台中柳川や–柳川屋麵包店，位於勤美商圈，由老屋改建而成的文青麵包屋，店門口的超巨大的菠蘿麵包超吸睛，也是台中熱門的打卡點，不過想要買到好吃的菠蘿麵包可是有點難度，店家採手作烘培，加上使用日本星野酵母，每日出爐麵包有限，所以「柳川 や 」的官方粉絲團，在星期日會公佈一周菜單，再私訊店舖預約取貨日期， 預約完成後會得到一組取貨號碼，到現場報上號碼即可取貨並且結帳；如果臨時跑去，有可能會買不到唷。
當天很多人包含大方，進去時都會拉右側的木框玻璃門，
其實左側就是通道可以直接進去哦 XD。
「柳川 や 」原先是開在台中動漫巷內，後來才搬到現在的勤美商圈，
現址位於民權路的巷弄，汽車雖然開得進來，但不方便停車，
建議將汽車停在外圍再走路進來。
目前這一側只能坐著拍照打卡，不曉得未來會不會有其他的規劃，
網路上還挺多人預測，希望在此販售舊店舖很受歡迎的「冰淇淋菠蘿麵包」。
建築物的前方還有一個超大的庭院。
庭院內另一個巨大的菠蘿麵包，
當天不少人買完麵包都會跟它來張合照片再離開，
大方為了拍現場沒人的照片可是等了很久。
不過拍照的麵包，不知道是不是摸的人多了，
有點不太好看，像是……….
「柳川 や 」的主建築。
不要看外頭沒什麼客人，其實店裡的生意超級好！
「柳川 や 」都是手作烘培，加上使用日本星野酵母，
所以每天出爐的麵包都是限量的，
建議顧客事先預訂以免白跑一趟。
「柳川 や 」的官方粉絲團星期日會公佈一周菜單，
再私訊店舖預約取貨日期，
預約完成後會得到一組取貨號碼，
到現場報上號碼即可取貨並且結帳，
現場可以買到什麼商品就只能靠運氣囉。
雖然麵包店都是以麵包為主，
但是室內還是規劃了三組座位，
讓客人在等候的時候還是可以坐下來稍候。
麵包架上滿滿的都是招牌的菠蘿麵包。
除了菠蘿麵包，「柳川 や 」的塩可頌也非常出名，
在預訂的時候本來已經完售，
沒想到當天還可以購買，立刻追加了2個。
因為臨近中秋節，「柳川 や 」也有推出奶皇酥。
近期來了二次台中，第一次因為太晚預約，麵包數量皆已額滿，
今天終於順利解鎖購買菠蘿麵包的成就，立刻跟它來張合照。
好不容易預約到，所以一口氣
買了菠蘿麵包、牛奶吐司、雪藏奶皇酥、塩可頌。
菠蘿麵包 NT.35 (三個100元)
本來很期待的菠蘿麵包，
吃起來帶有甜甜的麵香，口感倒是還好。
星野 塩可頌 NT.35
塩可頌屬於有咬勁的口感，
加上微塩的味道，反倒給人越吃越香，
而且越吃越好吃的感覺，跟菠蘿麵包相較之下，
倒是比較推薦塩可頌。
雪藏奶皇酥 NT.85 (顆) / 九入禮盒 680 元、六入禮盒 480 元
因應中秋節推出的雪藏奶皇酥 ，裡頭的奶黃算香，
但可能是前幾年吃多了香港的奶皇酥，
這雪藏奶皇酥的表現中規中矩，沒什麼亮點。
牛奶吐司 NT.130
本來要預約的是「布朗尼牛奶吐司」，
但在私訊的時候文字沒有複製好，
只複製到牛奶吐司四個字，
所以當天取貨時就是這牛奶吐司，冏。
吐司麵包口感還挺有咬勁，而且越咀嚼越香，
也算是意外的收獲。
如果想要來買個麵包，記得要先預約唷。
柳川 や (柳川 屋)
電話：0903-203-445
地址：台中市西區民權路213巷11號
官網：https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/柳川-や-1255752041133630/
營業時間：12:00–19:00 / 星期一、二公休
Google Map：https://goo.gl/maps/zniAZCDP4zC5TTD1A