[台中美味豆花] 好豆堂商號 @ 美味健康的手工豆花、豆乳冰、紅豆湯、燒仙草，用料實在

台中白色系店面的好豆堂商號主打手工美味豆花、豆乳冰、抹茶冰、紅豆湯、燒仙草等等，而且用料實在沒有過多的調味，老闆希望讓食物都回到最純樸的好滋味，夏季賣冰品、秋冬賣起熱呼呼的薑汁豆花、紅豆湯、燒仙草，不論你喜歡冷還是熱，來好豆堂商號總能滿足你。

台中草悟道附近的好豆堂商號，為一間純白色的店面，
店門口有點低調。

會知道好豆堂商號，主要是在飯店給的美食地圖上看到，
查了一下 Google Map上的評價和分數也都不錯，
就決定吃完晚餐後再來吃一碗冰品消消暑。

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好豆堂商號距離我們住的綠宿行旅走路只要3分鐘左右，
平日晚上的生意還算不錯，陸陸續續的都一直有客人進來用餐。

店裡簡潔明亮，用餐環境還挺舒適的。

掛在吧台後方牆面上的菜單，好豆堂的商品主要分成：
手工豆花、豆乳冰、甜品和飲品等幾大項。

紙本 Menu，決定好餐點再到櫃台點餐結帳；
我們第一次來用餐，店員跟我們介紹好豆堂主打的就是手工豆花，
其中１號花生+紅豆+粉粿賣的最好，
如果點豆乳冰，也會附一份手工豆花在上頭。

結帳時店員有提醒芒果牛奶冰會需要比較長的時間製作，
其餘餐點沒多久就依序送了上來。

芋頭牛奶冰 NT.80

芋頭牛奶冰主要的食材有手工豆花、芋頭、珍珠、芋圓、煉乳等，
配料都在上方，下方厚厚的一層都是冰；
芋圓、珍珠的口感都不錯，手工豆花也挺細緻好吃的，
唯一的缺點是芋頭不夠鬆、也不夠Ｑ，比較可惜了點。

好健康手工豆花 (右) NT.60

手工豆花的湯底都可以選擇：
傳統、豆乳、鮮奶，冬天還多了薑汁可以選，
朋友則是選擇了鮮奶湯底。

1 號豆花裡頭的花生、紅豆、粉粿三種配料。

古早味粉粿冰 (左) NT.70

最上層白色的就是手工豆花，
右手邊附的則是豆乳。

古早味粉粿冰除了手工粉粿之外，
還有薏仁和綠豆。

黑糖粉粿都是店裡手工自製的，
又Q又香，綠豆也煮的很綿密。

店裡主打沒有使用過多的調味，
淋上豆乳前並沒有過重的糖水味，
淋上豆乳後倒是多了豆乳的香氣，
一個人吃完一整碗也不會覺得膩。

 芒果牛奶冰 NT.200 

除了芒果之外，芒果牛奶冰的食材還有
手工豆花、布丁、以及黑糖蒟蒻，
手工豆花被滿滿的芒果給蓋住了，
用料非常的豐富，一旁附的是豆乳和芒果醬。

好豆堂的芒果吃起來香氣不重，也不會太甜，
感覺應該是用那種黃色大顆的芒果下去做的。

喜歡吃豆花的朋友，有機會來試試吧。

好豆堂
電話：04-2305-9986
地址：台中市西區模範街15-2號
官網：https://www.facebook.com/goodbeanhouse/
營業時間：12:00–21:00
Google Map：https://goo.gl/maps/vpfcKvM6DFWnP8X19