台東「豐里食堂」將記憶中老眷村美味好吃的牛肉麵和滷味,再次呈現出來,店內還有個好吃開胃有勁必點的油潑拉麵值得一試;老闆似乎跟演藝圈有不錯的關係,大方在現場還碰到寶媽,粉絲專頁還曾PO出小燕姐、張清芳、小歪張永正等等的藝人合照,真是星光閃閃啊。
在來到「豐里食堂」之前,我們完全不知道這間店,
是之前在「拿手菜餐廳」用餐時,
鄰桌的客人跟我們推薦的餐廳,
剛好我們也還沒想到要吃什麼,
隔天中午就開車過來位在中華路上的「豐里食堂」。
豐里食堂其實不在台東市區,
而是在市區往知本/台東大學方向的路上,
門口就是鼎東客運山線的公車站,
大方在台灣多是開車,幾乎不坐公車,
純粹給大家參考一下。
豐里食堂是間簡單的鐵皮屋,
外觀更是不太起眼,加上這裡不是市中心,
感覺較吸引不到觀光客,
客人要嘛是慕名而來,不然就是台東在地人。
室內主要分成左右兩個區域,
兩側的裝潢陳設都差不多,坐哪都沒差。
本來以為菜單就是牆上這些,
後來才發現另外有點菜單。
環境雖然簡單但明亮整潔,
我們用餐當天還巧遇藝人寶媽,
聽她們聊天以及和老闆合照時才知道,
原來老闆曾在電視台工作,也因此結識不少藝人,
豐里食堂的粉絲專頁上,
也有不少來這裡用餐的藝人合照。
室內有免費的茶水可以飲用,
網友都說是冷泡茶,但我們這天喝到的是熱茶。
入口處是滷味櫃台,
要吃什麼就直接跟老闆點,
價目表就寫在黑板上,價格透明。
#豐里食堂的菜單MENU
客人自行找座位,單子劃好後再交給櫃台,
豐里食堂的品項不多,以牛肉麵為主,
另一款油潑拉麵也相當出名,
湯品則是全以牛肉湯為基底,
不吃牛的客人只有油潑拉麵、炸醬拉麵可以選。
#滷味切盤 NT.120
我們挑了二顆鴨蛋、二片豆干和一份豬耳朵,
滷味的口感和味道都不錯,
尤其是搭配辣椒醬後更香更好吃。
#油潑拉麵 NT.65
油潑拉麵有大、中、小辣可以選擇,
第一次來不熟悉辣度如何,所以先選擇小辣來試試。
油潑麵是陝西著名的料理,
醬料則是以辣椒、花椒、大蒜等辛香料為主,
因為沒在陝西吃過油潑麵,不曉得這裡道不道地,
不過這香香麻麻的味道吃起來還過癮的,
吃起來有川味麻辣的感覺,
但又不會讓人鼻涕眼淚直流的那種,
加上帶有勁道的麵條,
第一次吃油潑麵,也讓人一吃愛上。
#牛肉拉麵 NT.140
牛肉拉麵屬於紅燒湯頭,
顏色紅通通的看起來嚇人,但其實不會辣。
這裡的牛肉是塊狀的,
雖然感覺不出來是什麼部位,
但吃起來的不會太乾太材,口感還算OK。
跟油潑拉麵一樣的麵條,Q彈帶有勁道,
剛好適合喜歡有咬勁的我們,
而且這裡加麵還不加價,但請在點餐時一併告知。
湯頭沒有明顯的中藥或是八角的味道,
喝起來溫和順口。
我們因為是第一次來,
不曉得份量如何,所以二碗都沒有加麵,
油潑拉麵的份量讓食量中等的Meiko剛好吃完,
牛肉麵就對份量偏大的大方稍嫌不足,
食量偏大的人建議可以選擇加麵份量會比較剛好。
豐里食堂
電話:0917004717
地址:台東縣台東市中華路四段71號
官網:https://www.facebook.com/豐里食堂-113389260387815
營業時間:星期一 11:00–13:30/ 其餘日期 11:00–13:30、17:00–19:30 /星期二休息
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