花蓮豐濱鄉「噶瑪蘭海產店」(噶瑪蘭風味餐),名氣可是不小,很多朋友推薦來花蓮必吃的海鮮餐廳之一,像是活跳跳的大龍蝦、鮮美生魚片、現撈生猛海鮮等等,還有九孔、虱目魚、透抽、白蝦等等都很受歡迎,「噶瑪蘭海產店」超適合全家出遊、好友聚餐的餐廳啊~不過用餐時間高峰,店家一位難求,目前不提供預約訂位,建議提早到現場候位唷~
#噶瑪蘭海產店 停車場
「噶瑪蘭海產店」在花蓮豐濱台11線上,
大方上次環島的時候,
剛好遇到「噶瑪蘭海產店」臨時店休5天,
今年第二次環島才終於順利吃到。
「噶瑪蘭海產店」旁邊就有空地可以停車,
空地如果停滿了,台11線上都是白線,
也可以路邊臨停。
我們中午大約11點40左右到,
「噶瑪蘭海產店」這時已經客滿了,
外面這些就是在等候用餐的客人,
我們當天是候位第3組客人,
在現場大約等了二、三十分鐘左右。
#噶瑪蘭海產店的菜單Menu
黑板就是「噶瑪蘭海產店」的菜單,
這裡最出名的料理就是「龍蝦」!
比較招牌的還有「鹹蛋透抽」和「海鮮粥」,
只可惜我們只有2個人,點不了太多。
室內環境明亮,乾淨度也還算OK。
「噶瑪蘭海產店」倒是沒有一堆新鮮漁獲和水族箱,
只有活龍蝦的水糟在後方,
這裡還有一張比較大桌的桌子。
整個水槽裡滿滿的都是龍蝦。
我們請店員幫我們挑一下小一點的,
結果不管怎麼挑都挺大隻的。
龍蝦一斤1300,
我們這隻秤出來約2斤多,金額為2610。
#生魚片 NT.350
生魚片的總類清楚的寫在黑板上,
共有鮭魚、旗魚、鮪魚三種,
每一種都魚肉都切的非常的厚實,
口感和鮮度都不錯。
#薑爆香煎魚 (午魚) NT.380
通常吃海產店,只要海鮮夠鮮,
就不會再有過多的調味,
大方覺得「噶瑪蘭海產店」有一個特色,
就是還挺著重在「調味」上。
午魚先煎過,表面煎的恰恰,
裡頭的肉質細緻,再搭配滿滿的醬爆薑絲,
鹹香的味道還挺涮嘴的。
#龍蝦 NT.2600
超級大尾的龍蝦,
還好我們點完龍蝦後,趕緊又退掉一道菜,
不然真的會吃不完啊。
其實龍蝦還可以作湯,
不過店家點餐時沒介紹仔細,也沒有提到,
所以就沒龍蝦湯可以喝了XD。
龍蝦有四種料理方式,
我們選的是蒜泥豆腐清蒸,
但其實這醬汁偏甜,蒜泥味倒不太明顯。
不曉得是因為品種的關係,
還是因為龍蝦太大隻了,
覺得跟水姑娘比起來,
這龍蝦的肉實比較韌了點,
不過吃起來還是挺過癮的就是了。
龍蝦下方有冬粉和豆腐。
當天的消費金額,其中還有一碗白飯20元,
現場只能付現,不能刷卡或是使用電子支付。
噶瑪蘭海產店(噶瑪蘭風味餐)
電話:03-871-1339
地址:花蓮縣豐濱鄉42號
官網:https://www.facebook.com/噶瑪蘭海產店-101233238357362/
營業時間:11:00–14:00、17:00–18:30 / 星期二三公休
Google Map:https://goo.gl/maps/VAPrmnotRweaFUr77
View Comments
大方,這家店不能電話預約哦! 我2022/2/22打電話去問,闆娘說他們都只能現場帶位哦! ^^
好的,感謝唷~