日本「Echire艾許奶油」的奶油餅干、瑪德蓮、費南雪，雖然價格爆貴，可是讓大方一吃愛上，而且日本各地分店都還有些不同的限定商品甜點，有些熱賣品到下午幾乎賣光光，近半年大方兩次來到「ECHIRE 艾許奶油 西武池袋」報到、主要原因是店面在JR山手線池袋車站西武百貨B1內，不用跑遠，還有這間店人潮較少，下午來還是有機會購足、不缺貨，而且還有類似羅馬生乳包的 Bombe ÉCHIRÉ，超好吃啊～
由頂級奶油「ÉCHIRÉ 艾許奶油」在日本東京成立世界第一家專賣店 ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE，大方跟 Meiko 可說是一吃愛上，隨著 ÉCHIRÉ 在日本各地陸續展店，只要地點和時間配合的上，我們都會前往朝聖。
這天朝聖的地點是位在西武池袋百貨B1的分店，如果是搭車過來的人，記得往西武池袋線的方向走，在艾許奶油的官網還有搭乘各種地鐵線路出站後的路線圖，怕找不到路的人可以先到官網研究一下路線。(照片右側就是百貨B1F)
位在 池袋西武百貨的 ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE 池袋店，我們也在地下街小繞了一下才找到。
為了避免產品賣完而白跑一趟，我們是早上就過來，這時櫃上的商品都還挺齊全的。
池袋店的生意還不錯，但不至於大排長龍。
#ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE 池袋分店的菜單
大家都知道日本人最常用的招數就是分店限定這一套，艾許奶油除了每間分店賣的鐵盒餅乾都不太一樣、會有部份差異之外，還有推出分店限定的甜點，中間那長的有點像羅馬生乳包的 Bombe ÉCHIRÉ，就是池袋限定販售的點心。
現場的商品模型。
個頭很大的瑪德蓮和費南雪，可以說是我們吃過最好吃的。
這款就是西武池袋限定販售、外型有點類似羅馬生乳包的 Bombe ÉCHIRÉ。
我們其實共來了二次西武池袋店，第一次是經過時先買顆 Bombe ÉCHIRÉ 來吃吃。
#Bombe ÉCHIRÉ (ボンブ・エシレ) 508円
不曉得大家有沒有在台灣吃過生乳包，大方在台灣吃生乳包時，麵包都是比較乾硬有嚼勁的口感，而這個 Bombe ÉCHIRÉ 吃起來則是鬆軟有彈性的海綿蛋糕感覺，中間則是夾了香甜且奶香十足的奶油，味道濃郁又不膩口。(建議當天享用，口感極佳)
#池袋限定 (常會更換)
在回台灣的前一天，我們又來西武池袋店報到，這次還相中了這款關東池袋限定販售的Galette Carrée。
第二次購買的戰利品。
隨便買都超過3千台幣。
在飯店稍為拍一下我們的戰利品，有藍盒、白盒餅乾、Bombe ÉCHIRÉ，以及瑪德蓮和費南雪，這些之前都拍過開箱，就不多做介紹，詳細可見下列文章。
✔ [東京駅] 法國艾許奶油 Echire Maison du Beurre 丸之內 @必買可頌,瑪德蓮,費南雪,艾許奶油餅乾,一吃愛上,晚來賣光光 奶油界的LV
✔ [名古屋車站必買] Échiré Nagoya 艾許奶油 @ 貴桑桑超好吃奶油餅干,名古屋限定脆皮奶油泡芙
#Galette Carrée ガレット キャレ 2,484円
同樣也是池袋限定販售的產品。
galette 是法式一種傳統的圓酥餅，而 ÉCHIRÉ 艾許奶油 則是將它做成方型，同樣的香酥美味。
雖然貴、不便宜，但喜歡的朋友，還是會不自覺來報到排隊啊～而且住池袋搭午班機的朋友，可以在回台灣前先來採買，這樣保鮮期會更多一些。
ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE 池袋店
電話：
地址：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1
官網：https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/ikebukuro/
營業時間：10:00–21:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/M4cB6XCKpaQrZRpE7