京都攻略完一乘寺賞楓名所的圓光寺、詩仙堂後，加上吃完「中華そば 高安」高分拉麵午餐，那當然就是要來「一乘寺中谷」京都和洋菓子甜點名店，來享用甜點啦，店家的羊羹、詩仙餅、絹提拉米蘇、三色豆蛋塔都挺出名的，但沒想到現場生意太好，要等很久，只好買了「一乘寺中谷」名物的羊羹，還有超人氣的豆乳布丁，搭叡山電車去下一個景點。
一乘寺站是位在京都洛北、叡山電鐵的一個車站，這一帶有拉麵一級戰區「一乘寺拉麵街」，也有著名的賞楓名所圓光寺和詩仙堂，飯後甜點當然也不能少，「一乗寺中谷 」就是這一區非常有人氣的排隊名店。
「一乗寺中谷 」在 tabelog 上有3.65挺高的分數，通常3.5分以上，就值得來排隊報到啦。
「一乗寺中谷 」營業至今已經傳承至三代，其中最具代表的就是從江戶時代留傳下來的一乗寺名物「でっち羊かん」(羊羹)。
一乗寺中谷賣的品項非常多，除了和菓子、洋菓子，還有一乘寺名物和餐點，原以為下午茶時段才是一乗寺中谷的尖峰用餐期間，沒想到我們中午經過時店裡是客滿的。
小小的店面裡頭分成了用餐區和外帶櫃台，不論內用還是外帶都是客人。
客滿的室內用餐區。
外帶區的生意也很好，不少日本人都是直接外帶。
這個就是一乗寺名物「でっち羊かん」(羊羹)。
でっち羊かん(羊羹) 跟我們平常熟悉的羊羹不同，它的外型是扁平長條狀，用竹葉包著，有原味(紅豆)和栗子兩種口味。
でっち羊かん(羊羹) 的保存期間只有一個星期，不太適合帶回台灣當伴手禮，我們買了一條一起吃，說是羊羹，但吃起來感覺完全是不一樣的東西。
依官網翻譯的結果，是用大納言紅豆、白雙糖、米粉揉捏後包上竹葉蒸熟，咬起來是紮實帶點QQ的彈性，帶有淡淡竹葉的香氣，沒有日本羊羹那種甜死人的甜膩。
詩仙堂是江戶時代文人「石川丈山」的晚年的住所，現被指定為國家史跡，詩仙餅就是是為了紀念他而製作的點心。
應該很多人都有聽過「宮本武藏」這個大名，宮本武藏是以二刀流劍術而聞名 (meiko說她只聽過索隆的三刀流)，自稱沒有失手過的宮本武藏曾在一乘寺跟別人決鬥，這款點心也特地命名為「武藏」。
如果只是想嚐嚐鮮，這些和菓子也都有散裝可以單買，不用擔心買了一盒後卻不合口味。
一乘寺中谷早期只是日式和菓子店，到了第三代接手之後，因為老闆娘是糕點師出身，所以一起研發了許多西式點心。
其中最出名的是「絹ごし緑茶てぃらみす」(絹提拉米蘇)，還有許多人推薦的「三色お豆のタルト」(三色豆蛋塔)，雖然甜點也能外帶，但因為需要冷藏所以先忍痛放棄。
我們這次的目標是這「豆乳プリン」(豆乳布丁)，豆乳布丁有焙茶、抹茶兩種口味，但當天現場只有焙茶一種口味，外帶的好處是杯子不用還，也就是吃完後杯子直接送你。
各種適合外帶的常溫點心。
因為我們接下來還要跑行程，這次只外帶豆乳布丁和羊羹。
中午我們先在一乘寺吃完拉麵，下午的行程是要去瑠璃光院，進瑠璃光院之前先解決我們外帶的豆乳布丁。
布丁杯上面有一個塑膠蓋，但它只是蓋子沒有黏住，所以布丁上頭的黑糖蜜還是因為動作太大而不小心露了些出來。
上層除了黑糖蜜還有一顆紅豆。
使用一保堂烘茶做成的豆乳布丁，整體的味道很濃，但除此之外沒什麼感想，說實話可能太過期待了，反而覺得表現平平，看來大家都是為了杯子而買布丁 XD。
雖然豆乳布丁沒有讓我們感到驚艷，但超多人激推的「絹ごし緑茶てぃらみす」還是會讓我們想要試一試；下次來一乘寺玩，喜歡甜點的朋友，不妨空個時間來享用甜點或買外帶吧。
一乘寺中谷
電話：+81-75-781-5504
地址：京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5
官網：https://www.ichijouji-nakatani.com/
營業時間：09:00–18:00／星期三公休
Google Map：https://goo.gl/maps/PURCimgGZFyBd7Gw5
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