午間來到札幌市時計台附近,想找間新鮮美味的海鮮丼,查到了在札幌評價挺好的「北海道料理 浜っ子」開了3號店,嘴饞的大方,立馬就來「北海道料理 浜っ子 大通時計台店」報到啦,除了享用鮮美的海鮮丼之外,還吃到北海道白老牛、帝王蟹,還遇到大方一直想喝根本喝不到的十四代啊~
#札幌市時計台
「札幌市時計台」是札幌市著名的地標之一,它原先是前札幌農學校 (也就是現在的北海道大學) 的練武場,於1906年遷到現在地,至今依舊是每隔一小時就會響起鐘聲。
#北海道料理 浜っ子 大通時計台店
北海道料理 浜っ子 大通時計台店,顧名思義就是在時計台附近,兩者的距離只有88公尺,走路1分鐘就到。
北海道料理 浜っ子 是創業已經51年的老店,目前共有三間分店。
分別是評價挺棒的在札幌地鐵站附近的本店,另外還有讀賣北海道大樓店、以及我們來的這間、2023年3月才剛開幕的大通時計台店。
在大樓一樓就有菜單給客人參考,看這些海鮮丼還真是誘人啊,看看海鮮丼、刺身的價格也不會太貴啊~(其實2023年來到札幌,在二條市場看到海鮮丼的價格也差不了多少啊)
浜っ子 大通時計台店 是在這棟 Barato N1 Building 大樓的地下一樓,相當低調啊。
左邊進去的話有電梯可以搭,右邊則是往下的樓梯,兩邊都可以到。
#浜っ子 大通時計台店
浜っ子的店門口。
門口進來後就是冰箱,就這樣剛好被我們瞄到「十四代」,頓時眼睛都亮了。
「十四代」在日本清酒的名氣相當的高,而且入手極為困難,大方一直超想試試,沒想到這次居然看到,而且在居酒屋點清酒,都是一杯一杯計價,也不用擔心要點到一瓶啊。
室內半開放式的廚房以及吧台座位。
當天冰櫃裡的新鮮漁獲。
店裡的座位還挺多種的,除了剛才的吧台區,還有一般座位以及日式座席。
雖然是日式座席,還好桌子下面有空間讓腳可以往下伸,不需要跪著吃東西。
#北海道料理 浜っ子 大通時計台店 菜單MENU
目前沒有中文菜單,不過menu印刷精美,上頭幾乎都有照片,就算看不懂日文也算容易點餐。
雖然 浜っ子 是以北海道海鮮為主打,不吃海鮮和生魚片的人,也有白老牛或是其他熟食可以選擇,大致上都可以滿足大家不同的需求。
在菜單上沒有看到十四代,一問之下才知道它屬於左下角「隠し酒」的部份,需要跟老闆詢價,這天的十四代一杯 ¥2,200(時價)。
#炙燒白老牛 ¥1,100
「白老牛」是北海道著名的和牛,外層炙燒過後再切片,裡頭看起來是半生熟的樣子,
吃起來口感軟嫩,有明顯肉質的甜味,一旁搭配的是北海道產的山芥末,特色是比較不嗆,有提味的效果。
#生魚片拼盤 ¥5,000
這份拼盤約2-3人份,共有10種海鮮,分別是帆立貝、章魚頭、鮪魚、鮋魚、海螺、花魚、花枝、鮭魚、海膽、甜蝦。
吃起來只有「新鮮」二字可以形容,其中比較特別的是花魚,為了方便保存,傳統花魚都是做成一夜干,製成生魚片倒是比較少見,代表它真的非常新鮮。
#鮭魚滿足丼 ¥2,800
包含了烤鮭魚肚、鮭魚生魚片、鮭魚卵的鮭魚滿足丼,愛吃鮭魚的人千萬不要錯過,像meiko平常雖然不太吃海鮮,鮭魚卻是她少數會主動點的料理,除了鮭魚的營養價值高,重點是鮭魚都是大刺,方便食用。
#和牛 螃蟹 鮭魚卵三色丼 ¥4500 追加海膽+¥1500
超奢侈的包含了蟹肉、海膽、鮭魚子、和牛,有海鮮大餐的感覺。
#十四代 ¥2,200/杯 (依酒類種類不同價位也會變動)
大方既然在浜っ子看到了傳說中的十四代!二話不說,來一杯就對了,味道喝起來甘甜不嗆不辣,相當好喝,好滿足啊。
大方回台寫文還仔細Google了一下,清酒杯會放在木枡內(照片紅色那個),然後倒的時候,一定要倒到杯子滿出來,溢出到木枡內。
然後先把酒杯內的清酒喝完後,再將木枡內溢出的清酒倒回杯內,或直接拿起木枡來喝也可以;大方當天則是倒回酒杯內,又快一杯啊。
#水煮帝王蟹 ¥10,000 (時價)
帝王蟹本來就價格不低,加上最近俄烏戰爭的關係,帝王蟹的捕獲量減少,價格越飆越高,在居酒屋享用當然會更貴一點,所以當天這2支蟹腳要1萬日幣,近期好不容易來了一趟北海道,加上日幣便宜,就咬著牙點下去了。
#田樂牡蠣 ¥640/顆
田樂牡蠣是店裡的人氣 No.1,上層是田樂味噌,田樂味噌吃起來甜甜的還點有酒釀的風味,
裡頭的牡蠣不只一顆,味道非常鮮美。
最後當然是滿足的開動啦~
「北海道料理 浜っ子 大通時計台店」就位於時計台旁,平日中午過來客人也不多,不過聽說晚間生意相當好,如果晚上要來享用的話,建議早點來報到吧~
北海道料理 浜っ子 大通時計台店
電話:+81-11-200-0610
地址:北海道札幌市中央区北1条西3丁目3−3, Barato N1 Building, B1F
官網:https://hamakko.co.jp/index.html
營業時間:11:30–22:30
Google Map:https://goo.gl/maps/xgDrcjUepgWkyzmZ7?coh=178573&entry=tt