首爾益善洞是很受年輕人歡迎的韓屋村,在這有許多文化藝術小店、韓國美食、咖啡廳下午茶,其中大受歡迎的「自然島鹽麵包 / 자연도소금빵」(Jayeondo Salt Bread),其獨特口感和風味聞名的鹽麵包,外皮酥脆,內部鬆軟,吃下的每一口都充滿了奶油與鹽的香氣,從每天一早開門或鹽麵包出爐時間,就生意超好,加上還有挺特別的露天用餐區,很適合網美打卡拍照,而且早上09:00開門營業,也是熱門的益善洞早餐推薦;記得下次來到益善洞時,別忘了加入排隊人龍唷。
自然島鹽麵包 益善洞店
來自韓國仁川永宗島的 自然島鹽麵包 자연도소금빵
(自然島是永宗島的舊稱),也有網友翻譯為自然道鹽麵包,是目前韓國熱門的排隊名店之一,尤其是位在益善洞的門市,每次經過都是大排長龍情況,為了避開熱門的排隊人潮,我們特地還沒開門營業就過來,這時的人潮果然最少。自然島鹽麵包每間店內的裝潢都長的很像,都是這種簡約、自然的韓國傳統元素,不過我們覺得益善洞和海雲台分店因為連建築外觀都是韓屋,整體來說最有FU,市區的建築(像是聖水、狎鷗亭、弘大) 搭配起來氛圍會有點打折。
益善洞 自然島鹽麵包 + 購買方式
大家在排隊前記得注意一下各個分店的自然島鹽麵包,是不是都如照片中分成2個排隊的隊伍,第一次購買的人可能會不知道怎麼排隊。一個隊伍是排隊購票結帳,第二個隊伍是排隊領麵包,不要浪費時間排錯隊。
自然島只賣一樣東西,也就是鹽麵包,所以店舖的型態大多以外帶店為主,不是所有分店都有座位區,而且想要坐下來內用是有條件的(要點飲料)。
自然島鹽麵包 分店簡介
各個分店的資料如下:
- 益善洞(有座位) 地鐵鐘路三街站步行約5-8分鐘
- 聖水店(無座位) 地鐵弘大入口站3號出口步行約5分鐘
- 弘大延南店(無座位) 地鐵聖水站3號出口步行約10分鐘
- 狎鷗亭(無座位) 地鐵江南站步行約10分鐘
- 永宗島(無座位) 地鐵雲西站車程約20分鐘
- 釜山海雲台(有座位) 地鐵中洞站7號出口步行約20分鐘,位於天空膠囊列車入口對面
益善洞 自然島鹽麵包 購票機
左邊牆上就是購票的機器。
機器右下方可以切換日文、英文、簡體中文,台灣人不用擔心看不懂。只有賣 鹽麵包 一袋四入 ₩12,000,操作也很簡單,就是選擇數量、然後結帳,拿到單據後就是去排隊領麵包啦。
我們是用信用卡結帳,不確定其他電子支付是否可以使用。
入口處的看牌有寫,這裡是咖啡廳的用餐環境,所以僅限購買飲料可以進來內用。
露天加上綠意盎然的大樹,整個環境營造的相當有氛圍,一早來才能拍到沒有人的環境。
自然島鹽麵包 飲料店
照片中左邊這間就是自然島鹽麵包的飲料店,想要坐在中間的大樹下用餐,就得先來這裡購買飲料。
一樣先用機台操作,季節水果汁是鳳梨汁,依序有美式咖啡、拿鐵、梨木香草茶,結帳後將收據交給店員,再憑震動呼叫器回來拿飲料。小聲的說,飲料等待的時間有點久。
自然島鹽麵包的外包裝, 紙袋加上麻繩的設計,非常的有質感。我們一口氣就直接買了2袋,反正吃不完可以帶走。
外包裝上面寫著100%使用加拿大的高級小麥、法國AOP品質認證奶油、以及法國日曬鹽。
等了有點久,飲料終於好了。
鹽麵包 一袋四入 ₩12,000
自然島招牌的鹽麵包,咬的時候口感軟Q,富有嚼勁,在嘴裡會有越嚼越香的感覺,味道和口感都不錯。
梨木香草茶 ₩7,500
梨木香草茶有冰/熱兩種可以選,但拿到的時候其實就溫溫的,一點都不熱,喝起來有點甜味,但整體味道挺淡的,就像淡淡的梨子汁這樣。
鳳梨汁 ₩9,800
這次的季節水果汁是鳳梨汁,之前有在網路上看過橘子汁,原以為鳳梨汁會很冰,但其實也就是冰涼涼的溫度,一早喝也不會覺得不適,味道同樣不會太甜。
我們離開時飲料用餐區也差不多快坐滿了。
當天的消費明細,麵包一袋12,000韓元,飲料的均消就一人8、9千韓元。
自然島鹽麵包 海雲台店
附上一張海雲分店的照片,當時因為客人太多,我們又不想在大熱天的情況下排隊,就直接放棄。
相當受歡迎的自然島鹽麵包,酥脆鬆軟帶著奶油香氣與鹽的香氣口感,簡單美味好吃,而且出爐時間還能聞到誘人的麵包香氣,讓人不自主的就會加入排隊人龍啊,而且各分店幾乎都是早上九點開門販售,也很適合當早餐享用唷。
自然島鹽麵包 益善洞店
電話:+82-2-743-2245
地址:21-17 Supyo-ro 28-gil, Jongno District, Seoul
官網:https://www.instagram.com/saltbread.in.seaside
營業時間:09:00–22:00
Google Map:https://maps.app.goo.gl/zXCVxQFpaDDr1UfU8
NAVER Map:https://naver.me/xt5mCckC