清邁尼曼路商圈有不少米其林推薦美食，而且位置都還挺集中的，今天挑戰的米其林必比登推薦「Kuakai Nimman 鐵板炒粿條」，生意挺不錯的，算是這一帶的人氣美食，店家主打鐵板炒粿條、魚露炸雞翅、泰北咖哩麵，而且價格平實美味，也挺值得報到唷`
Kuakai Nimman 鐵板炒粿條，附近還有拉花冠軍 Roast8ry Coffee、同樣屬於米其林推薦的海南雞飯等，住在尼曼路商圈就可以將不少美食一網打盡。
不用擔心餐廳的泰文招牌看不懂，直接認明店門口這位人型大公仔就知道找對地方啦。
餐廳有分成室外座位和室內座位，室外區還算舒適，只是怕熱的我們當然是選擇坐在室內吹冷氣。
我們因為下午2點有預約按摩，所以午餐吃的比較早，這時用餐的人不多，室內外只有約3、4組客人，但我們吃完後店裡可是客滿的哦，照片可以看文未。
店裡的裝潢還算簡單但相當溫馨，重點是整潔明亮，座位又舒適。
#Kuakai Nimman 菜單MENU
菜單上除了泰文也有英文，
這裡的招牌是粿條料理，尤其是「鐵板炒粿條」更是人氣No.1，編號2、4 上面有寫 served on Hot Pan 就是會放在鐵板上，或是像我們直接拿照片給店員看，以免點錯。
店家推薦餐點：鐵板炒粿條、魚露炸雞翅、沙嗲、泰北咖哩麵
真不想吃粿條的人也不用擔心沒其他東西可以吃，店裡的餐點非常多元，米飯類、湯品、沙嗲、泰北金麵等等，這裡都吃得到。
桌上放置的各種調味料以及衛生紙。
一開始不確定份量多大，我們兩個人用餐，點了一份泰北金麵、一份鐵板炒粿條、一份沙嗲，結果份量還算剛好，按摩完如果肚子餓還可以再去吃下午茶點心。
#Blue pea with lemon water THB ฿ 50
在泰國挺常見到的蝶豆花飲品，推薦大家可以試試，蝶豆花本身沒什麼味道，倒是營養價值挺高的，飲料喝起來就是檸檬汁的味道，酸酸甜甜的，非常消暑解渴。
#Khao soi chicken THB ฿ 100
泰北清邁最具代表性的平民美食小吃，就是泰北金麵 Khao Soi (泰北咖哩麵) 啦，記得加入一旁的酸菜，味道一整個超爽口。
泰北金麵 Khao Soi 其實也就是咖哩麵，湯頭喝起來帶有南洋叻沙風味，因為大方平常就有吃辣的習慣，這辣度大方是覺得還挺剛好、挺過癮的。
泰北金麵 Khao Soi 有一大特色就是麵條一半是煮過的，一半是炸過的，炸過的麵條很有嚼勁，雞腿口感不錯、不會太老，整體來說味道不錯。
#Pork satay with toast THB ฿ 100
擔心只點二份餐點會吃不飽，所以又點了一份沙嗲。
沙嗲味道普普，花生醬不會太濃，要加小黃瓜一起吃會有加分的效果。
#Stir Fired Noodles with Chicken served on Hot Pan THB ฿ 80
店裡招牌的鐵板炒粿條。
很多網友評論說炒粿條像是台灣的蚵仔煎，一開始我們還猶豫到底要不要來，因為不想在清邁吃蚵仔煎 XD，但吃過之後發現味道和做法都不同，還好我們最後還是有過來嚐試。
粿條口感挺有彈性。
配料有魷魚、豬肉，還有一條條炸過但不確定是什麼，中間還有半熟的荷包蛋，口感還挺豐富的，整體味道也還不錯吃，屬於平價又好吃的平民美食。
我們吃完要離開的時候恰好是用餐尖峰時段，店裡的生意可是很好哦。
Kuakai Nimman 在 2020 2021 都有榮獲米其林必比登推薦哦。
二個人的消費只要330元泰幣，真的泰划算啦。
Kuakai Nimman
電話：+66-82-180-1177
地址：9 Sai Nam Phueng Alley, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
官網：https://www.facebook.com/kuakainimman/
營業時間：09:00–20:30
Google Map：https://goo.gl/maps/mSPiz9HJcVnFCXit5