東京淺草的鰻魚飯名店挺多間的,創業於1926年的「小柳鰻魚飯」(うなぎ 小柳)有著日式風格的裝潢,同時提供烤成閃亮亮金黃色香氣四溢的現烤鰻魚飯,鰻魚飯有著入口即化的口感,讓人喜歡,加上Tabelog 3.51分數也不錯,就在淺草寺仲見世通旁的巷內,我們就決定晚餐來報到啦。
淺草地區有許多鰻魚飯專賣店,像是鰻駒形前川、うなぎ色川、鰻禪うなぜん、初小川等等,我們這次又來挑戰的是營業接近百年的 小柳鰻魚飯(うなぎ 小柳) 。
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# 食評網站 Tabelog 3.51分
小柳鰻魚飯(うなぎ 小柳) 從1926年創業至今,已經有將近百年的歷史,在淺草地區算是非常知名的鰻魚飯老店;Tabelog 3.51分也值得一試了。
餐廳位在淺草中央通上,離我們住的THE GATE HOTEL 雷門走路大約5分鐘左右。
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餐廳外觀看起來有兩層樓,網路上有說二樓屬於可以容納30人的榻榻米座位,一樓的用餐環境分成左邊的吧台座位,以及右邊的一般座席。
我們這天坐在吧台,雖然用布簾遮住,但還是可以從細縫看到裡面的廚房,烤鰻魚用的是瓦斯而不是炭火,有點可惜。
#小柳鰻魚飯的菜單MENU
店裡只有日文和英文菜單,如果只單看英文菜單感覺還是會有點霧煞煞,再對照日文的菜單會比較好懂一點;
うな=鰻魚,重=方型漆器
●1號うな重=鰻魚盒飯,不需要再點白飯,
●2號きも吸い是鰻肝湯,吃完鰻魚料理後通常都會來一碗清爽脾胃的鰻肝清湯,
●3號的薄燒只有照片上那樣2片鰻魚,白飯則是需要另外加點 ¥220。
我們就是專程來吃鰻魚飯的,所以一人點了一盒うな重,左邊是大份、右邊是小份。
#うな重(大) ¥3520、うな重(小) ¥2970
打開後一樣都是2塊鰻魚,差別主要在於份量的大小。
烤的金黃焦香的鰻魚。
鰻魚最怕有土味,小柳的鰻魚除了沒有土味之外,鹹甜適中的醬汁,緊實又軟嫩的口感,難怪是淺草地區營業多年的鰻魚飯名店。
下層的米飯粒粒分明,醬汁淋的不會太多,所以米飯不會太濕太鹹,每一口都吃得出米粒飽滿有彈性。
單吃鰻魚飯稍嫌單調,適時搭配一旁附的小菜,非常爽口解膩。
其實是打算點鰻肝湯的,但味噌湯講習慣了,不小心點成味噌湯XD,這裡的味噌湯不太鹹,裡頭還有超多菇類,所以有滑滑一粒粒的口感,整體來說還挺好喝的。
當天的消費收據。
喜歡鰻魚飯的朋友,不妨一試唷。
小柳 鰻魚飯(うなぎ 小柳)
電話:+81-3-3843-2861
地址:東京都台東区浅草1-29-11
營業時間:11:30–14:00、16:00–20:00/星期四休息
Google Map:https://goo.gl/maps/n2tWbArJUTULZTeAA
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