超人氣的竹北早餐店「Kurashi」，以日式文青風格的外觀，加上越來越少見的粉漿蛋餅的古早味早餐、平日限定的各式飯糰、人氣蘿蔔糕、以及受歡迎的阿嬤鹹粥，從2018年開幕到現在，一直是很受歡迎還有IG很熱門的竹北早餐店。
「Kurashi」是日文「暮らし」的發音，
可以翻譯常『生活』的意思，
外觀風格挺文青挺懷舊的，
一旁還有少少的座位區可享用。
「Kurashi」位於竹北嘉興路上，
離新竹豐邑喜來登大飯店還挺近的，
不過這附近不是很好停車，
開車過來的人要多繞一下，
或是停遠一點再走路過來。
不論內用還是外帶，統一在櫃台點餐結帳，
選擇內用的客人，可以先去找座位，
劃好單子後再過來排隊結帳。
木門的後方是廚房，不是內用區哦！
之前因為疫情關係取消了內用，只提供外帶，
大約在2020年12月的時候，才開放全新的內用區，
不過疫情期間，可能會有變化。
在建築旁邊、這裡原是雜草叢生的小巷子，
是店主跟藝術家朋友合力打造，
規劃成露天、半露天的內用區。
長型的巷子裡，共有4個不同的用餐空間。
巷子內唯一一個露天座位。
每一區空間都不大，大約都只能坐2-3人。
#Kurashi的菜單
「Kurashi」主打古早味早餐，
其中阿嬤鹹粥、粉漿蛋餅等，
都是非常受歡迎的選項。
餐點做好後，店員會再幫送上來，
不過吃完後麻煩客人將餐盤拿回櫃台。
#荷包蛋 NT.15
煎的恰恰的荷包蛋。
#蘿蔔糕 NT.35
這裡屬於台式蘿蔔糕，單純以白蘿蔔製成，
沒有臘腸或是臘肉等配料。
#泡菜起司臭豆腐 NT.80
這裡主打的商品之一就是粉漿蛋餅，
而最受歡迎的口味就是泡菜起司臭豆腐！
粉漿蛋餅現在越來越少見到，吃起來厚實軟Q，
搭配泡菜起司臭豆腐一點都沒有違和感，
微辣的泡菜、又臭又香的臭豆腐，
一整個既特別又好吃。
#阿嬤鹹粥 NT.45
使用當季蔬菜、豬肉、芋頭、雞蛋等熬煮成鹹粥，
最後再搭配老油條和芹菜，味道豐富，
雖然沒有粉漿蛋餅來得驚艷，但也算是好吃的。
#傳統飯糰 NT.40
裡頭包有油條、半顆滷蛋，
就真的是很傳統的飯糰，
味道就很中規中矩。
大方平日很早大約七點多來，買外帶的客人比較多，
內用的客人就還好囉。
喜歡吃傳統早餐的朋友，來到竹北不妨試試。
Kurashi 暮らし
電話：03-668-3239
地址：新竹縣竹北市嘉興路284號
官網：https://www.instagram.com/kurashi_zhubei/
營業時間：06:30–11:00/ 星期六日休息
Google Map：https://goo.gl/maps/DEVPdVYGtq7uzk1K8