金森紅磚倉庫美食推薦也不少，在地人推薦晚餐，大約步行8分鐘的函館海鮮料理 海壽居酒屋，在居酒屋內就可以看到超大的現撈海鮮水族池，不小心還會看到帝王蟹想要爬出池子的樣子很有趣， 海壽海鮮居酒屋大量提供活跳跳的三大蟹、魚類、貝類、鮑魚等，現點現撈現煮就是美味鮮甜啊～
「函館海鮮料理 海壽」的外觀相當有趣，還挺類似舟屋的外型，最靠近的車站為函館市電路面電車「魚市場通」站，從2號出口走路約4分鐘，像大方住在金森紅磚倉庫附近，從倉庫步行約8分鐘就到海壽了。
烏賊是函館的名物，走進去餐廳時剛好看到店員在補撈活烏賊，另一旁的牆上則是許多名人到訪的簽名。
「函館海鮮料理 海壽」的座位相當的有趣，餐廳正中間是超大的水族箱，有很多活海鮮都在裏面。
在這可以看到大量生猛海鮮，像最前方有活鮑魚以及許多的貝類。
中間還有更多不同的新鮮漁獲，每種海鮮都還活跳跳的，新鮮有保證！
水族箱旁就是料理吧台，師餶要料理什麼，就前方撈一撈就好，呵呵。
長型的水族箱旁邊設有座位，不過都是以2人座位為主。
吃東西的時候海鮮就在旁邊游來游去，還挺療癒的。
滿滿的帝王蟹。
吃東西的時候帝王蟹還會爬出來跟客人招手，問了服務人員說，還是偶爾有很厲害的帝王蟹會不小心爬出來，呵呵。
靠牆壁的座位則是可以坐到4個人。
樓上是大小不同的包廂，用餐人數較多的話也不成問題。
海壽的Menu只有日文和英文，目前沒有中文菜單，不過有照片和漢字可以看，點餐基本上不成問題。
海壽以新鮮漁獲為主，當然少不了各式各樣的生魚片選擇。
海鮮類除了生吃之外，也都可以燒烤的方式料理。
這一面都是握壽司和軍艦壽司。
也有海鮮丼和天婦羅丼飯等選擇。
海鮮丼特別列出No.1~No.3三種。
也有一品料理和酒肴(下酒菜)等料理，選擇非常的多樣化。
英文Menu看圖比較簡單易懂。
水族箱裡的各種海鮮，也可以直接點來吃，大方就請店員幫忙烤一份帆立貝，用的是碳火烤海鮮。
活イカ刺し ¥1500~(未稅)
函館的名物就是烏賊，大方也點一份來試試，現殺的活烏賊送上來時還會動呢！有別於以往吃烏賊時軟軟的口感，函館的烏賊吃起來比較硬、比較有咬勁，建議來到函館一定要試試。
烏賊的頭可以選擇生食或是燒烤的方式料理，大方選擇吃生的，店員就把烏賊的頭拿回去片切後再送上來，片切後的烏賊頭比起身體的口感更Q、更有咬勁，超特別。
海寿特製タラバスープ ¥2980(未稅)/2人前
大方吃東西喜歡喝湯，這海鮮羹湯是店裡還挺有人氣的料理，大方就點了一份來試試。
砂鍋送上來時非常的燙，小心不要被燙到(當然就是因為Meiko不小時被燙了一下XD)，羹湯裡頭是滿滿的蟹肉，Q彈的口感吃起來相當的過癮，湯頭鮮甜、非常好喝。
No.1 海鮮丼 ¥2100(未稅)
這海膽的份量也太大、太實在了吧，大方是點小碗的，另外也有大碗的可點。
No.1 的海鮮丼上頭有海膽、甜蝦、蟹肉、鮭魚卵四種海鮮，海膽的味道很鮮、很甜，一點腥味也沒有，蝦子的口感也很厲害、很好吃，當然鮭魚卵的鮮度也沒話說，蟹肉最方便的地方就是已經處理好，不需要自己剝殼，超方便的啦。
めんたいマヨ玉子焼き ¥620(未稅)
玉子燒有明太子和鱈魚子二種，我們選擇的是明太子玉子燒，微辣的明太子配上有甜度的玉子燒，香甜的味道還挺好吃的。
烤帆立貝¥1200(未稅)
現烤新鮮的帆立貝，吃起來口感又Q又彈牙，大推薦。
都是大方愛吃的啊～笑～
一夜干し焼き ¥4980(未稅)
其實來到北海道一定要點的魚之一，就是喜之次啦，在台灣吃很貴，雖然日本也不太便宜，但在台灣比較不易吃到，大方就點來吃啦，這魚可是來自羅臼，然後製成一夜干，風味更棒啊。
喜知次的肉質相當的肥美、口感細緻，超好吃的啦。
如果在金森紅磚紅磚倉庫想吃活跳跳的海鮮，那麼就來這報到啦～讚～
函館海鮮料理 海壽
電話：+81-138-84-5040
地址：北海道函館市豊川町24-6
官網：http://www.hakodate-kaikoubo.com/kaijyu/
營業時間：16:00~23:00
Google Map：https://goo.gl/maps/NAtqGVEid7v
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