[高雄冰品] 春霞正港古早味粉圓冰 @ 民國57年開業的老味道,手工製作傳統冰品

便宜好吃又大碗的「春霞正港古早味粉圓冰」，從民國57年的手推叫賣攤車開始，主打手工製作的好味道傳統冰品，擁有不少長輩級的粉絲，也是不少在地人的回憶；只要高雄天氣稍微熱一點，就有不少人來排隊買冰，像是綜合芋頭、紅豆薏仁、愛玉、粉粿、粉圓都相當受歡迎唷～

大方自從上次吃到超便宜又好吃的粉圓冰之後，
就對高雄的粉圓冰念念不忘，
這次來到高雄，立刻又上網搜尋了一下，
發現光是這附近就有三家粉圓冰，
黃家粉圓冰和鄧家粉圓上次吃過了，
這次就試試「春霞正港古早味粉圓冰」，
而且春霞粉圓冰跟鄧家粉圓冰距離很近，
只有差不多110公尺左右。

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創立於民國57年的春霞粉圓冰，
營業至今已經有50多年的歷史，
早期只有推著攤車沿街叫賣，
後來才擁有了自己的店面，
讓忠實顧客隨時都吃得到它們家的冰，
之前的攤車現在也還擺在店門口。

春霞粉圓冰不以配料豐富取勝，
而是多年來堅持手工製作、
傳統不變的古早味。

室內的用餐環境相當簡單，
不過因為天氣炎熱，
買外帶的人倒是比內用的客人還多。

牆上是許多報章雜誌的採訪，
像是《食尚玩家》、《鳳中奇緣》、自由時報等。

這張是關於手工製作粉圓、
以及早期攤車的介紹。

#春霞正港古早味粉圓冰的菜單

店裡的組合基本就是以芋頭、薏仁、
仙草、粉圓、綠豆、愛玉等不同配料去做變化。

我們一人點了一碗冰，
兩碗加起來只要75元，超級銅板價；

老闆都會貼心的問甜度如何，
我們兩碗都是選擇少糖，
古早味的糖水味道香濃，
我們倒是覺得少糖的甜度還挺剛好的。

#粉粿、粉圓、仙草冰 NT.35

這配料都快滿出來了，份量實在，
吃的時候湯匙還得小心，
以免掉得滿桌都是。

早期攤車的時候，配料只有粉圓、綠豆、仙草這三種，
也是店裡最招牌的配料，
大方則是選擇粉圓、仙草、粉粿。

因為純手工，還可以看得出來每顆大小不一。

除了粉圓，粉粿也是不規則狀，
黑色條狀是仙草，因為非常咕溜，不是很好撈；

粉圓的彈性很好，粉粿則是QQ的口感。

#綜合芋頭 NT.40

綜合芋頭的意思其實是綜合冰+芋頭。

蜜芋頭也算是店裡的人氣選項，
又綿又Ｑ的口感，調味也不會太甜，

同樣是店裡自製的地瓜圓，
吃起來倒是沒那麼Q彈，屬於比較軟綿的口感。

因為有蜜芋頭的關係，糖水看起來比較濁了點，
配料有粉圓、仙草、粉粿、綠豆等等，
也就是全部都有，口感和味道相當豐富，
第一次來不曉得要點什麼的人，
建議跟Meiko一樣，直接選綜合芋頭冰就對啦。

高雄有不少便宜又好吃的冰品，喜歡傳統冰品的朋友，別錯過唷～

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春霞正港古早味粉圓冰
電話：07-286-9192
地址：高雄市三民區三民街78號
官網：https://www.facebook.com/春霞古早味粉圓冰-614538861898918/
營業時間：10:00–18:30
Google Map：https://goo.gl/maps/SmTPnAyheXmgEfGe7