金澤近江町市場附近有一間Tabelog 3.63，超高人氣的自家焙煎「東出珈琲店」，招牌就是香醇帶層次的自家烘焙咖啡，以及晚來就點不到的自家手作布丁，還有蠻多人點的早餐吐司，除了金澤當地人會來，慕名而来的觀光客也不少，我們也是來了2次，第二次才享用到啊。
#食評網站 Tabelog 3.63 高分
分數超優，可見不是觀光客愛報到，連日本人也會來唷。
我們第一天下午經過時店裡客滿，而且也貼上店內布丁賣完了，隔幾天再回來，早上到もりもり迴轉壽司吃早餐時又再特地殺過來，很幸運的還剩最後一組空位，比我們晚進來的客人就得開始候位了。
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不曉得是不是為了配合近江町市場的關係，東出珈琲店的營業時間是從早上9點到傍晚6點，早上就開店，晚上沒營業。
室內空間大致上就照片裡這樣大，左邊是吧台座位，右邊是一般洋式桌椅。
左邊超大的咖啡沖煮吧台。
一進室內就被濃郁的咖啡香所包裏，不過店裡人手不足，所以等餐點的時間有點久。
利用客人離開時拍的空位。
#東出珈琲店的菜單
不虧是自家烘焙咖啡廳，這裡的 Drip Coffee 豆子選擇超多，右邊則是義式咖啡的選項，有小花圖案的就是帶有甜味的咖啡；若是想來這裡吃早餐，右下角的輕食是烤吐司選項，也算挺有人氣的。
#菜單推薦
東出ブレンド、布丁プリン
除了自家烘焙的咖啡，東出珈琲店的名物就是手工布丁，因為數量不多、很容易賣完，我們第一次下午過來時，門口就貼著完售的字樣。
#布丁 プリン 450円
雖然我們才剛在もりもり迴轉壽司吃完早餐，但大家還是忍不住一人一份手工布丁。
布丁的口感不是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的那種口感，感覺比較扎實、水份比例不高的那種，味道則是焦糖味濃郁又帶點苦，苦味剛好平衡了甜度，相當好吃。
#Cafe au lait 600円
這裡沒有拿鐵，只有咖啡歐蕾，咖啡歐蕾的甜味不會太重，微甜的味道加上牛奶，整體味道相當順口。
#東出ブレンド 480円
不虧是以店名做為招牌的豆子，口感喝起來香醇順口，帶點中深烘焙的酸度，也有層次回甘感，大家的接受度都很高。
當天的消費明細。
蠻多外國人都點吐司搭配咖啡當早餐，對大方來說，這間店氛圍挺不錯的，而且咖啡好喝，布丁美味，如果有來近江町市場，挺值得來報到唷～
自家焙煎 東出珈琲店
電話：+81-76-232-3399
地址：石川縣金澤市十間町42
官網：
營業時間：09:00–18:00/星期三日休息
Google Map：https://maps.app.goo.gl/LryZm9P35U7QfuCNA