bills鬆餅創立於澳州雪梨，曾被媒體評比世界第一名 ，大方也在日本東京、夏威夷吃過，來到九州福岡，一定要來最美的 bills鬆餅 水上公園分店，空間舒適還有河景可欣賞，而且平日快傍晚過來，沒啥客人，大方在這享用美味的鬆餅、下午茶～
位於中洲的水上公園SHIP’S GARDEN是由西鐵巴士集團與福岡市政府合作的建案，
於2016年7月15日開幕，從福岡天神站步行過來約8分鐘。
位於福岡的水上公園分店是在2016年7月才初次登陸九州。
很小、很迷你的水上公園，公園的後方就是三角型建築就是餐廳所在。
網路上都稱這棟建築為水上玻璃屋，玻璃屋一共有3層樓，1樓為「bills」，
2樓為中餐廳「星期菜」，3樓則是露台。
bills的入口處。
因為這棟為三角型的建築，進去bills 之後也可以明顯感受到空間為一個三角型。
大方過來的時間接近傍晚，夕陽西下，搭配屋裡昏黃的光線，非常的漂亮。
bills 有供餐點，不過大方是專程過來吃鬆餅的。
水上公園SHIP’S GARDEN 依著博多河川而建，
餐廳特地規劃了室外的坐位，天氣好的時候坐在這裡非常的愜意。
這不是合成照片的視覺效果，這是建築物就是三角型的。
拍照時還遇到一張不知名的大鳥，
它一動也不動的，一開始還懷疑是不是假的，過來多久就飛走了。
Hot Latte¥630(未稅)
一旁搭配的是鸚鵡糖和白糖二種。
french toast, stone fruit caramel, pistachios and yoghurt ¥1400(未稅)
這一款是大方沒有吃過的French toast，點了一份來試試。
吐司一共有二層，切開後裡頭還有夾心宣洩而出，
口感吃起來顯潤又美味。
ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter ¥1400(稅)
這款是bills人氣No.1的香蕉熱鬆餅。
有別於傳統的pancake，熱鬆餅具有厚度，新鮮的香蕉則被壓在最下頭。
淋上附贈的蜂蜜，不斷有鬆餅的香氣撲鼻而來。
看著蜂蜜在鬆餅上的光澤就讓人垂涎欲滴。
鬆餅吃起來蓬鬆，軟綿綿的口感，裡頭白色的部份則是Ricotta起司，
香甜的味道混著蛋液，超級好吃！
bills福岡水上公園店
電話：+81-92-733-2555
地址：福岡県福岡市中央区西中洲13-1
官網：http://billsjapan.com/jp
營業時間：08:30~24:00
Google Map：https://goo.gl/maps/R6VFhmWxaao
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