「中環蘭芳園」招牌必點的絲襪奶茶、金牌豬扒包，還有熱銷鹹檸檬，相信是許多遊客來到香港的最愛之一，大方好幾年沒來香港打卡啦，今天就搭著中環半山扶手電梯，第一站就來「中環蘭芳園 總店」報到啦，n年後再次回味充滿濃郁的茶香和順滑的奶味的絲襪奶茶，搭配也是必點的傳統咖央西多士和金牌豬扒包，奶茶依舊香醇、西多士依舊好吃；不過用餐環境狹小、需要併桌，但想體驗地道的香港老味道、港式大排檔+茶餐廳文化的話，還是值得一來啊~
中環蘭芳園 總店
成立於1952年的 蘭芳園，是香港著名的茶餐廳。蘭芳園 以港式奶茶而聞名，特別是自家首創的「絲襪奶茶」和「鴛鴦奶茶」，更成為香港飲食文化的象徵，因此有著來香港不喝蘭芳園，等於沒來過香港的口號。這天雖然是平日下午但還是大排長龍。
中環蘭芳園 交通方式
門口保留了蘭芳園50年代當時的鐵皮排檔店。早期生活較為艱苦奮鬥的時代，客人大多直接坐在鐵皮排檔前的長櫈上，快速吃完就走。
內用座位則是在鐵皮排檔的後方。
中環蘭芳園 用餐空間
香港人口密集，餐廳空間通常較小，為了能在同一時間內接待更多的顧客，併桌在香港是一種普遍的用餐習慣，觀光客要做好與陌生人併桌的心理準備。
室內空間不大，加上桌椅擺的很密集，雖然整體感覺很侷促，生意依舊好到不行。雖然用餐環境不是很友善，但還是挺值得一試。
蘭芳園招牌必點餐點
招牌必點的有不少，不過最多人點的就是絲襪奶茶、西多士、香脆奶油豬仔包，還有不同口味的撈丁，像蔥油雞扒撈丁就很受歡迎，另外挺甜的7up鹹檸七也有不少朋友推。
- 絲襪奶茶：蘭芳園的招牌飲品，因其沖泡方式而得名。使用特製的茶袋沖泡，茶香濃郁，搭配濃縮牛奶，口感滑順，深受食客喜愛，有冷熱可選。
- 西多士：經典港式早餐由煎炸的吐司製成，外酥內軟，通常會搭配奶油和糖漿，口感香甜可口。
- 香脆奶油豬仔包：這款小圓包外脆內軟，內部夾有豐富的奶油，口感香濃，是另一道受歡迎的點心。
- 金牌豬扒包：這是一款夾有厚切豬排的漢堡，外皮酥脆，內部柔軟，搭配特製醬料，口感豐富，是許多顧客的必點選擇。蔥油雞扒撈丁：這道菜是蘭芳園的另一個招牌，使用出前一丁麵條，搭配煎至金黃的雞扒和大量蔥花，味道鮮美，蠻多食客推崇。
- 7up鹹檸七：將自家浸製的鹹檸檬切片加入七喜汽水（7-Up）中，創造出一種清爽的口感，特別適合在炎熱的天氣中享用。這種飲品不僅能解渴，還被認為有助於消化和潤喉
蘭芳園的菜單MENU價格
這二頁有照片的菜單是蘭芳園的招牌餐點，除了最具代表性的經典飲料絲襪奶茶和鴛鴦奶茶，較受歡迎的還有西多士、豬仔包、豬扒包，撈丁等，紅豆冰和鹹檸七則是香港經典的甜品和飲料。
這二頁是蘭芳園的全品項飲品和餐點。
有適合早餐或是下午茶的三明治、菠蘿油、西多士等，也有可以當成正餐的飯類、撈丁(出前一刀)、通粉(通心麵)等選項。
在香港用餐很常見這種只寫數字的單子。離開時再憑單子到櫃台結帳，只收現金和八達通。
除了飲料很快就送上來，需要花時間製作的豬扒包花了較長的等候時間，豬扒包送上來時西多士的奶油都已經化掉了。
絲襪奶茶 (熱) HKD$ 25
適逢冬天，Meiko 點了杯熱的絲襪奶茶。熱的絲襪奶茶沒有甜度，喝起來有濃厚的茶香味，加上淡奶滑順的口感。不喜無糖的人桌上有糖包可以添加。
絲襪奶茶 (冰) HKD$ 28
冰的絲襪奶茶喝起來帶有微甜，冰熱兩杯奶茶風味差不多，但冰的相對較為清爽解渴。
金牌豬扒包 HKD$ 34
豬扒包是另一道受歡迎的餐點，但份量很小，大概是台灣早餐店漢堡的2分之1吧，適合當下午茶簡單的輕食。
裡頭的餡料也很簡單，厚切的豬排搭配番茄和美奶滋。美奶滋抹的不會太多，算是提個味，整體味道簡單好吃。
傳統咖央西多士 HKD$ 34
上頭本來有個奶油，但在等豬扒包上來後一起拍照，奶油已經融化的差不多了。
西多士是將吐司裹上蛋液後再煎至金黃色，也就是台灣所稱的法式吐司。蘭芳園的西多士夾有自家製的咖央醬，整體口感濕潤中又帶有蛋液的香氣，單吃就很美味，淋上糖漿更是邪惡到讓人無法自拔XD。
鹹檸七是香港當地的特色飲品，蘭芳園也有賣鹹檸檬可以買回家自己沖泡，另外推出限定環保袋，相當具有香港特色。
會稱為絲襪奶茶，主要原因就是製作過程中使用絲襪材質的過濾袋 (後已改為特製的布袋)，茶葉經過多次沖泡過濾，讓茶香與奶香完美融合。
蘭芳園中環總店 常見問題有哪些？
過往香港人對奶茶的需求很高，在1952年代受到跑船海員啟發，改良了奶茶製作工藝，茶葉來自5種印度阿薩姆紅茶搭配濃縮牛奶，並使用特製的茶袋來回沖泡8至12次(八手撞茶法)，讓茶香更濃郁，口感也更滑順，因為茶袋的顏色像絲襪，所以大家戲稱這種奶茶為“絲襪奶茶”
蘭芳園的開業對香港茶餐廳文化的影響深遠，並與與香港的殖民歷史密切相關，算是英式奶茶文化與本地飲食習慣的結合，同時不僅是香港歷史最悠久的茶餐廳之一，絲襪奶茶在過去也成為香港人日常生活中不可或缺的一部分。
目前蘭芳園在香港擁有兩間分店，分別是位於中環的總店和尖沙咀的分店。中環總店成立於1952年，是蘭芳園的創始地，而尖沙咀分店則是其後開設的分店，之前還有上環分店，現已歇業。
蘭芳園中環總店 總結評價
來到蘭芳園中環總店享用的是傳統老香港老味道，雖然絲襪奶茶不再獨特，很多店都有賣，不過旅遊就是要感受一下港式大排檔+茶餐廳文化的氛圍，並且看看現場獨特的沖煮方式，哥吃的不是味道，而是回憶啊～
蘭芳園中環總店
電話：25443895
地址：香港中環結志街2號
官網：https://www.hklanfongyuen.com
營業時間：07:30–18:00/星期日休息
Google Map：https://maps.app.goo.gl/zaeTYHzAQyTESLA3A