要說到超人氣的高雄鹽埕區早餐推薦,那麼羽球一姐戴資穎也愛的「六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店」,一定要來介紹啊;六姐最推薦的就是中式傳統早餐的飯糰、粉漿蛋餅、蘿蔔糕加蔥蛋,而且店家的蒜頭醬油超有特色,簡直就是加分神器,每天早上總有超多上班族來買外帶,生意好的很啊~
不曉得大家還記不記得2021年的熱搜話題,
其中一項就是戴資穎愛吃的飯糰,
原來就是位在鹽埕區的
「六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店」,
位置就在「高雄愛河智選假日酒店」附近,
走路只要一分鐘,也太方便了,
不過大方這次住在鹽埕區另一間步行過來的。
✔ 高雄愛河智選假日酒店 @ 家庭4人房,愛河or高雄港景觀,新又舒適,房價甜CP值高
✔ 帝后大飯店 Q21 Hotel @ 好評CP值高,鹽埕區住宿推薦,家庭4人房,捷運5分鐘,早餐ok,停車方便
「六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店」
在這裡營業已經超過30年,
這一帶是學區,一早有不少學生
和在地人過來這裡買早餐,生意非常好。
除了飯糰,這裡的蛋餅也是人氣餐點,
而且它們都是使用傳統古早味的粉漿蛋餅,
粉漿蛋餅在南部的能見度還比較高,
在北部可是越來越少了。
右邊就是現點現做的飯糰。
一早能吃上熱呼呼的飯糰真的是太幸福啦。
飯糰的口味還挺多的,
對有選擇障礙的我們來說好困擾啊。
一早來這裡買早餐的人,
大多以外帶為主。
騎樓也有提供幾張桌子可以內用,
雖然是不鏽鋼的桌子,
但是上面有沒清乾淨的油漬,
地板上也是黑黑的油漬,
會有觀感不佳的感覺,
介意的人可以選擇外帶。
#六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店的菜單
店裡主打的就是飯糰和蛋餅,
所以飯糰和蛋餅的口味非常多,讓客人可以自己的喜好做選擇,
印象中飲料都有糖,所以我們最後就放棄點飲料。
#招牌必點的餐點
綜合飯糰、蛋餅+蒜味醬油
#火腿蛋餅 NT.40
蛋餅做好時老闆會問要不要加蒜頭醬油,
請記得一定要加!!
這裡的蒜頭醬油是店家自製,
據說配方只有老闆自己知道,連小老闆都不知道,
更被《食尚玩家》稱為是被早餐店耽誤的醬料店。
手工調製的粉漿蛋餅,口感既Q又滑,
搭配鹹香開胃的蒜頭醬油,又香又好吃,
好可惜這間店不是開在台北,
不然大方一定常來報到。
#蘿蔔糕加蔥蛋 NT.45
外型相當豪邁的蘿蔔糕,
蘿蔔糕表層煎的恰恰。
我們選的加蔥蛋蘿蔔糕,
讓味道更加豐富,
同樣的蒜頭醬油更是功不可沒,
不論是搭蛋餅還是蘿蔔糕都超好吃。
沒想到一份蛋餅
加一份蘿蔔糕就讓我們飽到不行,
另外點的二個飯糰更是XXL尺寸,
我們只好外帶回飯店,晚一點再吃。
#蛋餅飯糰 NT.60
蛋餅飯糰的特色是裡頭會多包了一小塊蛋餅進去,
據說這款「蛋餅飯糰」也是小戴最愛的口味哦。
#蔥花蛋飯糰 NT.50
煎蛋因為多了蔥花,所以蔥蛋吃起來來比較香;
我們點的這二種飯糰都有菜脯,
吃起來就是很古早味的FU,
用料實在則豐富,米飯粒粒分明又有彈性,
既好吃又有飽足感!
要是放在台北,
只有大方的愛店「劉媽媽飯糰」可以跟它對抗了。
如果你也住在鹽埕區,或六姐飯糰附近,飯店沒訂早餐的話,一定要來試試唷~
六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店
電話:07-561-3959
地址:高雄市鹽埕區大智路130號
官網:https://www.facebook.com/fangpancake
營業時間:06:00–10:00、16:00–19:00/星期六 06:00–10:00/星期日休息
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