恆春「覓Man_made」是間非常低調的No.1好評麵包店,每日出爐各式好吃的手作麵包還有甜點、蛋糕,讓不少吃過的朋友回訪,大方也是一吃愛上啊;「覓Man_made」沒有過多的裝潢,大方最愛坐在車庫改裝、採光良好的座位上享用好吃麵包、甜點,而且也看到不少遊客來買外帶唷,如果你有經過恆春,那麼一定要來報到唷。
「覓Man_made」位於住宅區的巷弄內,
這附近不是很好停車,
開車過來的人需要在附近多繞一下,
但因為甜點和麵包好吃,
地點雖然低調,生意卻依舊很好。
將透天厝的車庫改造成室外的用餐空間,
簡單卻很有溫度,
室內約有4組座位,
相較之下,倒是室外的空間較為舒適。
室內是日式簡約風格的設計,
木質的陳架和展示櫃,
溫暖的色調讓人相當的放鬆。
右側是自取的開水和餐巾紙。
就如大方一開始所說的,
就算地點再怎麼低調,
還是吸引了不少客人,
當天雖然內用的客人不多,
倒是有不少專程來外帶的客人。
冰箱裡陳列著各種蛋糕。
木架裡是自家烘培的麵包。
#覓Man_made的飲料菜單
飲料的選項較為簡單,但卻一點也不馬虎,
咖啡、氣泡飲、茶品等等一應俱全,
連香港的港式奶茶、通寧水這裡都有。
#港式奶茶 NT.90
老闆之一的man是香港人,
由老闆推薦的港式奶茶,以三種茶葉沖製而成,
茶味濃郁卻不會死甜,還挺好喝的。
#檸檬可芬 NT.60
屬於店裡招牌入門款的檸檬可芬,
同樣是老闆推薦的選項。
麵包外層酥脆,裡面有檸檬內餡,
吃起來相當爽口。
#拿破崙 NT.120
通常拿破崙千層派都是一層一層往上推疊,
這裡的拿破崙卻是放橫的,
倒下來橫著放的千層酥,更方便切開食用。
拿破崙的上層是鮮奶油,中間是香草卡士達,
香濃又濃郁的味道,搭配香酥的派皮,
又香又好吃,只可惜「覓Man_made」開在恆春,
如果是開在台北該有多好。
#檳榔心芋頭球 NT.45
外型看似傳統麵包店出爐的檳榔心芋頭球,
麵包本身具有咬勁,裡頭的芋泥味道不算太濃,
是邊吃邊散發淡淡的香氣,很耐吃的味道。
我們當天點了一杯飲料,二項甜點,
一份麵包,當天的總金額為315元,現場只能付現金。
大方有看過網路上的介紹,
「覓Man_made」的老闆曉萱和 man,
man來自香港,與曉萱是在烘培課上認識的,
再一起攜手實現夢想。
「覓Man_made」算是很有溫度的小店、咖啡廳,
喜歡麵包的朋友,可別錯過唷。
覓Man_made
電話:0919-434-283
地址: 屏東縣恆春鎮恆公路1012巷二弄25號
官網:https://www.facebook.com/Manmadeintaiwan/
營業時間: 13:00–18:00 /星期四五公休 (以FB粉絲團公告為主)
Google Map:https://goo.gl/maps/JH4U9ukFq6XGavYy7