伊達邵 富園餐館 算是日月潭幾間好評的在地風味餐廳,在經過喜莯民宿老板娘推薦,加上Google搜尋後,發現富園餐館評價還挺不錯的,我們就決定就近解決晚餐,簡單選擇了NT$1,100.-的五菜一湯,享用了好吃的土雞、埔里甘蔗筍、炒山豬肉、紅燒魚等,享用了好吃的一餐。
邵族是日月潭地區最早的住民,
日月潭周邊的餐廳主要也是邵族風味餐為主,
不想吃民風味餐的人,大多會選擇開車到埔里,
會有許多不同餐廳可以的選擇。
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住在伊達邵碼頭,懶得開車外出覓食
就在喜莯民宿推薦下,看了Google評價也不錯,
選擇了這間富園餐館。
富園餐館 就是 Local快炒店的樣子,
主要提供風味餐以及
日月潭著名的美食「總統魚」等等。
餐廳是長型的建築,
從門口進來後是長型的座位區,
我們剛好坐在最後一桌。
最後一桌也就是靠窗,
窗外還可以看見些潭景。
富園餐館的菜單,店裡有合菜也可以單點,
我們一共4個人,最後選擇五菜一湯(小),
再另外單點一份埔里甘蔗筍,
而總統魚雖然是日月潭盛產的漁種之一,
但我們幾乎都吃過總統魚,
加上牠的刺相當多,所以就沒有加價換購。
蔥油土雞
土雞的肉質還算軟嫩,
味道也還挺入味的,
反正餓了就先吃再說XD。
埔里甘蔗筍
在其他地方比較少見的埔里甘蔗筍,
是由埔里紅甘蔗衍生出來的特色鄉土菜,
吃起來的口感既嫩又脆,
來到日月潭千萬不要錯過了。
炒山豬肉
炒山豬肉的份量雖然不大,
但是重口味的調味,
加上又Q又有咬勁的山豬肉,
還挺下飯的。
鹹酥潭蝦
炸的鹹香酥脆的潭蝦非常的涮嘴,
很適合當成下酒菜。
時令蔬菜
這天的時令蔬菜是過貓,過貓現在多農業種植,
主要產地在南投、台東、花蓮等地,
是營養價值很高的野菜,
吃之前記得先將生蛋以及過貓拌勻讓口感更滑順。
香菇湯
還挺清爽解膩的香菇湯。
因為不想吃總統魚,
我們在服務人員的推薦之下換了別的魚,
但實際名稱我們忘了XD,
不過魚肉還挺結實的,調味的也還不錯。
價格不貴,味道還不錯,
如果也住在伊達邵碼頭,
那麼不妨參考參考囉。
富園餐館
電話:0937-748-691
地址:南投縣魚池鄉德化街46號
官網:https://fuyuan.okgo.tw/
營業時間:11:00–14:30 /16:30–20:30、星期三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/GyGYoonLHEnA3PTU9
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