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[宜蘭市美食] 復興路炸醬麵 @ 在地人激推便宜又好吃,香氣十足的炸醬麵店,餛飩丸湯也很讚,宜蘭早餐推薦

宜蘭市區內的復興路炸醬麵,以便宜好吃又大碗出名,香氣十足的炸醬,均勻的攪拌至麵身裏,入口就會停不下來,再搭配一碗撒了點胡椒的餛飩丸湯,啊!真的讓人滿足的小吃美食啊~難怪有不少在地人擁護,大方也推薦啊~

宜蘭有很多好吃的乾麵/炸醬麵店,
光是叫的出名的就有
大麵章、喥咕麵、頭城麻醬麵、
火生麵店、文昌炸醬麵、景德炸醬麵…等等,
大方也吃過幾家,覺得都各有千秋,
這天則是來到宜蘭市復興路上的「復興路炸醬麵」。

現點現作,煮麵攤前的板前王位,
可是內行人的最愛。

小吃店內用通常都是自己找位置,
室內還算整潔明亮。

牆上的價目表,主食以麵類為主,
另外有四款湯品,最貴不超過50元,
真的是宜蘭銅板價美食啊。

「復興路炸醬麵」的菜單,
劃好後交給服務人員。

店裡就是以炸醬麵為招牌,
所以我們各點了一份炸醬麵,以及一碗湯。

#炸醬麵 細麵 (小) NT.40

炸醬麵的麵條有細、寬兩種,這一碗是細麵條,
原本是打算等一下再去吃下午茶,所以點小碗的,
沒想到實際上小份的炸醬麵的麵量很足!
連大食量的大方都覺得飽,
除非很餓,不然第一次來的人建議先點小份的就好。

雖然是細麵條但彈性很好,口感也不軟爛,
醬汁味道鹹香開胃,還挺好吃的。

大方愛吃辣,加了一匙辣醬提味後
更讓人忍不住一口接一口。

#餛飩丸湯 (小) NT.40

餛飩丸湯裡共有五顆扁食、二顆貢丸。

扁食和貢丸的口感味道都不錯,
湯頭有濃郁的蝦米味,味道還挺鮮甜的。

#炸醬麵 寬麵 (小) NT.40

寬麵屬於陽春麵的那種白麵條,
比起細麵,寬麵比較沒有彈性,口感也比較糊,
兩種麵條我們比較偏愛細麵條的口感,
但也有人喜歡寬麵的懷舊味。

想在宜蘭市區享用簡單美味的小吃美食,
那麼復興路炸醬麵,相當值得一試啊。

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復興路炸醬麵
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
營業時間:06:40–13:50
Google Map:https://goo.gl/maps/F6pVQrJtApFCX7fB7

大方