宜蘭有不少觀光休閒工廠，「超品起司烘焙工坊」有著手作DIY綠豆冰糕的體驗活動，更有現烤烘焙麵包，也有販售伴手禮、烘焙蛋糕甜點，加上美美的歐風建築外觀以及挑高的書牆，均吸引不少人拍照打卡，同時也能在這享用總統下午茶套餐，很適合全家親子來體驗唷。
#超品起司烘焙工坊 停車
一旁就有免費停車，只是停車位不太足。
超品起司烘焙工坊的主建築，
2層樓的歐風建築風格，挺吸睛的。
主建築旁邊的「綠豆冰糕觀光工廠」，
可以進去參觀綠豆冰糕自動化的製作過程，
還可以預約手作DIY綠豆冰糕，
不過大方的目標主要在蛋糕下午茶，所以沒有進去。
(照片取自於官網)
印象中老鼠都喜歡偷吃起司，
這隻老鼠應該是超品起司烘焙工坊的吉祥物，
小朋友都很愛跟吉祥物合照。
建築挑高二層樓的高度，室內是樓中樓的設計，
櫃台上方則是2樓座位區。
大面積的書牆，讓室內多了點歐式文藝風格。
中間是許多不同種類的各式伴手禮區。
超品多年來一直是綠豆冰糕的代工廠，
除了參觀自動化製作過程、親自手作DIY之外，
當然也可以購買綠豆冰糕禮盒回家品嚐。
各種不同口味的酥餅。
適合搭配咖啡茶飲的曲奇餅乾。
看電影、追劇必備的爆米花。
結帳櫃台的旁邊則是各式烘培麵包。
歐式麵包區。
既然都稱為起司烘焙工坊，
當然少不了各種不同的起司烘焙，
右邊是從韓國紅到台灣的大蒜起司麵包，
左邊則是法式烤乳酪。
有多種不同吃法的半熟乳酪。
店裡人氣No.1的帕瑪森舒芙蕾。
冰櫃第一層是不同口味的起司蛋糕，
其他則是冰心軟法、生乳酪慕斯等。
超品起司烘焙工坊室內有餐廳，提供有
燉飯、Pizza、捲餅、吐司、冰品、下午茶等餐點，
大方的目標原本是衝著下午茶來的，
卻沒想到工坊和餐廳營業的時間不同，
工坊沒有公休日，
但是餐廳每周星期三四公休，真是殘念。
這邊還提供總統下午茶套餐，
以宜蘭特產金棗所製成的日澄金棗乳酪蛋糕，
搭配咖啡、小甜點。
既然沒辦法內用，我們只好外帶點心回飯店啦，
我們最後買了3盒曲奇餅乾、2個半熟乳酪。
半熟乳酪有常溫、冷藏、冷凍等不同的吃法，
冰過的口感比較扎實，常溫口感比較綿密，
各有不同的風味。
曲奇餅乾有原味起司、可可、玉蘭紅蘭三種口味，
我們挑了原味起司、可可的曲奇餅乾回來搭配咖啡。
原味起司除了奶油的香氣，更有濃郁的起司味，
加上酥鬆的口感，還挺迷人的。
另一款多了苦甜風味的曲奇餅乾。
超品起司烘焙工坊正確來說算在市區外圍不遠，
雖然規模不大，不過這邊還有提供綠豆冰糕體驗，
以及各式糕品伴手禮購買，加上還能喝杯咖啡下午茶，
來宜蘭玩，不妨排入行程內唷。
超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory
電話：039-287-098
地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號
官網：https://www.cp1979.com.tw/
營業時間：工坊 09:00–18:00 / 餐廳 09:30–17:15 星期三四公休
Google Map：https://g.page/cpcheesefactory?share
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