東京池袋有幾間好評的和牛燒肉店，今天要介紹這間位於池袋車站北口步行約6分鐘的「燒肉Kitchen Stadium 黑5」(焼肉キッチンスタジアム 黒5 ) 頂級和牛炭火燒肉，店家除了提供高品質的和牛肉品食材，像厚切牛舌、肋眼、肩胛肉、牛里肌等等，還有代客燒烤服務，將每一塊肉品炙燒燒烤到最佳狀態，只要放鬆大快朵頤即可，而且服務也挺棒的，加上能在 Tabelog 訂位，而且 Tabelog 3.59，分數也相當值得一試唷～
#食評網站 Tabelog 3.59
分數挺不錯的，連日本人都喜歡，值得報到一試。
現在日幣這麼便宜，愛吃日本燒肉的朋友，來到日本當然要多多吃燒肉才過癮啊！！
住在池袋時上網查了一下附近的燒肉店，發現了這間「燒肉Kitchen Stadium 黑5」(焼肉キッチンスタジアム 黒5 ) ，而且在 Tabelog 網站上就可以訂位，超級方便。
燒肉Kitchen Stadium 黑5 在池袋有2間店，一間本店、一間池袋東口店，兩間店在 Tabelog 上的分數都不錯，
雖然池袋東口店離我們住的飯店比較近，但兩間距離其實也沒差多少，我們還是選擇到本店用餐。
燒肉黑5 使用炭火，炭火燒肉一整個大加分啊。
這棟建築本身就帶著圓弧型的設計，店裡左側也跟是弧型的座位。
吧台上方的黑板除了一些特殊料理，還有可以查詢和牛真偽的個體識別番號。
#燒肉 黒5 本店的菜單
原本還擔心看不懂日本menu，沒想到店裡貼心的備有中文菜單，而且還是這種印刷精美、有圖片的精裝本菜單。
想要吃米飯的人記得一開始就要先點，因為需要30-40分鐘左右的等候時間，像我們一開始沒發現到，到了第2輪加點的時候，因為耗時較長只好放棄。
桌上的調味料、濕毛巾，黑色那張是圍兜兜。
燒肉 黒5 不但是炭火燒肉，這裡還是由店員全程幫烤哦！幫烤在韓國很常見，但在日本可是很少見，也太貼心的服務了。
#自製蜂蜜檸檬蘇打水 550円、啤酒825円
平常吃燒肉喜歡搭配啤酒，在點飲料時看到了店家自製的蜂蜜檸檬蘇打水，還挺好奇的就點來試試，檸檬的酸味和蜂蜜的甜味平衝的恰到好處，還挺好喝的。《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
#韓式生拌粉嫩烤牛肉（低温烤製） 1650円
除了跟韓國烤肉一樣由店員全程幫烤，店裡多樣料理也都有「韓式」二字。
這道韓式生拌粉嫩烤牛肉使用和牛腿肉加上醬汁和生蛋黃，看起來像是生肉，但菜名又有低溫烤製幾個字，牛肉口感滑順軟嫩、又帶有蛋黃濃郁的香氣，吃之前雖然怕怕的，但吃了之後會讓人欲罷不能，還挺好吃。
#韓式生拌軟嫩火炙肋眼 1650円
一開始我們以為這還會用炭火烤過，後來才發現這道是這樣直接吃；
牛肉送上來之前就已經用噴槍炙燒過，再裏著一旁的鵪鶉生蛋，跟上一道菜有異曲同工之處。
#韓式調味生菜沙拉 748円
生菜吃起來多汁好吃，但調味偏鹹。
#鹽味上等牛舌 3245円
牛舌本人很大，舌尖和舌根又有不同的口感，這裡使用的是距離舌根 8cm 的部位，吃起來清脆又彈牙，我們之後有再追加一份。
#男子漢上等牛五花肉 2530円
上等牛五花肉使用肋眼心、也就是肋眼的正中心，因為整塊肋眼的中心也就這麼一點，屬於稀少部位。
烤好後店員還會放在盤子上分切好，這粉嫩的顏色也太誘人啦！！
肋眼心的油脂分佈均勻、且油花比例適中，不會太油、也不會太柴，超好吃的啦。
這位是當天幫烤的店員，雖然語言不通但很熱情，看我們拍照還會cute我們拍他 XD。
#男子漢上等牛里肌 2530円
一樣是烤好後會切片再放在木盤上，這塊上等牛里肌應該是肉味較重的部份，一旁搭配的韓式辣醬真的會辣，不過搭配起來還挺過癮、挺對味的。
#厚切和牛薄裙肉 2750円
比較少聽到薄裙肉，上網查了一下應該就是橫隔膜的其中一個部位。
薄裙肉有建議搭配的調味，牛肉本身肉汁多、味道濃郁、富有口感又極為軟嫩，既特別又好吃。
當天的消費明細。
雖然吃一餐起來，價格不太便宜，不過肉品食材真的不錯，加上還有幫忙燒烤，這一頓吃起來很放鬆也滿意啊。
燒肉 黑5本店
電話：+81-3-5396-6829
地址：東京都豊島区池袋2-46-3 シーマ100ビル 1F
官網：https://kuro5.net/
營業時間：17:00 – 01:00
Google Map：https://maps.app.goo.gl/U5FqFGsbUQU4bh6a8