韓國「味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이」以3.5cm厚切豬五花，加上全程幫烤的服務而出名並大受歡迎，大方更是一路從釜山吃到首爾，在這趟旅行程中，居然拜訪了3間「味贊王鹽烤肉」，看看是有多愛這品牌啊～大方在首爾挑戰的「味贊王鹽烤肉 鐘路店」仍舊美味+服務好，不過比起釜山的分店，價格也是貴了點，但還是無法擊退大方想吃3.5cm厚切豬五花烤肉的心啊XD～
味贊王鹽烤肉 從大邱起家，分店還算多間，釜山就有西面、富平、海雲台等分店。
✔ [釜山西面必吃燒肉] 味贊王鹽烤肉 西面店 @ 超好吃3.5cm厚度豬五花,服務人員全程幫烤,生意超好
✔ [釜山海雲台必吃燒肉] 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花+松阪豬頸肉,中午還送石鍋飯+大醬湯
對觀光客來說都算方便的地點，倒是首爾的分店，對觀光客來說最方便的應該就屬於鍾路店。
鍾路店其實離明洞很近，像我們這次住在明洞斯坦福飯店，一路往北走，經過清溪川就會到，就位在這個青春街 Avenue of youth 裡，走路大約15分鐘以內。
✔ [首爾明洞住宿] 明洞斯坦福飯店 @ 2021開幕,步行1分到地鐵+機場巴士,明洞商圈樂天百貨位置超棒,評價優
味贊王鹽烤肉 主打 3.5公分厚的豬五花，想要吃的經濟實惠一點，可以在午餐時段過來用餐，會贈送湯品或是米飯之類的。
每間分店提供的東西和時段不同，像鐘路店是在 11:00~17:00 會免費提供白飯和大醬湯，西面店也是在下午五點前、海雲台則是午餐時段用餐，會免費贈送石鍋飯+大醬湯。
店面外觀。
冰櫃裡是就是店裡主打厚度達 3.5公分的14天熟成厚切豬五花。
鐘路店室內以卡座為主，坐4個人還算寬敞。
我們這天的座位。
沒想到鐘路店是使用炭火耶！之前吃別間分店，入座時桌上都已經放置烤盤，加上燒烤過程看起來就像是瓦斯，所以倒也沒注意，沒想到這裡居然是用炭火。
#味贊王鹽烤肉 鐘路店的菜單
這張是外文菜單，上面有日文、中文、英文，加上肉類品項簡單，點餐上沒什麼大問題，右邊則是冷麵、大醬湯，看起來還有韓式火鍋。
#매화수 梅花酒 ₩6,000、HANMAC 啤酒 ₩6,000
飲料的菜單則是固定在桌邊的牆上，就像照片中飲料後方的那張，梅花酒喝起來酒精味有點重，HANMAC 啤酒倒是挺好喝的。《喝酒不開車、未成年勿飲酒》
點完餐後就開始送上各種小菜啦，每間分店的小菜也都略有不同，這裡比較特別的就是多了醃製過的芝麻葉。
✔ [釜山西面必吃燒肉] 味贊王鹽烤肉 西面店 @ 超好吃3.5cm厚度豬五花,服務人員全程幫烤,生意超好
✔ [釜山海雲台必吃燒肉] 味贊王鹽烤肉海雲台 @ 必點3.5公分厚切豬五花+松阪豬頸肉,中午還送石鍋飯+大醬湯
這盤裡有二種不同的肉，分別是14日發酵生五花肉4份、14日熟成生豬頸肉2份，還挺容易辨認的，紅肉比較多的就是生豬頸肉，肥肉比度高的就是生五花肉。
在韓國吃燒肉都有一個好處，就是通常服務人員會全程幫燒烤，在味贊王當然也是，我們只需要動動嘴享受就好。
正反兩面烤的差不多的時候，再用剪刀剪成適合的大小，整個烤盤塞的滿滿當當的都是豬肉，超 high 的啦。
味贊王使用的都是14天熟成的豬肉，口感和味道都會跟一般的豬肉不同，吃起來更有風味。
金黃香酥的五花肉和豬頸肉，看得讓人口水直流啊。
依照個人喜好，用各種不同小菜搭配著吃。
下面這片是醃製過的芝麻葉，味道帶酸，還挺解膩的。
#냉소면 (물/비빔) 冷麵 ₩6,000、누룽지 鍋巴粥 ₩3,000
這兩種都要15分鐘的製作時間，想吃的人建議一開始就點才不會等太久。
左邊的冷麵看韓文的意思是水冷麵和拌麵兩種可以選，我們當時有點雞同鴨講，總之送上來的是水冷麵，麵條很有嚼勁，冰冰涼涼的很消暑，味道不辣，右邊的鍋巴粥裡看起來是有加了麥片的樣子，整體味道淡淡的。
#항정살 松阪豬 ₩18,000 二份
沒想到這裡的松阪豬還附了年糕和馬鈴薯片，小蝦米則是這時跟松阪豬一起送上來。
在烤松阪豬的時候，才將醃過的泡菜一起加熱。
清脆中帶點彈牙口感的松阪豬。
店員最後將桌上的小菜放在肉上，這上面的組合都是店員搭配的，沒想到美味的程度簡單跟發現新大陸一般好吃！
右下角烤過的年糕則有外酥內Q的口感，跟馬鈴薯片都同樣好吃。
這天的消費明細。
愛吃韓國燒肉+豬五花肉的朋友，絕對值得一試啊。
味贊王鹽烤肉 鐘路店 맛찬들왕소금구이 종로점
電話：+82-2-732-3236
地址：35 Samil-daero 17-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓
官網：https://jongnopig.modoo.at/?link=430cek0r
營業時間：12:00–00:00
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