蘇澳「地熱小姐」四吋戚風蛋糕甜點咖啡店，是在地人氣挺高的戚風蛋糕專賣店，店家主打各種好吃的四吋戚風蛋糕，像鹹花生芝麻、唐寧伯爵茶、鐵觀音奶茶戚風都相當受歡迎，如果沒有先預約可能還吃不到；而且「地熱小姐」低調藏身在內埤情人灣巷內，也是間老宅改建的咖啡廳唷。
#地熱小姐 停車場
「地熱小姐」是蘇澳這一帶人氣挺高的戚風蛋糕專賣店，
原先店址在蘇澳冷泉公園旁，現在則搬家到內埤海灘附近，
新店的位置要開車過來比較方便，好在巷口就有停車場，
較不用煩惱停車的問題。
隱身在民宅裡的「地熱小姐」，
巷口還有一台亮眼的白色攤車。
攤車上雖然放在這裡，
但千萬不要以為地熱小姐就是門口第一間，
店面其實是在巷內第三間。
這其實是大方第二次過來了，
第一次過來時居然遇到地熱小姐臨時公休，
真是殘念。
推門進去後會響起一陣吉他聲，
原來店家特地將吉他架在門上，
只要門一開就會撥動琴弦，相當有巧思。
以透天厝改造而成的店內環境，
一樓就是店面和座位區，位置不多，
印象只能容納約4-7人左右，
蠻多人都來買外帶的。
牆上是各種不同數字的蠟蠋和生日快樂插牌。
實在不想第二次過來又撲空，
我們前一天就先上它們的粉絲專頁，
除了確認有無營業之外，
也順便在臉書訊息預訂了幾款蛋糕，
確保我們要的口味能買到。
店裡販賣的都是適合1-2人的四吋戚風蛋糕，
也接受預訂六吋、八吋的生日蛋糕，
詳情請洽官方粉絲專頁。
除了一款乳酪蛋糕，其餘都是戚風蛋糕，
價格落在120-150台幣左右。
櫃台上是製作蛋糕時切下來的蛋糕邊，
放在這裡讓客人可以自行取、隨意捐。
我們當天共外帶了三款戚風蛋糕，
店家並沒有提供保冷劑，還好我們有自備保冷袋。
剛才光看蛋糕櫃裡較看不出大小，
倒是放在盒子裡後比較清楚4吋蛋糕的尺寸。
#鹹花生芝麻 NT.120
鹹花生芝麻屬於店裡的招牌口味，
芝麻混入戚風蛋糕裡，每一口都帶有芝麻的香氣，
外層抹上花生奶酪，鹹甜的味道加上膨鬆的口感讓人欲罷不能。
#唐寧伯爵茶 NT.120
唐寧伯爵茶是店裡的人氣 No.2，
雖然它有幾次是最後完售品項而遭到客人懷疑 XD。
伯爵茶的香氣相當突出，搭配絲滑微甜的鮮奶油，
讓味道變得更為清爽有層次。
#鐵觀音奶茶 NT.150
除了蛋糕本身，連鮮奶油也帶有鐵觀音的茶香，
味道比較一致性，雖然同樣好吃，
但三款蛋糕比較起來，風味就沒有前面二款突出。
「地熱小姐」四吋戚風蛋糕甜點咖啡店，
有點偏僻、座位不多、生意挺好，
不少朋友來買外帶回家享用，
如果要前往購買外帶，建議先到粉絲頁確認口味，
以免吃不到想要吃的口味唷。
地熱小姐
電話：0928-281-470
地址：宜蘭縣蘇澳鎮學府路75號
官網：https://www.facebook.com/menda0302
營業時間：13:00–18:30／星期二三休息
Google Map：https://goo.gl/maps/2GkuHgkpsjy9Uya96