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[釜山] 古來思魚糕 海雲台店 @ 多種口味Q彈魚糕,必試韓國傳統美食

挺受韓國人歡迎,起源於釜山的「古來思魚糕」,玩出了原味、蔬菜、蝦子、章魚、螃蟹、龍蝦、起司等等許多口味花樣,除了店面冷藏販售外,也能現場現點現加熱微波隨時享用,當作正餐或小吃,口味口感都相當不錯;大方來到海雲台大街上的「古來思魚糕 海雲台店」嚐鮮,除了挑戰多種口味的魚糕外,現場也有販售熟食麵條,在大街上逛累了肚子餓,不妨來報到試試唷。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

據說古來思魚糕,加入魚漿比例較高,成本也高,並加入多種食材、內餡調配,讓口味選擇更為豐富,吃起來更為有嚼勁及香氣,也頗受年輕人歡迎;古來思魚糕也有別於傳統市場的販售,成立了一間間乾淨明亮的展售門市,還能內用及微波加熱唷、有種速食店的感覺。

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古來思魚糕 海雲台店 店面外觀

位於釜山地鐵2號線海雲台站5號出口步行約1-2分鐘即可到達,就在海雲台大街上,建築外觀上這魚板、魚糕、年糕的模型非常吸睛,相當好找。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

「古來思魚糕 海雲台店」有兩層樓,1樓主要是購買和即食區,2樓則是提供更多座位的區域。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

進到室內就是一個大型的展售賣場,讓第一次來的我們有點惶恐,不知道該怎麼購買 XD。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

How to eat 購買流程

好在一旁有 How to eat 的介紹,就像在麵包店買東西一樣,在托盤上鋪上乾淨的紙張,然後自己夾想要吃的東西,再到櫃台結帳,如果要內用的朋友,再到一旁用餐區,自行用微波爐加熱即可。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

推薦必買的口味

BEST 1 整蝦魚餅、BEST 2 奶酪魚丸、BEST 3 油炸章魚丸

各種魚糕上頭都有英文、中文標示,也有 BEST 字樣,給第一次來、不知道該從何下手的客人參考。

中間都是以可以現場享用的魚糕為主,整個展示台乾淨整潔,環境衛生維護的不錯。現場也有冷藏包裝,適合外帶回去享用。

麵食熟食區

若是擔心只吃魚糕會不會吃不飽,這裡也有現點現做的麵食熟食區,可以搭配魚糕一起飽餐一頓。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

一旁玻璃櫃裡有各種料理的模型,可以先研究完再去排隊點餐。

微波加熱、用餐區

一樓的後方和二樓都是座位區,我們因為懶得走樓梯,就直接在一樓用餐啦。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

魚糕都是冷的,雖然可以直接吃,但還是會有人習慣吃熱食, 座位區有微波爐可以加熱,像我們在結帳時,店員還主動跟我們說 microwave 2 minutes。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

必喝熱高湯,超好喝

一旁有熱高湯可以自取,高湯挺好喝的,有點像是台灣吃甜不辣時可以搭配高湯來喝。

加熱好的各種魚糕,開動啦!

魚糕的總類變化很多,我們基本上都是挑上面標有 BEST 字樣的魚糕,然後再挑自己想吃的口味,像是蟹腿魚丸、魷魚和韭菜魚餅、年糕魚餅串、雙蝦魚餅等,基本上每款的味道都不錯,都沒有踩雷,其中魷魚和韭菜魚餅、雙蝦魚餅這二樣我們覺得最好吃,很合我們的口味,推薦給大家。

釜山海雲台 古來思魚糕 海雲台店

刷卡結帳金額

我們這天因為早餐吃的很飽,到了中午還不是太餓,所以選擇來古來思魚糕吃午餐,這是當天的消費明細,一人均消為12,200韓元,但若在一般正常的食量下想要吃飽,餐費一定不只這些,不過古來思魚糕的好處就是從早營業到晚,不論是早餐還是下午茶,隨時想來個幾串魚糕墊一下肚子,是個不處的選擇。

「古來思魚糕 海雲台店」就在海雲台大街,加上多樣多種的魚糕口味選擇,當作正餐或小吃都可以唷,沒吃過的朋友,不妨來試試唷。

古來思魚糕 海雲台店
電話:+82-1577-9820
地址:14 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan
官網:https://www.goraesa.com
營業時間:09:00–21:00
Google Map:
https://maps.app.goo.gl/FECniNxBbFu35dBX9
NAVER Map:https://naver.me/xGOi1Arn

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