京都「鍵善良房」創業於江戶年間約1716〜1736年間約有三百年的歷史，其中位於祇園的「鍵善良房 四條本店」除了販售精美和菓子之外，最招牌受歡迎的就是冰涼爽口、口感冰涼Q彈順滑的黑糖葛切及蕨餅，幾乎每本旅遊書都大力推薦，而且Tabelog3.85高分，加上大方自己也很愛，好幾年沒去享用，這次就再來去報到，重溫那超吃的黑糖葛切及蕨餅啦～
「鍵善良房」的地理位置很好，就位在熱鬧的四條通上，靠近八坂神社這裡，走過去只要5分鐘。
光看外觀就很有歷史歲月的痕跡。
#食評網站 Tabelog 3.85高分
這間店不論是日本人或觀光客都愛，吃過的朋友多，分數也很高啊～
進入室內後，前方是專供外帶的和菓子販售區。
各種精緻的日式和菓子。
「鍵善良房」除了內用的黑糖葛切及蕨餅出名之外，適合外帶送禮的傳統點心，是許多日本人送禮的首選之一。
有著特殊外型的羊羹。
前方販售區的環境。
我們主要是來內用吃點心的，跟著帶位的店員往後面的用餐區。
建築屬於狹長型的，後方的用餐區空間還挺大的。
平日中午前到訪，位子還挺多的；但如果假日下午來、就需要排隊等待了。
每組座位不算靠的太近，椅子舒適好坐，就算客滿也不至於有侷促感。
窗外日本庭院的景致。
#鍵善良房的菜單MENU
四條通屬於熱鬧的觀光區，菜單除了日文之外，英文和中文菜單更是必備，算是外國人友善餐廳。
#招牌必點的餐點
黑蜜葛切、蕨餅（蕨粉年糕）
送上的茶飲以及菊壽糖，菊壽糖也是店裡著名的品項之一，在前面販售區有賣，菊壽糖很甜，就是直接吃糖的那種感覺。
#黑蜜葛切 ¥1400
多年前我們就來吃過鍵善良房，十多年過去了，這裝盛的盒子一點都沒變。
打開蓋子後，一層是浸在冰水裏的葛切，一層是黑糖蜜。
冰鎮在水裡的透明葛切。
葛切本身沒味道，將冰水裡的葛切撈出來後放進黑糖蜜裡。
咕溜的葛切，本身冰冰涼涼的，搭配濃郁的黑糖蜜，味道很甜但不至於太膩，真覺得甜的人可以搭配附上的茶飲解膩。
#蕨粉年糕 ¥1200
蕨餅是店裡的人氣商品No.2。
黃豆粉很香，這裡附的黑糖蜜比起葛切的還要濃郁些，比起咕溜的葛切，蕨餅則是軟Q軟Q的口感，兩款都很香很好吃，來到京都千萬不要錯過這二款日本傳統的點心。
當天的消費明細。
日式甜品的葛切、蕨餅，相信也有不少朋友喜歡，沒吃過的朋友，不妨來試試吧。
鍵善良房
電話：+81-75-561-1818
地址：京都市東山区祇園町北側264番地
官網：https://www.kagizen.co.jp/
營業時間：販售區09:30–18:00/內用區10:00–17:00/星期一店休
Google Map：https://goo.gl/maps/zb6bYWF1cr81k3CM9