北海道小樽開業25年的「自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店」(自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店)藏身於巷內,店家主打天然新鮮食材、無添加化學調味料,並採用自家製麵,而且價格不貴,吃過的網友都給了不少好評;店家除了醬油、鹽味、味噌拉麵之外,油拌麵、飯糰也挺受歡迎的,加上 Tabelog 3.58分,喜歡吃拉麵、乾麵的朋友,不妨一試唷。
大家在日本吃拉麵的時候,會覺得味道偏重、偏鹹嗎?
位在小樽的自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店(自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店)
,就如同它的店名一樣,主打使用天然食材製作調味,不使用化學調味料,也讓不少在地人認同。店家在1998年平成10年就開業了,不過後來搬到現在新址,算是在地老店了。
#食評網站 Tabelog 3.58
自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店 的外觀,剛好離我們住的 GRIDS PREMIUM Hotel Otaru 飯店不遠。
✔ 小樽 GRIDS PREMIUM HOTEL OTARU @ 202209開業,泡湯,住宿,遊小樽,步行10分鐘可到JR小樽,三角市場,小樽運河,堺町通商店街
室內用餐環境明亮,除了一般的桌椅,還有一組榻榻米的座位,適合有帶小朋友的家人。
平日小樽的人潮不多,當天除了我們也只有另一組客人。
#自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店(自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店)的菜單
可能是觀光客較少的關係,店裡似乎沒有中文菜單,我們拿日文menu研究了老半天 XD,拉麵的湯頭先是分成清淡あっさり、濃郁こってり兩大類,味道則是有醬油、鹽味、味噌三種。
#招牌必點的餐點
店裡最受歡迎的拉麵是清爽醬油口味(あっさり醤油)。
結果這天我們二個人都沒點店裡的人氣No.1,而是點了數量限定的拉麵和油そば。
#絡めそば (油そば) 1150円
油そば翻譯為油拌麵,可以像想成乾拌麵,另外附有一碗湯,湯是用來喝的,不是用來沾的哦。
店裡的麵條都是店家自製,很有嚼勁、口感很好,醬汁則是帶有雞汁的味道。
大方除了點一碗拉麵,擔心吃不飽所以又再加點了一份飯糰。
#チャーハンおにぎり 180円
飯糰帶有白胡椒的香氣,吃的時候覺得有炒飯的feel,後來翻譯才知道它就叫炒飯飯糰。
#麻ほろ 1200円
這碗是跟店名一樣的麻ほろ拉麵,湯頭做用的是濃郁醤油,看菜單的意思好像也可以更換成清爽醬油。
附有兩種不同部位的豬肉,麵條同樣富有咬勁,湯頭濃郁卻又爽口,搭配蔥絲的提味,喝起來會有回甘的感覺。
當天的消費明細。
如果剛好不知道吃什麼,那麼來這吃吃划算也不錯吃的拉麵吧~
自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店(自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店)
電話:+81134320140
地址:北海道小樽市色内1-7-7
官網:https://www.facebook.com/people/麻ほろ小樽本店/100056212938395/
營業時間:10:00–14:45、17:00–19:30/星期六日07:00–08:45、10:00–14:45、17:00–19:30
Google Map:https://maps.app.goo.gl/bkpFA94fre8uk6fm9