花蓮吉安的「六里屯麵食專家」創立於1948年，被不少朋友推薦是來花蓮必試必吃的麵食館，店家以紅燒、清燉牛肉麵出名，不過另外超入味好吃的紅燒羊肉、羊骨麵，更多人推薦，更值得一點；「六里屯麵食專家」以紅磚建築混合工業裝潢風格的用餐空間舒適寬敞，在這用餐享用好吃的牛肉、羊肉麵，再點個牛三寶拼盤也挺不錯的。
創立於1948年的「六里屯麵食專家」，
有花蓮必吃牛肉麵的美稱，
目前在花蓮共有兩間店，
分別是位於吉安鄉的花蓮總店，
以及位於花蓮市區的美崙旗艦店。
大方這天吃的這間，
是在下美崙中油油槽正對面的美崙旗艦店，
Google 的評分、評論數都相當高。
照片中大樹旁邊就有位子可以停汽機車，
對於開車來的人還算方便。
室內空間非常寬敞明亮，
而且輕工業風的設計非常適合拍照打卡，
所以也不少網友稱它為網美打卡餐廳。
室內空間很大、座位很多，
如果是多人出遊聚餐，
選在這裡也非常適合。
「六里屯麵食專家」的菜單，
單子劃好後再到櫃台點餐結帳。
#蜜香紅茶 NT.50
蜜香的味道不夠重，就很一般的紅茶。
#丁香豆干 NT.40
豆干的味道和表現沒留下什麼深刻的印象。
#牛三寶拼盤 NT.150
牛三寶不論是牛肉、牛筋、還是牛肚，
每一樣都切得太薄，沒什麼口感，
味道倒是挺夠味的，適合當下酒菜。
「六里屯麵食專家」除了牛肉麵之外，
羊肉麵也相當出名，尤其是它們的羊骨麵，
所以我們點了一碗清燉牛肉麵、一碗紅燒羊骨麵，
試試兩種不同之處。
紅燒羊骨麵 NT.200
Google 上比較多人推薦的是這羊骨麵，
雖然平常不太吃羊肉，但還是忍不住點來試試。
羊骨一碗裡共有3隻。
要說沒有羊肉味那是騙人的，
吃羊肉當然就是會有羊肉味，
總不能是牛肉味XD(好冷～～)
雖然有羊肉味，但沒什麼羊羶味，
加上紅燒味湯頭夠重，
真的很怕羊羶味的也不太需要擔心，
羊肉吃起來既Ｑ又有咬勁，也還挺夠味的，
難怪這麼受歡迎。
挑配的是有點粗的拉麵，富有咬勁。
#清燉牛肉麵 NT.150
不虧是清燉牛肉麵，看起來也太清澈了，
不過喝起來也挺清甜、甘爽的。
共有四塊牛腱肉，
稍嫌偏老了點，口感不算太嫩。
同樣有咬勁的麵條。
大方覺得這的羊肉比牛肉更值得一點，
喜歡吃麵食的朋友，下次來到花蓮玩，
不妨來這試試囉。
六里屯麵食專家 美崙旗艦店
電話：03-822-7766
地址：花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
官網：https://www.facebook.com/LltMeilun
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30
Google Map：https://goo.gl/maps/fVnimA4QYJCWNZgw8