「Kukukohi 哭哭咖啡」可是目前新竹竹北最具話題的咖啡廳唷，店家打造出像是京都町家風格咖啡廳，不論是日式木屋、石燈籠，還有一旁的小公園，都挺有fu的；「Kukukohi 哭哭咖啡」甫開業就變成竹北IG上最熱門的打卡熱點，店家主打外帶，提供各式好喝的冰、熱咖啡、還有每天上架就會很容易賣光光的日式菓子包，大方可是跑了2次啊～
「Kukukohi 哭哭咖啡」其實是另一間知名咖啡廳「藍豆咖啡」的最新力作，
從2020.12.25開始試營運之後，就頗受好評，
不過店家沒座位，純提供外帶，
當然外帶咖啡也比起一般咖啡店內用價格，划算許多。
註：「Kukukohi 哭哭咖啡」已搬到新竹縣竹北市自強六街50號，文未已更新新資訊。
「Kukukohi 哭哭咖啡」的佔地其實很大，
總共120坪的面積，一旁的綠意小公園，
讓客人可以在戶外石頭喝咖啡聊天，
甚至野餐都行，而不是坐在室內喝咖啡滑手機。
在百來坪的土地上，建築物只佔用了6坪，
這看似工廠鐵皮屋的下方就是「Kukukohi 哭哭咖啡」，
而且為了營造出日本的老町家的氛圍，
許多物件都還是從日本運送來台，
像是外觀這和式的門片，以及室內吧台的櫃體等等，
可說是在裝潢上下了不少功夫。
日本庭院中常見的洗手缽，
任何小細節都不會錯過。
「Kukukohi 哭哭咖啡」可愛的Logo，
就是從老闆的一雙兒女吵架時的表情做為靈感。
「Kukukohi 哭哭咖啡」有兩個出入口，
這一個可以將它想像是入口，
從這裡進去點餐結帳後，從後門出去，
像是單一動線。
「Kukukohi 哭哭咖啡」室內屬於長型的空間，
因為以外帶咖啡為訴求，所以沒有內用坐位，
只有簡單的板凳可以稍做等候用，
吧台則是由九州佐賀縣大正時期的櫃子，
以及九州長崎縣昭和時期的櫃子所組成。
「Kukukohi 哭哭咖啡」連拿鐵都可以選擇深焙和淺焙，
黃色的是Dalla corte 義式單孔咖啡機 MINA，
後方三台是磨豆機，剛好對應不同烘焙的豆子。
我們總共來「Kukukohi 哭哭咖啡」兩次，
第一次來的時候因為日式菓子包已經賣完了，
所以只好隔天再來一趟，
好在我們這天晚上是住在安捷國際酒店 (看房價)，
走路過來只要3分鐘。
#Kukukohi 哭哭咖啡的菜單
除了基本的黑咖啡、拿鐵、卡布之外，
這裡很多屬於混搭式的咖啡，
像是青森蘋果汁黑咖啡、美祿拿鐵、甘蔗拿鐵，
或是氣泡飲再加上咖啡等等。
日式菓子包一天會出爐兩次，
通常是早上9點以及下午3點，
我們第二次早上9點過來，
終於如願買到日式菓子包，
不然真的換我們哭哭了。
日式菓子包除了使用台中西屯老市場裡的肉鬆，
其餘食材，從麵包到內餡，都是哭哭自製的哦。
註：日式菓子包已經4月底停售了，
Kukukohi 哭哭咖啡目前僅有提供【小方菓子吐司】，
等到草莓季時，菓子包有機會再跟著上架。
照片來源：官方粉絲專頁。
店內唯一的角落座位(應該是等待區吧)。
從另一側出來後，是另一個小型的日式庭園。
碎石子地和石燈籠。
#川貝枇杷氣泡飲+咖啡 NT.95
#冰甘蔗黑咖啡 NT.80
左邊是川貝枇杷氣泡飲加濃縮咖啡，
喝起來既有川貝枇杷膏的味道，
有氣泡水的口感，再加上濃縮咖啡，
有一種非常有趣的平衡；
右邊是冰甘蔗黑咖啡，
咖啡喝起來帶有甘蔗汁的甜味，
同樣有趣又好喝。
第二次來外帶了一杯咖啡，
以及兩個日式菓子包。
#拿鐵 NT.75
點拿鐵的時候，咖啡師問是要深焙還是淺焙的豆子，
大方一時還回答不出來，
因為還是第一次遇到有人這樣問，
之後咖啡師幫我們用淺焙的豆子，
咖啡味道明顯，不會因為奶泡而搶走了咖啡的風味，
讓人印象深刻。
#抹茶富士山 NT.55
#肉鬆芋泥 NT.45
這可愛小巧的餐包是哭哭特製，
外表看起來蓬鬆，但口感比較沒有彈性，
左邊的高聳的抹茶富士山，
是在麵包的上頭多了一顆綿花糖，
整體味道不會太甜；
Meiko本身是芋泥控，她覺得芋泥香氣稍嫌不足，
有點可惜。
挺特別的哭哭咖啡，還讓大方挺喜歡的，
下次有來竹北，會再來買個外帶啊。
Kukukohi 哭哭咖啡
電話：03-668-5507
地址：新竹縣竹北市自強六街50號
官網：https://www.facebook.com/kukukohi2020
營業時間：07:30–17:00/星期六日08:00–17:30
Google Map：https://goo.gl/maps/BP4bgNuTtpLYm8DQ6
留言區