
長大後老闆娘也曾到外地工作,
因為市面上充斥許多化學愛玉,
返家後讓老闆娘決定在關山賣起愛玉,
讓更多人認識天然愛玉。
全世界,只有台灣才有愛玉,
愛玉本身含有水溶性膳食纖維、
能促進新陳代謝,
這些優點都是化學愛玉無法取代的,
而「痴愛玉」的愛玉,更是關山特有種,
稱之為「五節芒種」。
店裡除了賣愛玉,同時也推廣天然愛玉,
有興趣的人,還可以自己動手DIY製作。
除了愛玉籽,店裡也有販售自製的鳳梨果醬等。
#痴愛玉的菜單
老闆娘的字太美,反而需要認真研究 XD;
最傳統,也是最招牌的是第一個「就是愛玉」,
其餘的有「檸檬紅茶愛玉」、「玫瑰拿鐵愛玉」、
「淋逼魯愛玉」(啤酒)、「小米酒愛玉」等等。
牆上還有愛玉的照片可以參考。
連擺盤都非常文青的愛玉。
#就是愛玉 NT.60
天然愛玉上才會有的紅褐色細絲。
一旁附的是檸檬汁、鳳梨糖、蜜鳳梨等。
淋上檸檬汁之後,就是常見的檸檬愛玉,
糖水則是以自製的鳳梨糖取代,
天然的味道不死甜,還多了點鳳梨的香氣。
#小米酒愛玉 NT.150
除了招牌的「就是愛玉」之外,
第二個賣的比較好的就是「小米酒愛玉」。
愛玉上頭是新鮮的葡萄。
米白色的那瓶就是小米酒啦,
還有一株新鮮的薄荷葉可以搭配食用,
小米酒有點像是酒釀甜甜的味道,
沒什麼酒味,沒想到搭配愛玉還挺搭的。
酸酸甜甜的愛玉,又多了小米酒的香氣,
再混著葡萄一起吃,沒想到毫無違合感!
而且我們兩個人吃完愛玉之後,
都覺得相當有飽足感,
老闆娘表示,它們的愛玉籽與水的比例有調過,
所以吃完她們家的愛玉,真的容易有飽足感!
下次經過台東關山時,可別忘了來報到唷。
痴愛玉
電話:0936-257-478
地址:台東縣關山鎮中山路105號
官網:https://www.facebook.com/痴愛玉-1794771220581172
營業時間:12:00–16:00/星期四五休息
Google Map:https://goo.gl/maps/2XxoFZ1Aps19Lzqc6
留言區