[台南中西區] 道南館 自家烘焙咖啡館 @ 音樂飄揚的超棒精品咖啡、職人手沖咖啡館、必點馬卡龍

台南中西區的「道南館 自家烘焙咖啡館」可是一間咖啡上癮者，值得報到的精品咖啡店啊，除了店家精心烘焙的咖啡豆之外，空間中隨時飄揚有著LP黑膠唱盤播放出的悠揚音樂，再加上好喝的手沖咖啡、虹吸咖啡，以及愛樂壓冠軍的職人老闆沖煮咖啡，再點上超好吃的馬卡龍，很適合在台南渡過悠閒的午後啊～

#道南館 停車場

大方一天內至少都會喝二杯咖啡以上，
所以每次旅行時，都會在各地尋找咖啡廳，
而咖啡廳的停車位也是很重要的一個環節，
有時開車在咖啡廳外面繞了半天就是沒有停車位，
好在這天的目標「道南館」，
旁邊就有一個付費停車場，解決了找車位的問題。

這棟全白色的三層樓建築就是道南館，
在這一排舊房子裡格外顯眼，
不過它的外觀沒有任何招牌，
我們開車經過時完全沒有發現它的存在。

外觀沒有任何招牌，
只有在水泥地板崁上道南館三個字。

現在越來越多咖啡廳的豆子都是自家烘焙，
道南館也不例外，
而道南館厲害的地方並不在於此，
而是老闆是2015 年愛樂壓世界大賽台灣區冠軍，
可惜大方當天並沒有遇到老闆本人。

室內有一組大吧台，
吧台裡就是咖啡師沖煮咖啡工作區域，
最前方可以坐2人，最後方還有2組桌椅，
能同時容納的客人數並不多。

左方陳架上整齊擺放自家烘培的咖啡豆。

店內更多照片。

沿著樓梯上到二樓，遇到老闆娘正在工作。

老闆娘坐著的那組桌椅平時不曉得是否開放，
其餘則是靠牆的座位區，桌數同樣不多。

靠窗的部份則是老闆收藏的唱片和音響設備，
請注意，只有老闆或工作人員，才能操作唷。

LP黑膠唱盤以及許多的LP唱片，
讓音樂更有溫度。

從室內的天丼往下看，
剛好是吧台內、咖啡師沖煮咖啡的過程。

#道南館的菜單Menu

店裡以單品咖啡為主，沒有義式咖啡的選項，
不喝咖啡的人則有茶飲可以選擇，
甜點的部份只有馬卡龍、磅蛋糕、布朗尼等，
少數幾款可以選擇。
《豆子會不定期更新，依現場菜單為主》

#RWANDA Amazi 水洗日曬/海拔1800公尺 NT.200

在選擇豆子的時候，
咖啡師會給客人非常專業的介紹和建議，
重點是態度非常的親切；

這支是淺培，帶有花香、漿果、甜感飽滿的風味，
大方還挺喜歡這支豆子沖煮出來的味道。

#TAIWAN 阿里山特富野 鐵比卡水洗 /海拔1200公尺 NT.220

另一杯是來自台灣阿里山的豆子，
是帶有炭焙烏龍和焦糖甜的風味。

#綜合馬卡龍 NT.120

這裡的馬卡龍有鹽花芝麻和桂花紫薯兩種口味，
一份兩顆，也可以選擇綜合的馬卡龍，
就是二種口味各一。

第一次吃馬卡龍，是芝麻、或是桂花紫薯，
這種比較帶有東方口味的馬卡龍，
不但有特色而且很好吃。

當天的消費明細。

大方很喜歡道南館的咖啡以及店內空間感覺，喜歡喝咖啡的朋友，不妨抽空來試試唷。

道南館
電話：06-225-8377
地址：台南市中西區民權路二段248號
官網：https://www.facebook.com/daonanguan
營業時間：09:00–18:00 /星期日休息
Google Map：https://g.page/daonanguan?share