清境山上的「魯媽媽雲南擺夷料理」算是在地最有人氣的熱門餐廳，特色是用餐環境好、風景美、餐點好吃，營業多年來在清境的人氣始終屹立不搖；店家的雲南椒麻雞、傣味米線、糯米粑粑、雲南薄片、涼拌豌豆粉等等都很多人推，也挺美味好吃的，而且餐廳也有停車場唷。
「魯媽媽雲南擺夷料理」挺有歐式風格。
魯媽媽的地理位置較靠近博望新村 (不在博望新村裡)，餐廳本身佔地寬廣，連自家停車場的空間都比別人大。
標高2044公尺的魯媽媽，不只人氣高，海拔也高。
這天天氣很好，還沒進去餐廳，我們就先被餐廳前面的美景吸引而停住腳步。
天氣好，連對面的山頭都看得一清二楚。
戶外只是休息區，沒辦法在這裡用餐哦。
主建築外面也有座位，但目前似乎都沒有開放用餐。
魯媽媽的生意很好，好在座位也不少，用餐座位都在餐廳主建築裡，比較可惜的是有的座位沒有view可以看，難怪有不少人在外面坐著聊天。
就算是平日，中午用餐人潮也不少。
有適合2-4人的方桌，也有適合人多的圓桌。
我們這天很幸運，剛好坐在景觀第一排的用餐區，可以一邊吃飯，一邊欣賞窗外的無敵美景。
#清境魯媽媽雲南擺夷料理的菜單
如同店名，這裡主打的料理就是雲南擺夷料理，推薦的料理都有會大姆指「推」的符號，辣度也有標示出來。
#招牌必點的餐點
傣味包料魚、椒麻雞、錦灑、松茸魚、傣味米線、牛肉趴呼鍋、汽鍋雞、涼拌薄片、涼拌豌豆粉
#雲南椒麻雞(小) NT.280
椒麻雞其實不是泰國料理，而是雲南料理 XD。
酥炸過的雞腿以魯媽媽特製的雲南醬汁，香料味道明顯，吃多了舌頭會麻，還挺過癮的。
#涼拌薄片(小) NT.300
使用山豬皮製成的薄片，皮很薄很Q，調味也很開胃，算是白飯殺手，但跟我們常講的「大」薄片不同，每片都短短小小的。
#傣味米線 NT.180 (適合 1-2人)
另外有大份約4-6人份的傣味米線，我們只有2個人用餐，當然選擇小份的來試試味道。
傣味米線屬於雲南的家常料理，搭配的是傣式蕃茄肉燥。
店員有提醒吃之前要先拌一拌，米線的彈性和筋性足，口感挺特別的，蕃茄肉燥很香很開胃，味道不會太重，就算搭配椒麻雞、大薄片點這種超下飯的料理也很ok。
#糯米粑粑 NT.200
很多網友推薦的糯米粑粑，就算冒著可能吃不完的風險還是想要點來吃，一旁附的是蜂蜜和椰絲。
糯米粑粑是用紫糯米加花生、芝麻搗成餅狀，烤完後沾著蜂蜜和椰絲一起吃，糯米粑粑的口感就像烤過的豬血糕一樣。
外面酥酥脆脆的，裡面QQ軟軟的，吃起來有紫米的香氣，整個味道和口感都還不錯，就算吃很飽了，這糯米粑粑我們還是有將它吃光光。
我們二個人用餐，點了一份大薄片、一份椒麻雞，因為有一碗傣味米線，所以白飯只點一碗，再點一份雲南的特色點心，份量大到我們差點吃不完。
最後的消費金額，魯媽媽只收現金，不能刷卡。
想要吃道地的擺夷料理？想在清境找間環境不錯又有景觀、好停車的餐廳？那麼不妨來這報到吧～
清境魯媽媽雲南擺夷料理
電話：049-280-3876
地址：南投縣仁愛鄉仁和路210之2-1號
官網：https://www.lumama.tw/
營業時間：11:00–14:30、16:30–19:30/星期四公休
Google Map：https://goo.gl/maps/LMZePiXFJLbhdGJ87