台南「進福大灣花生糖」位於一級古蹟「赤崁樓」對面,由攤車起家的百年傳承招牌,目前由第4代接手,每天現作、現切現賣的新鮮花生糖,揉合低甜度的麥牙糖和上選砂糖,成為綿密、香酥、香氣十足的花生糖,會讓人不小心忽略熱量,一口接一個啊,還有黑芝麻也挺讚的唷~
大家出門旅遊,多多久久都會買些伴手禮回去吧?
位在一級古蹟「赤崁樓」對面的「進福大灣花生糖」,
雖然不及赤崁樓的歷史悠久,
但創立至今也已經有百年歷史了。
「進福大灣花生糖」創立於1934年,
本店位在台南永康的大灣廟口,
傳承到現在已經是由第四代經營,
第四代老闆也特地選在赤崁樓對面成立了旗艦店,
讓更多人能夠認識這傳統百年風味的花生糖。
進福大灣花生糖小小的一個店面,
若是遇到過年過節,店門口可是會大排長龍,
我們這天是平日晚上過來,完全不用排隊。
份量有零嘴包、小禮盒、中禮盒、大禮盒四種,
口味則是有花生糖、花生捲、黑芝麻三款,
這三種口味都可以任意搭配。
花生糖、花生捲、黑芝麻都是一個個的小包裝,
不但衛生好保存,也方便食用。
零嘴包 (335公克) NT.100
我們是第一次買,所以先買最小的零嘴包,
口味是三種混合,
因為是秤重的,所以每個人買的顆數會不太相同。
三種口味依序是花生捲、黑芝麻、花生糖。
最右邊是店裡招牌的原味顆粒花生糖,
每顆花生都非常的大顆又新鮮,
吃起來爽脆不黏牙,甜度剛剛好不會覺得膩;
雖然是花生糖專賣店,
但還是推出了同樣具有傳統風味的黑芝麻,
芝麻味道濃郁,新鮮沒有油耗味,
也讓客人有不同的選擇。
最左邊的花生捲,是將花生顆粒壓碎製成,
適合不喜歡用力咬花生,或是牙口不好的人,
同樣吃得到花生的香氣,卻更容易入口,
這款風味我們還挺喜歡的,
吃了同樣不黏牙,不過它比較甜了點。
台南小吃多,來台南玩想買個伴手禮,試試「進福大灣花生糖」也挺不錯的,或者上P家、蝦皮找找,也有得買唷。
進福大灣花生糖-赤崁店
電話:06-221-8338
地址:台南市中西區民族路二段327號
官網:https://www.dawan-peanut.com.tw/
營業時間:09:00–22:00
Google Map:https://goo.gl/maps/v8BSZ788a9SyaKeL7